a**e 发帖数: 5094 | 1 有一种清香的味道
到现在也没有分清virgin,extra virgin等有什么区别,哪种是拌沙拉用的,哪种可以
炒菜
另外大家给推荐一下哪里可以买到物美价廉的橄榄油吧。打折后10块一小瓶还是有点小
贵 :) |
B*********n 发帖数: 2552 | 2 医生要注意健康。只买Extra而且organic的。
【在 a**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一种清香的味道 : 到现在也没有分清virgin,extra virgin等有什么区别,哪种是拌沙拉用的,哪种可以 : 炒菜 : 另外大家给推荐一下哪里可以买到物美价廉的橄榄油吧。打折后10块一小瓶还是有点小 : 贵 :)
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m**k 发帖数: 18660 | 3 costco啊。炒菜不用extra.virgin
【在 a**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一种清香的味道 : 到现在也没有分清virgin,extra virgin等有什么区别,哪种是拌沙拉用的,哪种可以 : 炒菜 : 另外大家给推荐一下哪里可以买到物美价廉的橄榄油吧。打折后10块一小瓶还是有点小 : 贵 :)
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a**e 发帖数: 5094 | 4 没有costco会员卡。除了这里,还有哪里便宜吗?炒菜不用extra virgin,用哪一种呢?
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco啊。炒菜不用extra.virgin
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a**e 发帖数: 5094 | 5 大家都应该注意健康啊。Lipitor也挺贵的,而且不如olive oil好吃:)
【在 B*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 医生要注意健康。只买Extra而且organic的。
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x*********n 发帖数: 28013 | 6 炒菜要用vegetable oil。不是玉米油,不是canola oil,也不是花生油。
橄榄油的沸点低,油温不够,炒不出那种快熟保存维生素,清亮的感觉。也没有我老喜
欢的那种翻炒火花的感觉。
橄榄油可以用来煎鱼,轻微焦的感觉。
橄榄油蘸garlic bread。
哪里买便宜呢?其实,jewel osco这种老美店,有些老美的东西就很便宜,不同牌子差
别也很大。
呢?
【在 a**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有costco会员卡。除了这里,还有哪里便宜吗?炒菜不用extra virgin,用哪一种呢?
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f*****8 发帖数: 7581 | 7 橄榄油用处多多:
炒菜,伴沙拉
洗完澡浑身上下抹一遍(每周一次哈,要不然太奢侈)
卸妆: 纯天然~~
开门关门有嘎吱的声音,用来滴入金属合页里(我家没有其他的油~~)
戴耳环的耳朵眼有点肿胀或发炎的时候抹一点,一个晚上就好了
据说有人头发很干也用橄榄油当焗油膏使,咔咔
costco和sam’s都有卖, 好像都很便宜 |
a**e 发帖数: 5094 | 8 OMG,这个简直是万能神油
【在 f*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 橄榄油用处多多: : 炒菜,伴沙拉 : 洗完澡浑身上下抹一遍(每周一次哈,要不然太奢侈) : 卸妆: 纯天然~~ : 开门关门有嘎吱的声音,用来滴入金属合页里(我家没有其他的油~~) : 戴耳环的耳朵眼有点肿胀或发炎的时候抹一点,一个晚上就好了 : 据说有人头发很干也用橄榄油当焗油膏使,咔咔 : costco和sam’s都有卖, 好像都很便宜
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a**e 发帖数: 5094 | 9 蔬菜油没有味道啊~
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒菜要用vegetable oil。不是玉米油,不是canola oil,也不是花生油。 : 橄榄油的沸点低,油温不够,炒不出那种快熟保存维生素,清亮的感觉。也没有我老喜 : 欢的那种翻炒火花的感觉。 : 橄榄油可以用来煎鱼,轻微焦的感觉。 : 橄榄油蘸garlic bread。 : 哪里买便宜呢?其实,jewel osco这种老美店,有些老美的东西就很便宜,不同牌子差 : 别也很大。 : : 呢?
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m**k 发帖数: 18660 | 10 vegetable oil 就是菜籽油吧。
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒菜要用vegetable oil。不是玉米油,不是canola oil,也不是花生油。 : 橄榄油的沸点低,油温不够,炒不出那种快熟保存维生素,清亮的感觉。也没有我老喜 : 欢的那种翻炒火花的感觉。 : 橄榄油可以用来煎鱼,轻微焦的感觉。 : 橄榄油蘸garlic bread。 : 哪里买便宜呢?其实,jewel osco这种老美店,有些老美的东西就很便宜,不同牌子差 : 别也很大。 : : 呢?
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x*********n 发帖数: 28013 | 11 no.no.no....
菜籽油是canola oil。
油本身各有特色,谈不上哪个好,单从价格看,vegetable oil比较贵,花生油本身也
是好油。
其实美国的油都可以,提炼的比较好,精细一点吃vegetable oil,随便一点的可以吃
便宜的玉米油。
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegetable oil 就是菜籽油吧。
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a**e 发帖数: 5094 | 12 记得olive oil是所有油里面saturated fat含量最低的,所以相对比较健康
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : no.no.no.... : 菜籽油是canola oil。 : 油本身各有特色,谈不上哪个好,单从价格看,vegetable oil比较贵,花生油本身也 : 是好油。 : 其实美国的油都可以,提炼的比较好,精细一点吃vegetable oil,随便一点的可以吃 : 便宜的玉米油。
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m**k 发帖数: 18660 | 13 vegetable oil是从哪里来的啊?
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : no.no.no.... : 菜籽油是canola oil。 : 油本身各有特色,谈不上哪个好,单从价格看,vegetable oil比较贵,花生油本身也 : 是好油。 : 其实美国的油都可以,提炼的比较好,精细一点吃vegetable oil,随便一点的可以吃 : 便宜的玉米油。
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q******7 发帖数: 1255 | 14 好万能啊~~
【在 f*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 橄榄油用处多多: : 炒菜,伴沙拉 : 洗完澡浑身上下抹一遍(每周一次哈,要不然太奢侈) : 卸妆: 纯天然~~ : 开门关门有嘎吱的声音,用来滴入金属合页里(我家没有其他的油~~) : 戴耳环的耳朵眼有点肿胀或发炎的时候抹一点,一个晚上就好了 : 据说有人头发很干也用橄榄油当焗油膏使,咔咔 : costco和sam’s都有卖, 好像都很便宜
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m**k 发帖数: 18660 | 15 哦,你说的是叫vegetable oil的混合油,里面也是玉米油,菜籽油混合的?
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegetable oil是从哪里来的啊?
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x*********n 发帖数: 28013 | 16 true。
olive oil是最健康的。成分都是很好的成分,不饱和脂肪酸?not sure。
我说的vegetable oil的point是炒起来好吃,价格几乎是olive oil的一半。
olive oil是一分价钱一分货的,从产地,提取工艺到纯度,比如chinatown很多olive
oil不是纯的,所以好便宜啊。
【在 a**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 记得olive oil是所有油里面saturated fat含量最低的,所以相对比较健康
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x*********n 发帖数: 28013 | 17 vegetable oil可以确定的是混合油。
其实就是一个叫法,各个牌子差别也很大。
可以榨油的有很多植物,比如油菜花,比如玉米,还有那个椰子,再有就是几乎所有的
nuts都可以榨油,还有乱七八糟的香瓜子之类的东西。
那么油的好坏主要差别在于提炼和比例。植物油的特点是fat的种类比动物油更健康,
身体更容易吸收。你想啊,同样是蛋白,植物蛋白被称为黄金蛋白,动物的呢?就不太
行了啊。
植物的很多东西是融只性的,所以多吃植物是降低血液浓度,自然血管畅通,血管横截
面大了,血压就下降了。
单体的油是很有局限性的,比如花生油,本来是个很牛逼的油,但是比例是很另类的,
不balance。
这就是为什么美国人把nuts果类配在一起,你有兴趣去分析一下,我靠啊,为什么开心
果和cranberry混在一起?太牛逼了,所以西药。。。。(省略一万字)
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,你说的是叫vegetable oil的混合油,里面也是玉米油,菜籽油混合的?
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m**k 发帖数: 18660 | 18 不是植物油就好过动物有那么简单。比如鱼油就是omega三多。omega6太多也不好。
其实橄榄油花生油豆油都是植物油啊。
我感觉比混合的植物油还好些
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegetable oil可以确定的是混合油。 : 其实就是一个叫法,各个牌子差别也很大。 : 可以榨油的有很多植物,比如油菜花,比如玉米,还有那个椰子,再有就是几乎所有的 : nuts都可以榨油,还有乱七八糟的香瓜子之类的东西。 : 那么油的好坏主要差别在于提炼和比例。植物油的特点是fat的种类比动物油更健康, : 身体更容易吸收。你想啊,同样是蛋白,植物蛋白被称为黄金蛋白,动物的呢?就不太 : 行了啊。 : 植物的很多东西是融只性的,所以多吃植物是降低血液浓度,自然血管畅通,血管横截 : 面大了,血压就下降了。 : 单体的油是很有局限性的,比如花生油,本来是个很牛逼的油,但是比例是很另类的,
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m**k 发帖数: 18660 | 19 olive里面是 单元不饱和最多啊
olive
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : true。 : olive oil是最健康的。成分都是很好的成分,不饱和脂肪酸?not sure。 : 我说的vegetable oil的point是炒起来好吃,价格几乎是olive oil的一半。 : olive oil是一分价钱一分货的,从产地,提取工艺到纯度,比如chinatown很多olive : oil不是纯的,所以好便宜啊。
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r******m 发帖数: 5550 | 20 我有,可以带你去,呵呵
呢?
【在 a**e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有costco会员卡。除了这里,还有哪里便宜吗?炒菜不用extra virgin,用哪一种呢?
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g****s 发帖数: 1755 | |
x*********n 发帖数: 28013 | 22 那你就没意思了,跑出来一个鱼油。。。
说了油的差别还在加工工艺,为啥国内的油不好呢?难道国内的植物不行么?
纯单种的,必然有些物质不blance。你看看同牌子的油,哪个最贵就知道为啥了。
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是植物油就好过动物有那么简单。比如鱼油就是omega三多。omega6太多也不好。 : 其实橄榄油花生油豆油都是植物油啊。 : 我感觉比混合的植物油还好些
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m**k 发帖数: 18660 | 23 纯的贵啊。比如extra virgin olive oil..
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你就没意思了,跑出来一个鱼油。。。 : 说了油的差别还在加工工艺,为啥国内的油不好呢?难道国内的植物不行么? : 纯单种的,必然有些物质不blance。你看看同牌子的油,哪个最贵就知道为啥了。
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m**k 发帖数: 18660 | 24 纯的贵啊。比如extra virgin olive oil..
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你就没意思了,跑出来一个鱼油。。。 : 说了油的差别还在加工工艺,为啥国内的油不好呢?难道国内的植物不行么? : 纯单种的,必然有些物质不blance。你看看同牌子的油,哪个最贵就知道为啥了。
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s*****g 发帖数: 7857 | 25 canola oil
是菜籽油适合用于炒菜。
vegetable oil 是棉花子油。想要孩子的未来爸爸们少吃为妙。
橄榄油炒菜是自决于人民。只能凉拌。原因前面的人说了。
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegetable oil是从哪里来的啊?
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m**k 发帖数: 18660 | 26 extra.virgin的不能炒。但是一般的可以。
【在 s*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : canola oil : 是菜籽油适合用于炒菜。 : vegetable oil 是棉花子油。想要孩子的未来爸爸们少吃为妙。 : 橄榄油炒菜是自决于人民。只能凉拌。原因前面的人说了。
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x*********n 发帖数: 28013 | 27 刚看了一下我的vegetable oil,是大豆油。 |
m**k 发帖数: 18660 | 28 恩,对了。美国还是canola油多,据说也是不自然的东西。
很多人很反对
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚看了一下我的vegetable oil,是大豆油。
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x*********n 发帖数: 28013 | 29 canola 是 rapeseed的一种
【在 m**k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,对了。美国还是canola油多,据说也是不自然的东西。 : 很多人很反对
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m**k 发帖数: 18660 | 30 恩。据说还有毒神马的。说的让人气馁。
橄榄油貌似最少诟病。但是extra virgin不能炒菜
起烟点低什么的。不稳定。
pure 的好些。
说回来,还是少油炸最好
【在 x*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : canola 是 rapeseed的一种
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C***t 发帖数: 10731 | 31 讨论到最后 发现什么都不行
还是回国吃地沟油馆子吧 至少吃着好吃 |
a**e 发帖数: 5094 | 32 It does not taste good. :(
【在 C***t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 讨论到最后 发现什么都不行 : 还是回国吃地沟油馆子吧 至少吃着好吃
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