x******y 发帖数: 6946 | 1 我的最不强项, 咳咳
这小黄花鱼太醒了, 以后要姜酒醋一起上先给呀腌了 |
m*******l 发帖数: 469 | 2 最近大家都在开始比贤惠了阿,感觉进了美食版一样。
【在 x******y 的大作中提到】 : 我的最不强项, 咳咳 : 这小黄花鱼太醒了, 以后要姜酒醋一起上先给呀腌了
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V*H 发帖数: 1301 | |
x******y 发帖数: 6946 | |
m*******l 发帖数: 469 | 5 讨论美食没有意见,只是含蓄地夸你们都会作美食。
以后发图吧,这样更有诱惑力。
【在 x******y 的大作中提到】 : 食为天。 除非你不是民, 呵呵
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x******y 发帖数: 6946 | 6 跟猪拱过一样, 哈哈, 下次整好看点再说
这次还不好吃, 虽然不难吃
【在 m*******l 的大作中提到】 : 讨论美食没有意见,只是含蓄地夸你们都会作美食。 : 以后发图吧,这样更有诱惑力。
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Z*L 发帖数: 9598 | 7 葱可以除腥吧
再放点儿料酒
【在 x******y 的大作中提到】 : 我的最不强项, 咳咳 : 这小黄花鱼太醒了, 以后要姜酒醋一起上先给呀腌了
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s*******8 发帖数: 12734 | 8 小黄花鱼,靠。高人来了。
鱼肚子要反复冲,然后拿纸巾擦干净,用手抓一把盐,均匀涂在鱼肚子里。腌一会会。
入油锅前,先放姜片,切得大大的,薄薄的,这样不容易沾锅。
然后炸小黄鱼,有点金黄,倒掉大部分油,+黄酒+老抽+一点点糖就是标准的红烧吃法
了。
上桌前,撒葱花。 |
q******g 发帖数: 210 | 9 涂干淀粉,要薄,这样就不容易碎了
【在 x******y 的大作中提到】 : 我的最不强项, 咳咳 : 这小黄花鱼太醒了, 以后要姜酒醋一起上先给呀腌了
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y***n 发帖数: 2806 | 10 小黄花鱼最好搞了,去鳞,掏肚子去腮,然后摸点盐,裹点面粉,锅里煎煎就好了。很
香。
我冰柜里2袋子黄花,比较爱吃黄花鱼。
【在 x******y 的大作中提到】 : 我的最不强项, 咳咳 : 这小黄花鱼太醒了, 以后要姜酒醋一起上先给呀腌了
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t****u 发帖数: 836 | |