m***o 发帖数: 17656 | 1 在一个小城市,一条没有名气的小街,一个很小的门面里开着一家广东餐馆。这家餐馆
远离中国城,主要是做美国人的生意。我从中文报纸的广告上找到了这家餐馆,开始了
我的餐馆打工生涯。
这家餐馆的老板是一位年轻的广东人,在一次闲聊中,老板告诉我,他的梦想是让他的
餐馆口碑载道,远近驰名,然后赚足了资金开连锁店,成为华人餐饮业中一块招牌。
为了这个梦想,他雇了最少的员工,自己包揽了从厨师,后厨打杂,前台收银,服务生
,送外卖,打扫工,哪儿缺人,他就出现在哪儿。
为了这个梦想,他的餐馆每天营业,这意味着他每天从中国城的家到店里往返两个多小
时的路程。上午从中国城买好每天的新鲜蔬菜带到店里,第一个到店开门,准备好一天
的汤水,茶水,堂面桌凳整理,桌面上餐具,餐巾,调料的准备。晚上他的餐馆在那条
街上最后一个关门,关门后,如果顾客要外卖的,他总是接下。工作完毕,拖着疲惫的
身躯回到家已经过了半夜。
为了这个梦想,他的手上,手臂上常常被开水,热油烫的旧伤还没愈合,新的伤又开始
。 生意时好时差,不管何时,他送给顾客,送给员工的永远是灿烂阳光的微笑,任何困
难都压垮不倒他。他还把最善意的施舍送给每位员工,他经常带着我们去中国城吃夜宵
,因为这样,我们吃遍了所有的夜宵店,也因为这样,我知道了粤菜所特有的选料珍奇
,配料精巧,烹制善变。一盅两件成了我的最爱。
就这样日复一日,年复一年,他的店门永远开着,在店里每天都看到他的身影。在他的
身上,我看到了广东人辛苦创业,不辞勤劳,艰难奋斗的精神。正凭着这种精神,一代
又一代到海外拼搏的广东人开拓了属于自己的一块领土。
如今我远离了他的餐馆,也不知他的梦想实现了多少?那时姗姗学步的儿子现在是不是
耳闻目睹着餐饮业的生意经?在这里,我衷心祝愿他的梦想能早日实现!在他这一代,
在他的下一代。。。我坚信会有那一天的。 |
r*******u 发帖数: 8732 | |
f******d 发帖数: 6361 | |
s*********9 发帖数: 9860 | |
s*********9 发帖数: 9860 | 5 看完你的文章,写得很好!我这边也很多广东餐馆,人手少但生意很火,忙到他们腾腾
转满身汗水,英文不好的来美国开始很多都是做餐馆,做餐馆的都是很累,做餐馆老板
就更是了!打工上班就上班下班就下班,老板几乎没有了自己的时间。找一天和朋友回
去餐馆吃顿饭,顺便探望一下你的BOSS和他儿子,看看开了多少间分店! |
m***o 发帖数: 17656 | 6 为了立足于不败之地,而又有所发展,他不得不这样
【在 r*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Your boss is a saint.
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m***o 发帖数: 17656 | 7 谢谢!
不知有没有那天
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看完你的文章,写得很好!我这边也很多广东餐馆,人手少但生意很火,忙到他们腾腾 : 转满身汗水,英文不好的来美国开始很多都是做餐馆,做餐馆的都是很累,做餐馆老板 : 就更是了!打工上班就上班下班就下班,老板几乎没有了自己的时间。找一天和朋友回 : 去餐馆吃顿饭,顺便探望一下你的BOSS和他儿子,看看开了多少间分店!
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m***o 发帖数: 17656 | 8 他们不会说华丽的词藻
他们也许只会说英语的“Hi” 和 “Bye”
最多也只是很让人费解的英文菜单名字
但是他们没有胆怯
他们没有恐惧
师傅领进了餐饮行业
出了门
就全靠自己去拼搏
他们的收入非常微薄
多一份订单
多一位客人
他们就会多一丝舒心的微笑
一分一厘
几块十几块
就这样积少成多
撑起了他们心中的一片天地
一步一步走近他们心中
非常简朴却又遥远的理想
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好文!继续...
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r*******u 发帖数: 8732 | 9 I just want to say no one has no temper 的
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为了立足于不败之地,而又有所发展,他不得不这样
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m***o 发帖数: 17656 | 10 生意不好时,有时会叹气
想想办法,再推销自己
笑容是常常挂在脸上的
I just want to say no one has no temper 的
【在 r*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : I just want to say no one has no temper 的
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s*********9 发帖数: 9860 | 11 为何这样说的?
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢! : 不知有没有那天
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f******d 发帖数: 6361 | 12 果个时候,有无人每个月定期去收保护费嘎?
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生意不好时,有时会叹气 : 想想办法,再推销自己 : 笑容是常常挂在脸上的 : : I just want to say no one has no temper 的
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s*********y 发帖数: 1189 | 13 我觉得吧,光靠勤奋,所得到的发展是非常有限的,重要的是会动脑子,如果有天份就
更好了。你看 PF CHANG 开的多好。开餐馆也不是光有足够的资金就能开成连锁店的。
当然,不管怎么说,勤奋是第一位的。
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生意不好时,有时会叹气 : 想想办法,再推销自己 : 笑容是常常挂在脸上的 : : I just want to say no one has no temper 的
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m***o 发帖数: 17656 | 14 今天讲讲那时语言交流的囧。看图说话:
上次说到老板是广东人,会说广东话,和我能马马虎虎听得懂的国语。
今天讲讲老板助理的背景,他是一位越南广东华侨,很小的时候,从越南在海上偷渡到
国外,历时一个月,受尽了千辛万苦。他会说广东话和英语。 |
a*****n 发帖数: 14370 | 15 原来你不会广东话. 在那个餐馆应该学了几句了吧,呵呵.
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天讲讲那时语言交流的囧。看图说话: : 上次说到老板是广东人,会说广东话,和我能马马虎虎听得懂的国语。 : 今天讲讲老板助理的背景,他是一位越南广东华侨,很小的时候,从越南在海上偷渡到 : 国外,历时一个月,受尽了千辛万苦。他会说广东话和英语。
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m***o 发帖数: 17656 | 16 没有语音天赋,学什么都是半吊子。
原来你不会广东话. 在那个餐馆应该学了几句了吧,呵呵.
【在 a*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来你不会广东话. 在那个餐馆应该学了几句了吧,呵呵.
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f******d 发帖数: 6361 | 17 有一次,一个福建童鞋,一个香港童鞋,还有我,福建童鞋不懂粤语,香港童鞋不太懂
国语,结果最后我们用英语 |
m***o 发帖数: 17656 | 18 能有共同语言交流就很幸运了,尽管它不是自己的母语。
真后悔打工时没学会广东话,不过也没时间学。
现在什么地方可以学广东话?学会了,我以后可以多到这儿来和童鞋们灌水、聊天。
有一次,一个福建童鞋,一个香港童鞋,还有我,福建童鞋不懂粤语,香港童鞋不太懂
国语,结果最后我们用英语
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一次,一个福建童鞋,一个香港童鞋,还有我,福建童鞋不懂粤语,香港童鞋不太懂 : 国语,结果最后我们用英语
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f******d 发帖数: 6361 | 19 你不懂就发帖,我来给你解答。免费滴。
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能有共同语言交流就很幸运了,尽管它不是自己的母语。 : 真后悔打工时没学会广东话,不过也没时间学。 : 现在什么地方可以学广东话?学会了,我以后可以多到这儿来和童鞋们灌水、聊天。 : : 有一次,一个福建童鞋,一个香港童鞋,还有我,福建童鞋不懂粤语,香港童鞋不太懂 : 国语,结果最后我们用英语
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m***o 发帖数: 17656 | 20 太谢谢你了,有没有网上的翻译机,就像google翻译一样,将广东话翻成普通话?
你不懂就发帖,我来给你解答。免费滴。
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你不懂就发帖,我来给你解答。免费滴。
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f******d 发帖数: 6361 | 21 这个我不知道,或许多看tvb的剧集有帮助?
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太谢谢你了,有没有网上的翻译机,就像google翻译一样,将广东话翻成普通话? : : 你不懂就发帖,我来给你解答。免费滴。
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f******d 发帖数: 6361 | |
j*a 发帖数: 14423 | 23 我要学日语
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实中国人学粤语比学英语要难。
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f******d 发帖数: 6361 | 24 啊黎嘎多 :)
what does it mean?
【在 j*a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我要学日语
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j*a 发帖数: 14423 | 25 啊黎嘎多。哥萨伊马斯啊
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊黎嘎多 :) : what does it mean?
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s*********9 发帖数: 9860 | 26 MM,这图是你画的吗?很有趣,图文并茂,赞!
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天讲讲那时语言交流的囧。看图说话: : 上次说到老板是广东人,会说广东话,和我能马马虎虎听得懂的国语。 : 今天讲讲老板助理的背景,他是一位越南广东华侨,很小的时候,从越南在海上偷渡到 : 国外,历时一个月,受尽了千辛万苦。他会说广东话和英语。
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s*********9 发帖数: 9860 | 27 MM & fockugcd,干爸爹!干爸爹!
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊黎嘎多 :) : what does it mean?
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m***o 发帖数: 17656 | 28 对,是自己画的。
下次,如果需要做视频,我也可以帮你做。
想把自己喜欢的照片、音乐,再配上优美的文字,放在一段动感的视频里,找我就行。
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : MM,这图是你画的吗?很有趣,图文并茂,赞!
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s*********9 发帖数: 9860 | 29 MM好聪明啊,什么都会做,不如贴些你自己的制作出来让大家欣赏下
现在对拍照不太感兴趣了,因为拍得太多厌倦了,先谢谢MM的好意!
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对,是自己画的。 : 下次,如果需要做视频,我也可以帮你做。 : 想把自己喜欢的照片、音乐,再配上优美的文字,放在一段动感的视频里,找我就行。
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f******d 发帖数: 6361 | 30 妞妞你做video production的?
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对,是自己画的。 : 下次,如果需要做视频,我也可以帮你做。 : 想把自己喜欢的照片、音乐,再配上优美的文字,放在一段动感的视频里,找我就行。
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m***o 发帖数: 17656 | 31 谢谢你的夸奖。我现在要做一个帮穷困小孩的视频,等做完后,贴上来。
MM好聪明啊,什么都会做,不如贴些你自己的制作出来让大家欣赏下
现在对拍照不太感兴趣了,因为拍得太多厌倦了,先谢谢MM的好意!
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : MM好聪明啊,什么都会做,不如贴些你自己的制作出来让大家欣赏下 : 现在对拍照不太感兴趣了,因为拍得太多厌倦了,先谢谢MM的好意!
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m***o 发帖数: 17656 | 32 业余爱好,你想玩玩?
妞妞你做video production的?
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 妞妞你做video production的?
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f******d 发帖数: 6361 | 33 不是,喜欢看,不喜欢做。你的画画得贼好,又会vidoe production,算是艺术家吧?
你叫miluo,就是 “米罗”啦,是不是寓意你的艺术成就可以比肩文艺复兴三杰之一的
米开朗基罗啊:)
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 业余爱好,你想玩玩? : : 妞妞你做video production的?
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m***o 发帖数: 17656 | 34 过奖,岂敢岂敢
真没想到我名字有这层意思,那就用“米罗”做我的昵称如何?
我为我的昵称伤透了脑筋,很多女ID认为我是wsn。郁闷啊,用了“米罗”是不是就是女
的啦?
不是,喜欢看,不喜欢做。你的画画得贼好,又会vidoe production,算是艺术家吧?
你叫miluo,就是 “米罗”啦,是不是寓意你的艺术成就可以比肩文艺复兴三杰之一的
米开朗基罗啊:)
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是,喜欢看,不喜欢做。你的画画得贼好,又会vidoe production,算是艺术家吧? : 你叫miluo,就是 “米罗”啦,是不是寓意你的艺术成就可以比肩文艺复兴三杰之一的 : 米开朗基罗啊:)
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f******d 发帖数: 6361 | 35 好,我就封你为“米罗妞妞”
是女
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 过奖,岂敢岂敢 : 真没想到我名字有这层意思,那就用“米罗”做我的昵称如何? : 我为我的昵称伤透了脑筋,很多女ID认为我是wsn。郁闷啊,用了“米罗”是不是就是女 : 的啦? : : 不是,喜欢看,不喜欢做。你的画画得贼好,又会vidoe production,算是艺术家吧? : 你叫miluo,就是 “米罗”啦,是不是寓意你的艺术成就可以比肩文艺复兴三杰之一的 : 米开朗基罗啊:)
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j*a 发帖数: 14423 | 36 顶 今日又跌番
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好,我就封你为“米罗妞妞” : : 是女
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m***o 发帖数: 17656 | 37 谢封号,不过“妞妞”啥意思,好的坏的?
好,我就封你为“米罗妞妞”
是女
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好,我就封你为“米罗妞妞” : : 是女
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f******d 发帖数: 6361 | 38 比我大的叫阿姨,比我小的叫妞妞,你想做阿姨还是妞妞啊?
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢封号,不过“妞妞”啥意思,好的坏的? : : 好,我就封你为“米罗妞妞” : 是女
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m***o 发帖数: 17656 | 39 可能写妞妞会好些,尽管我想做阿姨,因为好像阿姨在一些口语中有些其它意思
比我大的叫阿姨,比我小的叫妞妞,你想做阿姨还是妞妞啊?
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 比我大的叫阿姨,比我小的叫妞妞,你想做阿姨还是妞妞啊?
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j*a 发帖数: 14423 | 40 阿姨有咩意思?阿婶就唔同了
【在 m***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可能写妞妞会好些,尽管我想做阿姨,因为好像阿姨在一些口语中有些其它意思 : : 比我大的叫阿姨,比我小的叫妞妞,你想做阿姨还是妞妞啊?
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m***o 发帖数: 17656 | 41 具体不详,感觉不大对
阿姨有咩意思?阿婶就唔同了
【在 j*a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 阿姨有咩意思?阿婶就唔同了
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a******g 发帖数: 938 | 42 喜歡這篇文章啊。。。
廣東人的那份精神 真正讓人崇敬。。。。 |