b*****i
发帖数: 491 | 1 准备买个做菜用的砂锅, 质量好点. 不知道城里哪家店有卖的? |
g**********l
发帖数: 1189 | 2 用铸铁锅dutch oven吧。传热好，结实不容易坏，还能进烤箱。我有两沙锅，都闲置不
用了。
买了两铸铁锅，我用的的是le creuset的，其他牌子也有类似的，便宜一些 |
y***n
发帖数: 2806 | 3 砂锅你不用给我吧。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 用铸铁锅dutch oven吧。传热好，结实不容易坏，还能进烤箱。我有两沙锅，都闲置不
: 用了。
: 买了两铸铁锅，我用的的是le creuset的，其他牌子也有类似的，便宜一些
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C***t
发帖数: 10731 | |
b*********m
发帖数: 3745 | 5 why 做菜 用 砂锅 instead of tie3 锅?
【在 b*****i 的大作中提到】
: 准备买个做菜用的砂锅, 质量好点. 不知道城里哪家店有卖的?
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f*****8
发帖数: 7581 | 6 没听说过有菜叫做：砂锅豆腐，砂锅什锦，砂锅羊肉。。。。
【在 b*********m 的大作中提到】
: why 做菜 用 砂锅 instead of tie3 锅?
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b*********m
发帖数: 3745 | 7 哦！明白了。因为这些菜对我来说太有难度，直接把它们从我的菜谱里去掉了，就只剩
铁锅能做的菜了，哈哈哈
【在 f*****8 的大作中提到】
: 没听说过有菜叫做：砂锅豆腐，砂锅什锦，砂锅羊肉。。。。
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l**s
发帖数: 20567 | |
b*****i
发帖数: 491 | 9 用这种锅作出的食物与砂锅作出来的有什么区别？比如，做堡类菜
【在 g**********l 的大作中提到】
: 用铸铁锅dutch oven吧。传热好，结实不容易坏，还能进烤箱。我有两沙锅，都闲置不
: 用了。
: 买了两铸铁锅，我用的的是le creuset的，其他牌子也有类似的，便宜一些
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l**s
发帖数: 20567 | |
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e**p
发帖数: 4259 | 11 我在HMART买的，最便宜的那种12刀一个，买回来做汤，粥，煲天天用
做出来的菜跟铁锅就是不一样，还热乎乎的，LD饭都每天多吃2碗
【在 b*****i 的大作中提到】
: 准备买个做菜用的砂锅, 质量好点. 不知道城里哪家店有卖的?
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C***t
发帖数: 10731 | 12 有深的么 我在棒子超市看的沙锅都特浅 感觉是专门给棒子土锅菜预备的
【在 e**p 的大作中提到】
: 我在HMART买的，最便宜的那种12刀一个，买回来做汤，粥，煲天天用
: 做出来的菜跟铁锅就是不一样，还热乎乎的，LD饭都每天多吃2碗
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e**p
发帖数: 4259 | 13 我在棒子店买的是那种浅的，不适合煲汤，我用它来做煲做得多，做汤量大一半用高压
锅压
下班回家时间紧，只有做煲来得及用砂锅，做汤还是用高压锅快；或者用高压锅压出高
汤来，比如鸡汤之类的，部分移到砂锅里，再慢慢炖到所有其他的饭菜做好，量少，一
顿就可以喝完；剩下的一半放冰箱里下次喝
那种深的砂锅，在北郊大康有卖，20多刀一个
【在 C***t 的大作中提到】
: 有深的么 我在棒子超市看的沙锅都特浅 感觉是专门给棒子土锅菜预备的
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b*****s
发帖数: 11267 | 14 chinatown ，老城里面，老湖南附近，可以么？
【在 b*****i 的大作中提到】
: 准备买个做菜用的砂锅, 质量好点. 不知道城里哪家店有卖的?
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w****l
发帖数: 239 | 15 Costco
【在 b*****i 的大作中提到】
: 准备买个做菜用的砂锅, 质量好点. 不知道城里哪家店有卖的?
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V****3
发帖数: 53 | 16 借贴问一下,如果家里炒菜是用电不是气,砂锅可以用在电炉子上吗?谢谢. |
y***n
发帖数: 2806 | 17 不能。
【在 V****3 的大作中提到】
: 借贴问一下,如果家里炒菜是用电不是气,砂锅可以用在电炉子上吗?谢谢.
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