菜谱 - Carolinas版 - 未名存档

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m****5
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1、烤牛排骨
2.5磅牛排骨；在牛排骨上抹上盐、花椒粉、胡椒粉、少许红酒，轻轻拍打5分钟；
1杯番茄酱，倒在上述的混合物上，搅拌，腌1个小时；
将上述腌制完成的牛排骨均匀的码放在烤盘里，将1个大洋葱，切成条状；撒在牛排骨
上；再刷上一些烧烤酱；盖上盖子，烤箱350F，烤1个小时；取出，刷上一点食用油，
不盖盖子，再烤20分钟，就可以了。
非常好吃。再配上红酒，更美！
周末可以试试！

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