t******g
发帖数: 1136 | 1 就是一般炒肉用的芡粉(炒之前裹在肉外面的)。
美国超市有吗？英文名是什么？
中国超市好像有，哪一个牌子好些？
我怕买到滑石粉。
谢谢了！ |
a****e
发帖数: 9589 | 2 corn starch, potato starch |
x****g
发帖数: 2000 | 3 难道不是用淀粉或者菱粉就可以了么，
还有一种专门的粉叫芡粉卖么？
【在 t******g 的大作中提到】
: 就是一般炒肉用的芡粉(炒之前裹在肉外面的)。
: 美国超市有吗？英文名是什么？
: 中国超市好像有，哪一个牌子好些？
: 我怕买到滑石粉。
: 谢谢了！
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d***w
发帖数: 1209 | 4 有滑石粉?
【在 x****g 的大作中提到】
: 难道不是用淀粉或者菱粉就可以了么，
: 还有一种专门的粉叫芡粉卖么？
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l**********o
发帖数: 9952 | |
n****e
发帖数: 941 | 6 卖菜的店都卖吧。好像是跟baking东西方一起。 corn starch. |
