m*******y
发帖数: 268 | 1 这个版上有好几个巴蜀的拖，说不定就是每天站前台那个老板娘的马甲。发生过很多次
了，好像一年多以前有段时间菜的质量还可以，但最近你只要不在那吃，打外卖，那个老板娘就会扯着个苦
瓜脸说，哦谢谢你，需要等30分钟，然后给你的菜绝对是以前给的量一半都不到，然后用不知道哪里来的油
汤给你添满。最恶心的是，我前天点了水煮鱼，里面竟然吃出了牛肉！！！
这种黑心钱也挣么？要不是UNC附近的川菜就这么一家，谁来着吃啊，量少，质量没谱，还得看个苦瓜脸。能
不去巴蜀就不去巴蜀！！！ |
l*********e
发帖数: 5385 | 2 看来您真是气坏了，消消气嘛，不去吃就得了呗~~~
你觉得我像拖儿嘛？ |
m*******y
发帖数: 268 | |
p*******9
发帖数: 322 | |
l**********n
发帖数: 2810 | 5 说巴蜀菜(曾经)好就是托儿？那碰到像你这样点菜不淑的是不是就是RP不好了？我也跟
朋友推荐过巴蜀，因为我去吃的时候还不错，大厨也是以前那个。
我们这里穷乡僻壤，不会为了一顿饭跑你们那边去。前些日子因为办事情，顺路吃了一
下，才知道原来老板和大厨都换了。虽然他们说用的是以前大厨留下的菜谱，但是明显
感觉到味道不同。倒也可以理解，即便同一份菜谱，不同人做出来的味道很可能不同。
更何况菜谱本身就可能有什么埋伏~~ 不过虽然味道不同，但是在量上感觉倒没什么变
化，也没在水煮鱼里面吃说牛阿猪阿神马的。
我很感谢在这里推荐餐馆的TX，当然每个人口外不同，他们推荐的我未必喜欢。喜欢的
多去几次，不喜欢的尝试一下就好了，不会因为自己感觉不好就去指责别人，更不会明
知不好还一去再去然后回来继续指责~~ |
l**********o
发帖数: 9952 | 6 味道还可以啦，我挺喜欢的，就是外卖吃出过一只苍蝇。。。 |
o******8
发帖数: 620 | 7 这句话翻过来念就麻烦了
外卖吃出过一只苍蝇，味道还可以啦，我挺喜欢的，就是。。。
/run
【在 l**********o 的大作中提到】
: 味道还可以啦，我挺喜欢的，就是外卖吃出过一只苍蝇。。。
|
l*****r
发帖数: 2122 | 8 haha
虽然有不少不满意的地方，但在chapel hill附近好象没有更好的川菜了，所以我还是
每周至少去一次
【在 o******8 的大作中提到】
: 这句话翻过来念就麻烦了
: 外卖吃出过一只苍蝇，味道还可以啦，我挺喜欢的，就是。。。
: /run
|
l**********o
发帖数: 9952 | 9 嘻嘻，真聪明！
没关系，苍蝇也是蛋白质嘛～
【在 o******8 的大作中提到】
: 这句话翻过来念就麻烦了
: 外卖吃出过一只苍蝇，味道还可以啦，我挺喜欢的，就是。。。
: /run
|
m*******s
发帖数: 359 | 10 这家我也去过, 也到版上来推荐过, 当场就被骂成拖儿了...看来这家店仇人不少啊... |
|
|
c*****m
发帖数: 4817 | 11 re, 楼主标题太吓人，有哗众取宠之嫌
【在 l*****r 的大作中提到】
: haha
: 虽然有不少不满意的地方，但在chapel hill附近好象没有更好的川菜了，所以我还是
: 每周至少去一次
|
q**********n
发帖数: 4160 | 12 这附近有没有推荐的餐厅啊？
最近总跑这边，可陌生的很
总不能吃麦当劳吧 |
l****o
发帖数: 924 | 13 水煮鱼有牛肉的意思是说水煮鱼的汤料用的是人家剩下的吧。跟客人人品无关，跟老板
人品有关。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 说巴蜀菜(曾经)好就是托儿？那碰到像你这样点菜不淑的是不是就是RP不好了？我也跟
: 朋友推荐过巴蜀，因为我去吃的时候还不错，大厨也是以前那个。
: 我们这里穷乡僻壤，不会为了一顿饭跑你们那边去。前些日子因为办事情，顺路吃了一
: 下，才知道原来老板和大厨都换了。虽然他们说用的是以前大厨留下的菜谱，但是明显
: 感觉到味道不同。倒也可以理解，即便同一份菜谱，不同人做出来的味道很可能不同。
: 更何况菜谱本身就可能有什么埋伏~~ 不过虽然味道不同，但是在量上感觉倒没什么变
: 化，也没在水煮鱼里面吃说牛阿猪阿神马的。
: 我很感谢在这里推荐餐馆的TX，当然每个人口外不同，他们推荐的我未必喜欢。喜欢的
: 多去几次，不喜欢的尝试一下就好了，不会因为自己感觉不好就去指责别人，更不会明
: 知不好还一去再去然后回来继续指责~~
|
d****a
发帖数: 3087 | 14 觉得BS挺好的。就是上菜太慢。等了一个小时才上。去催时还爱答不理的。 |
m*******y
发帖数: 268 | 15 量绝对比以前少多了，还有那个什么孜然羊肉，刚出来的时候还可以，现在不但量也减
了，价也提了，不知道这家的老板娘人品有多猥琐。你看看他家的waiter，没有一个能
干长的，这种人品的老板娘能做出鬼的好菜。反正她也是杀熟，以后不去就是了，看她
这种一锤子买卖能他妈做多久。 |
c*******n
发帖数: 718 | 16 啊？ 我才离开一年不到就已经不行了？
个老板娘就会扯着个苦
后用不知道哪里来的油
谱，还得看个苦瓜脸。能
【在 m*******y 的大作中提到】
: 这个版上有好几个巴蜀的拖，说不定就是每天站前台那个老板娘的马甲。发生过很多次
: 了，好像一年多以前有段时间菜的质量还可以，但最近你只要不在那吃，打外卖，那个老板娘就会扯着个苦
: 瓜脸说，哦谢谢你，需要等30分钟，然后给你的菜绝对是以前给的量一半都不到，然后用不知道哪里来的油
: 汤给你添满。最恶心的是，我前天点了水煮鱼，里面竟然吃出了牛肉！！！
: 这种黑心钱也挣么？要不是UNC附近的川菜就这么一家，谁来着吃啊，量少，质量没谱，还得看个苦瓜脸。能
: 不去巴蜀就不去巴蜀！！！
|
c*******n
发帖数: 718 | 17 不能周五晚上去啊。。。
【在 d****a 的大作中提到】
: 觉得BS挺好的。就是上菜太慢。等了一个小时才上。去催时还爱答不理的。
|
l**********n
发帖数: 2810 | 18 我觉得我已经说得很清楚了~~
【在 l****o 的大作中提到】
: 水煮鱼有牛肉的意思是说水煮鱼的汤料用的是人家剩下的吧。跟客人人品无关，跟老板
: 人品有关。
|
s*****e
发帖数: 100 | 19 有人能确认一下巴蜀川菜的那个成都师傅换掉了么?
我这几次去确实看不到大厨的老婆在外面跑堂了...不知道刚开张时候的那个大厨还在
不在. |
l***e
发帖数: 450 | 20 不久前去过一次，觉得还可以，和35差不多。就是停车地方比较烂。 |
|
|
F****n
发帖数: 746 | 21 We went there Sunday night, the lady in black shirt behaved really weird, I
don't know if she is the "lao ban nian" or not, just very uncomfortable
with her attitude. Other waiters are very nice. The food is really expensive
though. It cost us 150 dollars
个老板娘就会扯着个苦
后用不知道哪里来的油
谱，还得看个苦瓜脸。能
【在 m*******y 的大作中提到】
: 这个版上有好几个巴蜀的拖，说不定就是每天站前台那个老板娘的马甲。发生过很多次
: 了，好像一年多以前有段时间菜的质量还可以，但最近你只要不在那吃，打外卖，那个老板娘就会扯着个苦
: 瓜脸说，哦谢谢你，需要等30分钟，然后给你的菜绝对是以前给的量一半都不到，然后用不知道哪里来的油
: 汤给你添满。最恶心的是，我前天点了水煮鱼，里面竟然吃出了牛肉！！！
: 这种黑心钱也挣么？要不是UNC附近的川菜就这么一家，谁来着吃啊，量少，质量没谱，还得看个苦瓜脸。能
: 不去巴蜀就不去巴蜀！！！
|
U***H
发帖数: 52 | 22 Went to 巴蜀 many times and never had any issue with their service. The
waiters and waiteress are very nice. Food is not as good as before (with
chef Gu Yi Quan) but still slightly better than 35. This is my personal
experience. You may just be unlucky. |
l*****r
发帖数: 2122 | 23 有的服务员很好，也有的很差，
只能说你运气太好了
【在 U***H 的大作中提到】
: Went to 巴蜀 many times and never had any issue with their service. The
: waiters and waiteress are very nice. Food is not as good as before (with
: chef Gu Yi Quan) but still slightly better than 35. This is my personal
: experience. You may just be unlucky.
|
w********3
发帖数: 557 | 24 东西确实不如以前好吃了，一些菜还是老味道，比如冷锅鱼，冷锅鸡的，反正都是一个
味，夫妻肺片，葱油鸡也还好。但是宫保莲藕，九层塔茄子的味道，哎我就没法说了，
藕被煸的一点水分都没有，茄子除了咸味还是咸味。我也赞同楼上某人说的，那个孜然
羊肉味道可以，但是确实涨了两次价。 |
s*******o
发帖数: 2452 | 25 终于去了传说中的巴蜀川菜，感觉就一个字，贵！比DC，MD的的餐馆每道菜都贵2，3刀
左右，孜然羊竟然要17刀。。。心疼得我都没吃出啥味来。。。 |
s*****e
发帖数: 100 | 26 你确定那个主厨走了么?去哪儿了?
【在 U***H 的大作中提到】
: Went to 巴蜀 many times and never had any issue with their service. The
: waiters and waiteress are very nice. Food is not as good as before (with
: chef Gu Yi Quan) but still slightly better than 35. This is my personal
: experience. You may just be unlucky.
|
