D**N
发帖数: 1440 | |
l*****e
发帖数: 941 | 2 大侠，你找到了要做的时候喊我一声好吗？
我很想学啊。
【在 D**N 的大作中提到】
: 就是做腊肠的那种。
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b*****d
发帖数: 1900 | 3 grand asian 9.99一大盒
or cliff's meat market， carrboro, 5.99一代
可以管25pounds 肉左右 |
D**N
发帖数: 1440 | 4 多谢多谢。
【在 b*****d 的大作中提到】
: grand asian 9.99一大盒
: or cliff's meat market， carrboro, 5.99一代
: 可以管25pounds 肉左右
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D**N
发帖数: 1440 | 5 老大，还是做得了开吃的时候再喊你吧。
【在 l*****e 的大作中提到】
: 大侠，你找到了要做的时候喊我一声好吗？
: 我很想学啊。
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l*****e
发帖数: 941 | 6 这么好啊，
我就真的等你的“呼唤”了哈。
【在 D**N 的大作中提到】
: 老大，还是做得了开吃的时候再喊你吧。
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j*******e
发帖数: 4663 | 7 你们这点人手吃得完么？
【在 D**N 的大作中提到】
: 老大，还是做得了开吃的时候再喊你吧。
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n*********g
发帖数: 219 | |
n****e
发帖数: 941 | |
m*******a
发帖数: 2947 | 10 我家还有好多剩下肠衣，如果谁要，可以到我家拿啊 |
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D**N
发帖数: 1440 | 11 俺们一家三口,都爱吃这个. 你要想吃,等我成功了可以给你带两小根.
【在 j*******e 的大作中提到】
: 你们这点人手吃得完么？
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l*****e
发帖数: 941 | 12 做好了，给大家分享一下
尤其是方子～～～
对了，你准备阴干还是熏干？
【在 D**N 的大作中提到】
: 俺们一家三口,都爱吃这个. 你要想吃,等我成功了可以给你带两小根.
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d*********r
发帖数: 190 | 13 据说whole food 也有。
【在 D**N 的大作中提到】
: 就是做腊肠的那种。
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o*********e
发帖数: 2452 | 14 阴干得抓紧了，这天眼看就热起来了。。。
前几周特别冷的时候是好时候。。。
【在 l*****e 的大作中提到】
: 做好了，给大家分享一下
: 尤其是方子～～～
: 对了，你准备阴干还是熏干？
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n*********g
发帖数: 219 | 15 这周末不是好时机了？wintry降温。
btw,有做过灌肠的么。不是往里灌肉，好像是淀粉啥的。
【在 o*********e 的大作中提到】
: 阴干得抓紧了，这天眼看就热起来了。。。
: 前几周特别冷的时候是好时候。。。
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o*********e
发帖数: 2452 | 16 降温一天没用啊，风干香肠至少得两周吧。。
灌肠木有吃过，不知道是啥。。。
刚才出去发现blue ridge路边一树树的粉色樱花都含苞欲放了。
可怜见的，又要被天气欺骗了。。。
【在 n*********g 的大作中提到】
: 这周末不是好时机了？wintry降温。
: btw,有做过灌肠的么。不是往里灌肉，好像是淀粉啥的。
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D**N
发帖数: 1440 | |
o*********e
发帖数: 2452 | 18 可以，但是很慢。而且最好晚上还是晾在外面，不然很难干。
【在 D**N 的大作中提到】
: 阴干，能不能在冰箱冷藏室里，进行？
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x****9
发帖数: 148 | 19 俺家的是国内捎的外加正宗的调料。跟国内卖的味道一样。前一段刚刚做了一些,吃之
前先流口水。刚被人讨走了几根，等着feedback呢。 |
D**N
发帖数: 1440 | 20 昨天晚上灌了两大条.真费劲儿.开始严肃地考虑要不要继续发展和深化腊肠的家庭生产
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