由买买提看人间百态

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Chicago版 - 交你怎么30分钟做晚饭 (请大家分享best practice)
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打算买个blender,打打水果、冰什么的,求推荐我正在用红酒炒肉片
雪爱卿,你家舞女leo昨天在汤里下了什么药请问这个切肉片机器英文叫什么?在哪可以买到?
教你一句地道的北美口语``egg花put汤里'' (转载)西郊或者chinatown哪里可以买火锅材料的?
Re: egg花put汤里有什么诀窍? (转载)哪有卖火锅肉片和底料的?
关于egg花put汤里三洋微电脑控制电饭煲(饭、粥,steam,粗粮饭均可)60刀,wii(转载)
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昨天大家吃春饼了吗刚刚看完Avatar~
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话题: 土豆丝话题: processor话题: food话题: 分钟话题: costco
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1 (共1页)
c********a
发帖数: 767
1
我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
什么的
3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
,然
后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康
4)costco的三文鱼,涂上一些香料,放点橄榄油,涂一点messanise,然后加点洋葱在
上面,放烤箱里烤,小朋友们也都喜欢
5)然后周末做点costco的肉排,红绕,放点白煮蛋,作为平时的肉菜
还有家里要有food processor,我们家的肉末,土豆丝,各种酱都用food processor作
a***d
发帖数: 1998
2
也供献一个。酸辣面。
煮好的面条凉水中过一下。肉泥解冻,加点葱花油里炒2分钟,加一小包酸辣面调料(
各大中超有售,两块多一袋,里面好像是10小包吧)。浇在凉面上。
大约15分钟可以吃上饭。

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

e**p
发帖数: 4259
3
快速的做法大概不用教吧,pizza烤烤,面条煮煮,不会做饭的人都会搞,或者买回现
成的,不用加工或者稍微加工一下就开吃~~~
S******6
发帖数: 3138
4
半个小时很长时间了,两菜一汤应该没有什么问题吧 ?

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

g**********g
发帖数: 18118
5
我中餐三个菜, 一个凉菜, 也大约30分钟。
Costco的Pissa咸的打死卖盐的
c**********2
发帖数: 129
6
这样能干的女人不多了啊,赞一个

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

g*********9
发帖数: 3528
7
早上准备好食材,晚上炒一下,半小时三菜一汤。

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

l**t
发帖数: 321
8
周末用food processor把各种肉切片,分开包装。晚上一荤一素两个菜不用30分钟。
p***g
发帖数: 1727
9
这也能叫菜单?热热,混混,拌伴就能吃的东西也好意思说是做饭,顾个温饱罢了,自
己去food版学吧,再有空的话去文学城吃货版转转看看啥叫做饭

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

L**L
发帖数: 1130
10
这句牛:egg花put汤里
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【夏日佳肴】咸菜肉片我正在用红酒炒肉片
酸辣土豆丝。请问这个切肉片机器英文叫什么?在哪可以买到?
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f*****8
发帖数: 7581
11
顶一下,这个帖子好
D**W
发帖数: 253
12
ask for light sauce. It will be much better.

【在 g**********g 的大作中提到】
: 我中餐三个菜, 一个凉菜, 也大约30分钟。
: Costco的Pissa咸的打死卖盐的

D**W
发帖数: 253
13
ask for light sauce. It will be much better.

【在 g**********g 的大作中提到】
: 我中餐三个菜, 一个凉菜, 也大约30分钟。
: Costco的Pissa咸的打死卖盐的

b*********m
发帖数: 3745
14
we bought a food processor recently and the first thing it cut is my husband
's finger! :(((

【在 l**t 的大作中提到】
: 周末用food processor把各种肉切片,分开包装。晚上一荤一素两个菜不用30分钟。
s**********n
发帖数: 2601
15
哪种FOOD PROCESSOR能切肉片和切丝???推荐一个?谢啦~~

【在 l**t 的大作中提到】
: 周末用food processor把各种肉切片,分开包装。晚上一荤一素两个菜不用30分钟。
f*****8
发帖数: 7581
16
同问啊,我觉得这个办法不错啊~~

【在 s**********n 的大作中提到】
: 哪种FOOD PROCESSOR能切肉片和切丝???推荐一个?谢啦~~
c********a
发帖数: 767
17
costco 的cusitina ,那个最大的
功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
2。切菜末,包馄饨饺子
3。最大的功能:养善于切成土豆丝
。。。。。。

【在 f*****8 的大作中提到】
: 同问啊,我觉得这个办法不错啊~~
c********a
发帖数: 767
18
再来2菜:
1。放鸡粒花椒炒青椒土豆丝 (我的最爱)
2。肉片炒山药 (肉片可以先腌一天),我们家小孩很爱吃山药
楼上的30分钟炒出几个菜的,说说哪几个菜吧,这样也好大家见识见识
f*****8
发帖数: 7581
19
good to know~ 这样可以省很多时间哦。。。。

【在 c********a 的大作中提到】
: costco 的cusitina ,那个最大的
: 功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
: 1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
: 2。切菜末,包馄饨饺子
: 3。最大的功能:养善于切成土豆丝
: 。。。。。。

g**********l
发帖数: 1189
20
绞肉不是很均匀,还凑活
菜末还行
土豆丝太细太薄
肉丝肉片没试过?好么?我家都是大块吃肉的一般

【在 c********a 的大作中提到】
: costco 的cusitina ,那个最大的
: 功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
: 1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
: 2。切菜末,包馄饨饺子
: 3。最大的功能:养善于切成土豆丝
: 。。。。。。

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c********a
发帖数: 767
21
这个就是我老公的名言“这个世界是懒人创造的”,他发现的food processor这个好东西
说明你还不够懒,我以前也是自己切菜
他说还要,洗菜机,机器人,自动抄菜机(这个市面上已经有了)。。。。

【在 f*****8 的大作中提到】
: good to know~ 这样可以省很多时间哦。。。。
c********a
发帖数: 767
22
土豆丝太细太薄:this is my favoriate
以前手切的我总觉得太粗

【在 g**********l 的大作中提到】
: 绞肉不是很均匀,还凑活
: 菜末还行
: 土豆丝太细太薄
: 肉丝肉片没试过?好么?我家都是大块吃肉的一般

e**p
发帖数: 4259
23
最近我也在看food processor,你说那个最大的是多少cup的?14-cup会不会太大了
正在cuisinart,kitchen aid还有ninja之间犹豫。。。现在costco的local store好像
只有ninja在卖,没有看到cuisinart啊

【在 c********a 的大作中提到】
: costco 的cusitina ,那个最大的
: 功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
: 1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
: 2。切菜末,包馄饨饺子
: 3。最大的功能:养善于切成土豆丝
: 。。。。。。

V*H
发帖数: 1301
24
超市里买切好的green pea, carrot, corn-cut,鱼切小块,料酒,盐糖腌下,勾芡粉
一点,下锅一共10分钟

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

j******l
发帖数: 10445
25
我也贡献一个
1.面条,鸡蛋,青菜放水里一起煮:青菜鸡蛋面,天天吃不厌!
2.蒸一大锅米饭,每天瑶一大勺放油锅里和青菜肉末辣椒一起炒:青菜肉末辣炒饭,营
养好吃看得见!
V*H
发帖数: 1301
26
就着锅吃,只用洗锅和筷子

【在 j******l 的大作中提到】
: 我也贡献一个
: 1.面条,鸡蛋,青菜放水里一起煮:青菜鸡蛋面,天天吃不厌!
: 2.蒸一大锅米饭,每天瑶一大勺放油锅里和青菜肉末辣椒一起炒:青菜肉末辣炒饭,营
: 养好吃看得见!

k*****a
发帖数: 73
27
这个。。。看着忍不住笑了
胡粗是单身吧,一家几口围着锅只用筷子不用碗还是挺有难度的,哈哈。

【在 V*H 的大作中提到】
: 就着锅吃,只用洗锅和筷子
g**********l
发帖数: 1189
28
我两个都买了,NINJA跟风买的,放了好几个月了还没开箱,好奇心啊,就是想知道比
cuisinart强在哪儿,突然就火了。
cuisinart绞肉不是很均匀,但总的来说还是满强大的。我还另外有个MINI版的,不碰
生肉。

【在 e**p 的大作中提到】
: 最近我也在看food processor,你说那个最大的是多少cup的?14-cup会不会太大了
: 正在cuisinart,kitchen aid还有ninja之间犹豫。。。现在costco的local store好像
: 只有ninja在卖,没有看到cuisinart啊

j******l
发帖数: 10445
29
用手吃,不用洗筷子。
吃完饭不要急着洗手,等洗澡的时候连手一起洗了,顺带刷牙。

【在 V*H 的大作中提到】
: 就着锅吃,只用洗锅和筷子
V*H
发帖数: 1301
30
我通常的吃法是在不粘锅炒鸡蛋,香肠,青菜神马的,炒好了然后加水,煮面。。。

【在 j******l 的大作中提到】
: 我也贡献一个
: 1.面条,鸡蛋,青菜放水里一起煮:青菜鸡蛋面,天天吃不厌!
: 2.蒸一大锅米饭,每天瑶一大勺放油锅里和青菜肉末辣椒一起炒:青菜肉末辣炒饭,营
: 养好吃看得见!

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我老最近做了很多research雪爱卿,你家舞女leo昨天在汤里下了什么药
感恩节去哪里玩?教你一句地道的北美口语``egg花put汤里'' (转载)
打算买个blender,打打水果、冰什么的,求推荐Re: egg花put汤里有什么诀窍? (转载)
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g**********l
发帖数: 1189
31
问两个问题。谢谢
1。cuisinart部件你放洗碗机洗么?
2。肉丝肉片好切么?

【在 c********a 的大作中提到】
: 土豆丝太细太薄:this is my favoriate
: 以前手切的我总觉得太粗

j******l
发帖数: 10445
32
教你, not 交你......
还交我呢......
b*********m
发帖数: 3745
33
天哪,你跟我简直是一样一样的!
我经常这么干,然后被人不理解,哈哈。有时候甚至用纸盘子,这样就不用洗碗了 。

【在 V*H 的大作中提到】
: 就着锅吃,只用洗锅和筷子
g****n
发帖数: 8093
34
有才的真多
b*********m
发帖数: 3745
35
我买的是cuisinart 11-cup,刚实验了一次,好像很强大。

【在 e**p 的大作中提到】
: 最近我也在看food processor,你说那个最大的是多少cup的?14-cup会不会太大了
: 正在cuisinart,kitchen aid还有ninja之间犹豫。。。现在costco的local store好像
: 只有ninja在卖,没有看到cuisinart啊

d********7
发帖数: 1964
36
赞这个,超喜欢Plan ahead

【在 g*********9 的大作中提到】
: 早上准备好食材,晚上炒一下,半小时三菜一汤。
b*********m
发帖数: 3745
37
可是早上的时间也是时间啊!不能就不算了啊

【在 d********7 的大作中提到】
: 赞这个,超喜欢Plan ahead
V*H
发帖数: 1301
38
握抓

【在 b*********m 的大作中提到】
: 天哪,你跟我简直是一样一样的!
: 我经常这么干,然后被人不理解,哈哈。有时候甚至用纸盘子,这样就不用洗碗了 。

f****s
发帖数: 5631
39
re,不过很多人都这样的

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

l**********e
发帖数: 232
40
能问下什么鱼比较适合这样做吗?

【在 V*H 的大作中提到】
: 超市里买切好的green pea, carrot, corn-cut,鱼切小块,料酒,盐糖腌下,勾芡粉
: 一点,下锅一共10分钟

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Re: egg花put汤里有什么诀窍? (转载)酸辣土豆丝。
关于egg花put汤里昨天大家吃春饼了吗
【夏日佳肴】咸菜肉片我正在用红酒炒肉片
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n***d
发帖数: 8857
41
煮速冻饺子多省事

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

V*H
发帖数: 1301
42
hmart买的fish fillet阿
不知道什么鱼

【在 l**********e 的大作中提到】
: 能问下什么鱼比较适合这样做吗?
m*****v
发帖数: 644
43
懒得洗碗用洗碗机呀

天哪,你跟我简直是一样一样的!我经常这么干,然后被人不理解,哈哈。有时候甚至
用纸盘子,这样就不用洗碗了 。

【在 b*********m 的大作中提到】
: 天哪,你跟我简直是一样一样的!
: 我经常这么干,然后被人不理解,哈哈。有时候甚至用纸盘子,这样就不用洗碗了 。

l********l
发帖数: 1416
44
不写的顶多ti la pi a

【在 V*H 的大作中提到】
: hmart买的fish fillet阿
: 不知道什么鱼

a*******g
发帖数: 91
45
最快的是炒鸡蛋!别的都快不了,什么时候好,什么时候吃!
半个小时还是挺有空间的,炒蔬菜、土豆片、肉片之类的应该半小时都能搞定吧!炒了
等着米饭煮好才行
s******l
发帖数: 472
46
把提前做好冻起来的饺子包子什么的放锅里或煮或蒸,再拌俩凉菜
c********a
发帖数: 767
47
前面有人问,一并答以下:
1。food processor 买那个最大的 好像14还是15cup的。在这里我有得把我们家的猪头
拽出来说说,我的很多世界观被他的彻底颠覆了。
他的观点“买东西要买能够负担的起的最好的“否则就是浪费,我根他住了这么多年,
单身,结婚,有小孩,有房子,我们都没有扔过一样东西。
2。processor 那些刀具要用洗碗机洗,用手很难洗
3。那个切肉末,我觉得还行,我们家包饺子馄饨,都挺好的,没有觉得不均。我没有
切过肉片,基本肉拌动状态自己手切也挺好的
4。还有洗碗机,这个也是family必备,老公认为这是对中国劳工的彻底解放,是人类
进步的一个重大发明 赫赫
c********a
发帖数: 767
48
前面好多人说凉菜,你们都说说有什么凉菜?
我就知道一个“凉拌黄瓜”
j********e
发帖数: 124
49
贡献个我的吃法: 用GeorgeForman的barbeque小锅,烤Costco买的现成鱼块,或者
salman burger。那是一荤,三分钟。素的是凉拌黄瓜丁。饭是现成,微波炉两分钟。
连吃饭一共半个小时。
g**********l
发帖数: 1189
50
谢谢详尽的回复。赞同你劳工的理论,不过再好的东西也经不起糟蹋。偶正准备扔几个
锅,好几百刀都被我用坏了:-(

【在 c********a 的大作中提到】
: 前面有人问,一并答以下:
: 1。food processor 买那个最大的 好像14还是15cup的。在这里我有得把我们家的猪头
: 拽出来说说,我的很多世界观被他的彻底颠覆了。
: 他的观点“买东西要买能够负担的起的最好的“否则就是浪费,我根他住了这么多年,
: 单身,结婚,有小孩,有房子,我们都没有扔过一样东西。
: 2。processor 那些刀具要用洗碗机洗,用手很难洗
: 3。那个切肉末,我觉得还行,我们家包饺子馄饨,都挺好的,没有觉得不均。我没有
: 切过肉片,基本肉拌动状态自己手切也挺好的
: 4。还有洗碗机,这个也是family必备,老公认为这是对中国劳工的彻底解放,是人类
: 进步的一个重大发明 赫赫

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请问这个切肉片机器英文叫什么?在哪可以买到?三洋微电脑控制电饭煲(饭、粥,steam,粗粮饭均可)60刀,wii(转载)
西郊或者chinatown哪里可以买火锅材料的?芝加哥哪里有好吃点的火锅啊。。。
哪有卖火锅肉片和底料的?哪里买烤肉用的薄肉片?
进入Chicago版参与讨论
g*********9
发帖数: 3528
51
这个要看是只想花30分钟做晚饭,还是晚上只能花30分钟做饭。
我家是后者,孩子弹琴,中文,作业,洗碗,洗澡。两人下了班只有这么多时间做晚饭
,时间长了孩子事情做不完。

【在 b*********m 的大作中提到】
: 可是早上的时间也是时间啊!不能就不算了啊
S******6
发帖数: 3138
52
肉片滑炒三丝
鲜虾青红椒
一个汤: 芙蓉冬笋汤
这只是一顿的,每天可以做的不重样。两个火开着,一个做汤,另一个做菜。半个小时
解决上桌。

【在 c********a 的大作中提到】
: 再来2菜:
: 1。放鸡粒花椒炒青椒土豆丝 (我的最爱)
: 2。肉片炒山药 (肉片可以先腌一天),我们家小孩很爱吃山药
: 楼上的30分钟炒出几个菜的,说说哪几个菜吧,这样也好大家见识见识

e**p
发帖数: 4259
53
这个得提前准备好,三丝如果用刀手工切,没有10分钟下不来,肉片切好后得腌制一下
虾如果要挑虾线,至少也得5分钟吧,冬笋切片还得飞水
还要淘米,这3个菜,我一刻不停,至少45分钟才能做下来,还得两个锅一起开着

【在 S******6 的大作中提到】
: 肉片滑炒三丝
: 鲜虾青红椒
: 一个汤: 芙蓉冬笋汤
: 这只是一顿的,每天可以做的不重样。两个火开着,一个做汤,另一个做菜。半个小时
: 解决上桌。

s**********n
发帖数: 2601
54
能不能说说都用来切什么?主要切蔬菜么?切块丝片都可以?肉可以切片丝和块么?清
洁麻烦么?

【在 c********a 的大作中提到】
: 前面有人问,一并答以下:
: 1。food processor 买那个最大的 好像14还是15cup的。在这里我有得把我们家的猪头
: 拽出来说说,我的很多世界观被他的彻底颠覆了。
: 他的观点“买东西要买能够负担的起的最好的“否则就是浪费,我根他住了这么多年,
: 单身,结婚,有小孩,有房子,我们都没有扔过一样东西。
: 2。processor 那些刀具要用洗碗机洗,用手很难洗
: 3。那个切肉末,我觉得还行,我们家包饺子馄饨,都挺好的,没有觉得不均。我没有
: 切过肉片,基本肉拌动状态自己手切也挺好的
: 4。还有洗碗机,这个也是family必备,老公认为这是对中国劳工的彻底解放,是人类
: 进步的一个重大发明 赫赫

c********a
发帖数: 767
55
你能想到的都能切,末子,片,和丝
我主要用的:肉末,土豆丝,蔬菜丁,各种瓜切片,洋葱,茄子片。。。。。
肉我主要做末,我们家肉吃的不多,主要是小孩吃肉末,如果是块和片的话,应该可以
你们可以网上搜索以下,有好多video,交你的
如果没有洗碗机的话,我老公也不会买他,清洁起来比较麻烦,用洗碗机的话可以洗的
很干净

【在 s**********n 的大作中提到】
: 能不能说说都用来切什么?主要切蔬菜么?切块丝片都可以?肉可以切片丝和块么?清
: 洁麻烦么?

s**********n
发帖数: 2601
56
谢谢,解释的很详细~~~主要我们家就两口人,碗也用的少, 每次切个菜就用一次
洗碗机觉得浪费呀~~不过这个东西这么方便看来还是值得买一个,以前不知道,以为
只能把蔬菜切成块~

【在 c********a 的大作中提到】
: 你能想到的都能切,末子,片,和丝
: 我主要用的:肉末,土豆丝,蔬菜丁,各种瓜切片,洋葱,茄子片。。。。。
: 肉我主要做末,我们家肉吃的不多,主要是小孩吃肉末,如果是块和片的话,应该可以
: 你们可以网上搜索以下,有好多video,交你的
: 如果没有洗碗机的话,我老公也不会买他,清洁起来比较麻烦,用洗碗机的话可以洗的
: 很干净

y***n
发帖数: 2806
57
你买的啥牌子的,我买了好多food processor没一个能切丝的。给个链接我看看。
谢谢。

【在 c********a 的大作中提到】
: 你能想到的都能切,末子,片,和丝
: 我主要用的:肉末,土豆丝,蔬菜丁,各种瓜切片,洋葱,茄子片。。。。。
: 肉我主要做末,我们家肉吃的不多,主要是小孩吃肉末,如果是块和片的话,应该可以
: 你们可以网上搜索以下,有好多video,交你的
: 如果没有洗碗机的话,我老公也不会买他,清洁起来比较麻烦,用洗碗机的话可以洗的
: 很干净

e**p
发帖数: 4259
58
youtube上有很多教怎么用food processor的
另外,赞买了好多food processor,送我一个得了,我正想买一个试试呢

【在 y***n 的大作中提到】
: 你买的啥牌子的,我买了好多food processor没一个能切丝的。给个链接我看看。
: 谢谢。

n*******n
发帖数: 515
59
用手抓着吃,连筷子都不用洗

【在 V*H 的大作中提到】
: 就着锅吃,只用洗锅和筷子
n*******n
发帖数: 515
60
Hi 5

【在 j******l 的大作中提到】
: 用手吃,不用洗筷子。
: 吃完饭不要急着洗手,等洗澡的时候连手一起洗了,顺带刷牙。

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g**********l
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61
这个东西做饺子馄饨馅最好,可惜我家没空做。
土豆丝个人觉得口感不好

【在 s**********n 的大作中提到】
: 谢谢,解释的很详细~~~主要我们家就两口人,碗也用的少, 每次切个菜就用一次
: 洗碗机觉得浪费呀~~不过这个东西这么方便看来还是值得买一个,以前不知道,以为
: 只能把蔬菜切成块~

c********a
发帖数: 767
62
http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
我们家买的好像是14cup的
昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
公一天告诉我这个可以
土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道
g**********l
发帖数: 1189
63
土豆丝不是要脆脆的么?这个出来太细太薄,一炒就焉了
倒是可以做hash brown

【在 c********a 的大作中提到】
: http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
: 我们家买的好像是14cup的
: 昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
: 本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
: 公一天告诉我这个可以
: 土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
: 还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道

e**p
发帖数: 4259
64
土豆丝要放在水里泡一下,除去上面的淀粉,然后油多一点,火大一定就不粘锅了,当
然锅也很重要

【在 c********a 的大作中提到】
: http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
: 我们家买的好像是14cup的
: 昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
: 本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
: 公一天告诉我这个可以
: 土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
: 还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道

M********d
发帖数: 5274
65
egg花put汤里
b********a
发帖数: 5418
66
请教如何挑虾线能5分钟搞定?

【在 e**p 的大作中提到】
: 这个得提前准备好,三丝如果用刀手工切,没有10分钟下不来,肉片切好后得腌制一下
: 虾如果要挑虾线,至少也得5分钟吧,冬笋切片还得飞水
: 还要淘米,这3个菜,我一刻不停,至少45分钟才能做下来,还得两个锅一起开着

b*****s
发帖数: 11267
67
你回来了?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 b********a 的大作中提到】
: 请教如何挑虾线能5分钟搞定?
s**********n
发帖数: 2601
68
我觉得这要取决于做多少虾~~不过5分钟是有点不实际呀。前后都要挑,很费时。

【在 b********a 的大作中提到】
: 请教如何挑虾线能5分钟搞定?
c*******7
发帖数: 2506
69
还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???---wash 土豆丝 throughly

【在 c********a 的大作中提到】
: http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
: 我们家买的好像是14cup的
: 昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
: 本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
: 公一天告诉我这个可以
: 土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
: 还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道

p*******e
发帖数: 299
70
http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%E2%84%A2-11-Cup-Fo
是这个吗?

【在 c********a 的大作中提到】
: costco 的cusitina ,那个最大的
: 功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
: 1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
: 2。切菜末,包馄饨饺子
: 3。最大的功能:养善于切成土豆丝
: 。。。。。。

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b********a
发帖数: 5418
71
我就是这个意思。我记过时间,用小刀挑(割开一点,然后用刀尖挑),一只需要10-
20秒差不多。

【在 s**********n 的大作中提到】
: 我觉得这要取决于做多少虾~~不过5分钟是有点不实际呀。前后都要挑,很费时。
b********a
发帖数: 5418
72
不可以调宽度么?

【在 g**********l 的大作中提到】
: 土豆丝不是要脆脆的么?这个出来太细太薄,一炒就焉了
: 倒是可以做hash brown

b*x
发帖数: 5456
73
虾新鲜的话, 用牙签。

【在 b********a 的大作中提到】
: 我就是这个意思。我记过时间,用小刀挑(割开一点,然后用刀尖挑),一只需要10-
: 20秒差不多。

e**p
发帖数: 4259
74
嗯,用牙签,着急起来,稍微挑一下意思意思,5分钟搞定
我现在都买老美店那种不用挑虾线的虾

【在 b*x 的大作中提到】
: 虾新鲜的话, 用牙签。
f*****8
发帖数: 7581
75
去买costco的那个黑皮虾不就好了?我都好几年不挑线了

【在 s**********n 的大作中提到】
: 我觉得这要取决于做多少虾~~不过5分钟是有点不实际呀。前后都要挑,很费时。
j******l
发帖数: 10445
76
是啊,我早上恨不得睡到9点钟再起床。

【在 b*********m 的大作中提到】
: 可是早上的时间也是时间啊!不能就不算了啊
j******l
发帖数: 10445
77
三丝切起来很费劲吧

【在 S******6 的大作中提到】
: 肉片滑炒三丝
: 鲜虾青红椒
: 一个汤: 芙蓉冬笋汤
: 这只是一顿的,每天可以做的不重样。两个火开着,一个做汤,另一个做菜。半个小时
: 解决上桌。

D********g
发帖数: 235
78
Mark下原版
3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
,然
后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康
j******l
发帖数: 10445
79
软大大的还不影响口感?
要想土豆丝不粘锅底,切好后用水洗掉淀粉,用不粘锅,锅里不能太干(要么加油要么
加点水),火不能太大,最重要的是不停的翻炒,太懒了一定会沾锅的!

【在 c********a 的大作中提到】
: http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
: 我们家买的好像是14cup的
: 昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
: 本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
: 公一天告诉我这个可以
: 土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
: 还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道

p*****p
发帖数: 19331
80
专程来原帖赞一个

【在 M********d 的大作中提到】
: egg花put汤里
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昨天大家吃春饼了吗西郊或者chinatown哪里可以买火锅材料的?
我正在用红酒炒肉片哪有卖火锅肉片和底料的?
请问这个切肉片机器英文叫什么?在哪可以买到?三洋微电脑控制电饭煲(饭、粥,steam,粗粮饭均可)60刀,wii(转载)
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g*****a
发帖数: 1692
81
请问salmon上放什么香料比较好?
还有什么fish fillet比较适合烤的?

【在 c********a 的大作中提到】
: 我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
: 家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
: 快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
: 现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
: 1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
: 2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
: 什么的
: 3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
: ,然
: 后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康

m*******u
发帖数: 6052
82
egg花put汤里!!!!!!!!!!!!
y***n
发帖数: 2806
83
土豆丝用清水洗几遍就好了,要不都是淀粉,不粘锅,不糊都怪了。

【在 c********a 的大作中提到】
: http://www.costco.com/Cuisinart-Prep-11-Plus%e2%84%a2-11-Cup-Fo
: 我们家买的好像是14cup的
: 昨天刚做过青椒土豆丝,全程大概就15分钟,洗青椒花点时间,呵呵
: 本来也不知道可以,说不定你家的food processor 也可以,只是你不知道罢了,我老
: 公一天告诉我这个可以
: 土豆丝由于波而且细,所以软大大的,口感不影响
: 还有土豆丝怎么炒才可以不粘锅底???楼上厨师们有谁知道

S******6
发帖数: 3138
84
需要事先洗好切好一些材料。

【在 e**p 的大作中提到】
: 这个得提前准备好,三丝如果用刀手工切,没有10分钟下不来,肉片切好后得腌制一下
: 虾如果要挑虾线,至少也得5分钟吧,冬笋切片还得飞水
: 还要淘米,这3个菜,我一刻不停,至少45分钟才能做下来,还得两个锅一起开着

S******6
发帖数: 3138
85
如果已经洗好的,我不会用十分钟。这是刀工。

【在 j******l 的大作中提到】
: 三丝切起来很费劲吧
g******n
发帖数: 283
86
mark
b**********e
发帖数: 2042
87
哇,这么厉害啊,那个土豆丝切出来会不会软biabia的

【在 c********a 的大作中提到】
: costco 的cusitina ,那个最大的
: 功能强大,有各种刀具,我们常用的功能:
: 1。肉末 (买好的里脊肉,然后达成肉末,买现成的肉末不放心)
: 2。切菜末,包馄饨饺子
: 3。最大的功能:养善于切成土豆丝
: 。。。。。。

b**********e
发帖数: 2042
88
俺也不干不净的吃了这么多年了。。。从来不挑线

【在 f*****8 的大作中提到】
: 去买costco的那个黑皮虾不就好了?我都好几年不挑线了
b**********e
发帖数: 2042
89
这句话忒火了!

【在 M********d 的大作中提到】
: egg花put汤里
1 (共1页)
进入Chicago版参与讨论
相关主题
刚刚看完Avatar~关于egg花put汤里
求助:有在芝加哥附近的好的摩托车教练吗?【夏日佳肴】咸菜肉片
我老最近做了很多research酸辣土豆丝。
感恩节去哪里玩?昨天大家吃春饼了吗
打算买个blender,打打水果、冰什么的,求推荐我正在用红酒炒肉片
雪爱卿,你家舞女leo昨天在汤里下了什么药请问这个切肉片机器英文叫什么?在哪可以买到?
教你一句地道的北美口语``egg花put汤里'' (转载)西郊或者chinatown哪里可以买火锅材料的?
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