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Cantonese版 - 请问一下来自广东的朋友们,关于盐焗鸡? (转载)
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话题: 盐焗鸡话题: 广东话题: 来自话题: 关于话题: 请问
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H**r
发帖数: 10015
1
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: cj1208 (cj1208), 信区: Texas
标 题: 请问一下来自广东的朋友们,关于盐焗鸡?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 19:59:22 2013, 美东)
国内也吃过不少粤菜,盐焗鸡是我常点的。不同店家,有的算冷菜,有的算热菜。所以
也没有搞清楚过到底算什么。
最近在百家那个超市的广场里一家据说很正宗的广东餐馆吃了一次盐焗鸡,大吃一惊。
这只鸡明显是从冰箱里刚拿出来的,真的是比雪碧还透心凉,肉多的地方还冰得咬不动
。由于不是很确定盐焗鸡应不应该是冰的(以前在国内没吃过冰的),大中午的也不想
和人过不去(人家生意正旺),也就结账走人,没提这事,但是心里始终不舒服。
这家店的名声不错,也不想冤枉人家。就想问问来自广东的朋友们,到底盐焗鸡是不是
该是冰的?注意,不是冷的,是冰的!
多谢大家!
s*********9
发帖数: 9860
2
今晚去看演唱会刚刚回到家,有几个歌手从三番市过来做SHOW,很精彩很有气氛!
回答一下你的问题,盐焗鸡不是冰的,应该是用盐焗着只鸡,可能那个店子生意不好卖5去
,放在冰柜里来不及解冻,你们出去吃东西也太客气了,不满意就应该即场提出,你不提人
家还以为你们吃得好满意呢,下次不要这么笨了,别和自己的胃和钱包过不去啊!
=【 在 Haar (Haar) 的大作中提到: 】
c******n
发帖数: 16666
3
最多冷藏方便斩件
冷冻明显如ls所说有猫腻
l*******g
发帖数: 27064
4
出去吃饭就别这么冲了
否则吃了人家体液还不知道

【在 s*********9 的大作中提到】
: 今晚去看演唱会刚刚回到家,有几个歌手从三番市过来做SHOW,很精彩很有气氛!
: 回答一下你的问题,盐焗鸡不是冰的,应该是用盐焗着只鸡,可能那个店子生意不好卖5去
: ,放在冰柜里来不及解冻,你们出去吃东西也太客气了,不满意就应该即场提出,你不提人
: 家还以为你们吃得好满意呢,下次不要这么笨了,别和自己的胃和钱包过不去啊!
: =【 在 Haar (Haar) 的大作中提到: 】

r*******u
发帖数: 8732
5
應該反映吓嘅。

【在 H**r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: cj1208 (cj1208), 信区: Texas
: 标 题: 请问一下来自广东的朋友们,关于盐焗鸡?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 19:59:22 2013, 美东)
: 国内也吃过不少粤菜,盐焗鸡是我常点的。不同店家,有的算冷菜,有的算热菜。所以
: 也没有搞清楚过到底算什么。
: 最近在百家那个超市的广场里一家据说很正宗的广东餐馆吃了一次盐焗鸡,大吃一惊。
: 这只鸡明显是从冰箱里刚拿出来的,真的是比雪碧还透心凉,肉多的地方还冰得咬不动
: 。由于不是很确定盐焗鸡应不应该是冰的(以前在国内没吃过冰的),大中午的也不想
: 和人过不去(人家生意正旺),也就结账走人,没提这事,但是心里始终不舒服。

k******i
发帖数: 5774
6
下次点埋水鱼试下

【在 H**r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: cj1208 (cj1208), 信区: Texas
: 标 题: 请问一下来自广东的朋友们,关于盐焗鸡?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 19:59:22 2013, 美东)
: 国内也吃过不少粤菜,盐焗鸡是我常点的。不同店家,有的算冷菜,有的算热菜。所以
: 也没有搞清楚过到底算什么。
: 最近在百家那个超市的广场里一家据说很正宗的广东餐馆吃了一次盐焗鸡,大吃一惊。
: 这只鸡明显是从冰箱里刚拿出来的,真的是比雪碧还透心凉,肉多的地方还冰得咬不动
: 。由于不是很确定盐焗鸡应不应该是冰的(以前在国内没吃过冰的),大中午的也不想
: 和人过不去(人家生意正旺),也就结账走人,没提这事,但是心里始终不舒服。

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[转载] Re: 吃猫肉猴子肉的丑陋的广东人点解愈来愈难揾正宗粤菜?
Re: no 啊转载:潮州菜代表粤菜出征世博 广州餐饮企业不服气
就说说那天出去happy的事情把文明之旅20110613 粤菜文化 创新与融合
Re: 好久没看见大家写长文了点解个个都话粤菜带甜味0既?
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