由买买提看人间百态

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Chicago版 - 胡晓军,你ChinaTown老四川的员工要培训啊。
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话题: 四川话题: 晓军话题: chinatown话题: 培训话题: 员工
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1 (共1页)
p***t
发帖数: 698
1
怎么有一些中餐馆服务员的通用毛病?我长张大中国的脸,就应该比鬼子得到的服务少?
作为16年前看着你发家的老顾客,我心痛啊。
H****2
发帖数: 824
2
老四川的员工因在N年前就没有被培训,因此,在N年前也就不再去ChinaTown老四川。呵
~~~~
a***x
发帖数: 26368
3
继续痛呗。

少?

【在 p***t 的大作中提到】
: 怎么有一些中餐馆服务员的通用毛病?我长张大中国的脸,就应该比鬼子得到的服务少?
: 作为16年前看着你发家的老顾客,我心痛啊。

T*R
发帖数: 36302
4
你都在买卖提培训了十几年了,还去那。。。。
我已经有十年左右没去了。
d*****a
发帖数: 3983
5
你啥时候回来的?!

少?

【在 p***t 的大作中提到】
: 怎么有一些中餐馆服务员的通用毛病?我长张大中国的脸,就应该比鬼子得到的服务少?
: 作为16年前看着你发家的老顾客,我心痛啊。

B******s
发帖数: 376
6
所以不用给小费.
p***t
发帖数: 698
7
你们都去哪?

【在 T*R 的大作中提到】
: 你都在买卖提培训了十几年了,还去那。。。。
: 我已经有十年左右没去了。

p***t
发帖数: 698
8
昨天晚上。呆两天

【在 d*****a 的大作中提到】
: 你啥时候回来的?!
:
: 少?

x*********n
发帖数: 28013
9
站一天干死干活才给100 cash的还要搞培训?你以为是ritz carlton啊。
我觉得customer也要注意注意自己的问题,吃个20块的廉价中餐别总太把自己当回事情
,哥的五星级套间一样服务员没事就敲门,不懂规矩,这种事情忍忍就算了。
把人家老板名字挂在公共网站更是过了,直呼名字好像很牛逼的样子。。
有的时候人家没有素质是人家的事情,你要是计较,你也显得很没素质,人活在世界上
都是在serve别人,你在serve你的客户,你的老板在serve你的客户,你的CEO一样要
serve 股东,股东一样要serve别人,同时你拿到了pay,你去餐馆,理发店,你也得到
了别人的serve,没有谁比谁更牛逼,大家都是一回事情。
也不要小瞧了waiter,人家一天tips就是几百块,就是保姆,赚的不比office坐坐的少。
w*******g
发帖数: 9932
10
老四川服务员脾气大都好多年了。 没有什么奇怪的。 楼主如果去了老四川十几年应该
早知道。要是憋屈了就少给小费得了。
其实老四川味道一般般了。 不知道为什么还去那里。

少。

【在 x*********n 的大作中提到】
: 站一天干死干活才给100 cash的还要搞培训?你以为是ritz carlton啊。
: 我觉得customer也要注意注意自己的问题,吃个20块的廉价中餐别总太把自己当回事情
: ,哥的五星级套间一样服务员没事就敲门,不懂规矩,这种事情忍忍就算了。
: 把人家老板名字挂在公共网站更是过了,直呼名字好像很牛逼的样子。。
: 有的时候人家没有素质是人家的事情,你要是计较,你也显得很没素质,人活在世界上
: 都是在serve别人,你在serve你的客户,你的老板在serve你的客户,你的CEO一样要
: serve 股东,股东一样要serve别人,同时你拿到了pay,你去餐馆,理发店,你也得到
: 了别人的serve,没有谁比谁更牛逼,大家都是一回事情。
: 也不要小瞧了waiter,人家一天tips就是几百块,就是保姆,赚的不比office坐坐的少。

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H****2
发帖数: 824
11
我觉得〝吃个20块的廉价中餐别总太把自己当回事情,〞--这句话不太妥当。我吃廉价
中餐也是花自己的钱的,怎么就可以把自己不当回事情呢。呵~~~~

少。

【在 x*********n 的大作中提到】
: 站一天干死干活才给100 cash的还要搞培训?你以为是ritz carlton啊。
: 我觉得customer也要注意注意自己的问题,吃个20块的廉价中餐别总太把自己当回事情
: ,哥的五星级套间一样服务员没事就敲门,不懂规矩,这种事情忍忍就算了。
: 把人家老板名字挂在公共网站更是过了,直呼名字好像很牛逼的样子。。
: 有的时候人家没有素质是人家的事情,你要是计较,你也显得很没素质,人活在世界上
: 都是在serve别人,你在serve你的客户,你的老板在serve你的客户,你的CEO一样要
: serve 股东,股东一样要serve别人,同时你拿到了pay,你去餐馆,理发店,你也得到
: 了别人的serve,没有谁比谁更牛逼,大家都是一回事情。
: 也不要小瞧了waiter,人家一天tips就是几百块,就是保姆,赚的不比office坐坐的少。

p***t
发帖数: 698
12
我一进门,鬼子特别多,以为进错了房间。我吃完了等好久都不给我拿单子。其间试图
叫住服务人员好几次,但人家眼神都不给你接触。旁边的鬼子们比我吃完的晚的多,单
子马上就上了。。。想不能这么等下去,就自己跑到前台结了。
我要求平等待遇过分吗?老是说TG内残外忍,看看自己吧。
直接叫胡晓军的名字怎么了?十几年前都这么叫他,拉根板凳就坐边上。做什么行业都
得接地气。
最后你逻辑捋直了。别一会100块,一会tips就是几百块。挣多少和这个话题有个毛的
关系。
另,我一个人吃20块的东西怎么了?

少。

【在 x*********n 的大作中提到】
: 站一天干死干活才给100 cash的还要搞培训?你以为是ritz carlton啊。
: 我觉得customer也要注意注意自己的问题,吃个20块的廉价中餐别总太把自己当回事情
: ,哥的五星级套间一样服务员没事就敲门,不懂规矩,这种事情忍忍就算了。
: 把人家老板名字挂在公共网站更是过了,直呼名字好像很牛逼的样子。。
: 有的时候人家没有素质是人家的事情,你要是计较,你也显得很没素质,人活在世界上
: 都是在serve别人,你在serve你的客户,你的老板在serve你的客户,你的CEO一样要
: serve 股东,股东一样要serve别人,同时你拿到了pay,你去餐馆,理发店,你也得到
: 了别人的serve,没有谁比谁更牛逼,大家都是一回事情。
: 也不要小瞧了waiter,人家一天tips就是几百块,就是保姆,赚的不比office坐坐的少。

d*****a
发帖数: 3983
13
还用问么,直接去敲THR大哥的门呗,人家早就说想你了。。。:)

【在 p***t 的大作中提到】
: 你们都去哪?
x*********n
发帖数: 28013
14
正常,你是waiter,你也知道谁该伺候好,谁可以怠慢。
哥听推荐跑去一家衬衫店,老板看不起哥,本来不也太想买的,直接买了一件,结果就
马上热情了很多。这是人性,不是谁对谁错。
一般老外tips给的多,老中给的少,我认识的老中基本上都是15%,只有一个同事老中
次次20%。我也很气愤这样的不公平对待,可是本来就是一个事实,所以看淡一点也就
算了。
将心比心,你要是在买买提听到别人喊你的名字,你啥感觉?

【在 p***t 的大作中提到】
: 我一进门,鬼子特别多,以为进错了房间。我吃完了等好久都不给我拿单子。其间试图
: 叫住服务人员好几次,但人家眼神都不给你接触。旁边的鬼子们比我吃完的晚的多,单
: 子马上就上了。。。想不能这么等下去,就自己跑到前台结了。
: 我要求平等待遇过分吗?老是说TG内残外忍,看看自己吧。
: 直接叫胡晓军的名字怎么了?十几年前都这么叫他,拉根板凳就坐边上。做什么行业都
: 得接地气。
: 最后你逻辑捋直了。别一会100块,一会tips就是几百块。挣多少和这个话题有个毛的
: 关系。
: 另,我一个人吃20块的东西怎么了?
:

x*********n
发帖数: 28013
15
我来讲讲这个逻辑。
大陆刚来的学生妹在老四川手下干一天站10几个小时服务你们这些大爷们,报酬是100
块cash。
tips几百块是常规waitress的收入,比如pf chang,吃个lunch最穷每人给3块,你算一
下就知道at least 300块。
lincoln park那么多bar,你坐1小时,看人家拿多少tips
做人啊,要提别人想想,你一小时干死干活赚10快钱,有多happy?你能指望伺候的你
高高兴兴的?你不用去吃顿100刀的,吃顿人均30的pf chang,你在来review一下服务
,看看是不是好点
所以hiring manager最喜欢说的就是,what number can make you happy

【在 p***t 的大作中提到】
: 我一进门,鬼子特别多,以为进错了房间。我吃完了等好久都不给我拿单子。其间试图
: 叫住服务人员好几次,但人家眼神都不给你接触。旁边的鬼子们比我吃完的晚的多,单
: 子马上就上了。。。想不能这么等下去,就自己跑到前台结了。
: 我要求平等待遇过分吗?老是说TG内残外忍,看看自己吧。
: 直接叫胡晓军的名字怎么了?十几年前都这么叫他,拉根板凳就坐边上。做什么行业都
: 得接地气。
: 最后你逻辑捋直了。别一会100块,一会tips就是几百块。挣多少和这个话题有个毛的
: 关系。
: 另,我一个人吃20块的东西怎么了?
:

d*****a
发帖数: 3983
16
顶!直接叫名咋的啦,生意人巴不得人家天天把名字挂嘴上,替他免费打广告呢不是。
您老人家太自谦了,不如直接去吧台找老板了。其实胡老人家应该还记得你的。
那年一个校友从外州过来面试点名要去老友聚,名字好听也应个景儿,我是一能省则省
的小气大妈,想到你搬家走的时候留给我的胡晓军的签名片片,想着你说的你们的交情
,我就拎着片片去蹭打折了。结果吃完了擦了嘴递了片片一分钟,胡老板亲自跑来会老
朋友了,弄的我特尴尬,:(
BTW:你一个人吃20块是不是太多了,昨天我老公被你接见了回来说您见涨啊。。。
。:)

【在 p***t 的大作中提到】
: 我一进门,鬼子特别多,以为进错了房间。我吃完了等好久都不给我拿单子。其间试图
: 叫住服务人员好几次,但人家眼神都不给你接触。旁边的鬼子们比我吃完的晚的多,单
: 子马上就上了。。。想不能这么等下去,就自己跑到前台结了。
: 我要求平等待遇过分吗?老是说TG内残外忍,看看自己吧。
: 直接叫胡晓军的名字怎么了?十几年前都这么叫他,拉根板凳就坐边上。做什么行业都
: 得接地气。
: 最后你逻辑捋直了。别一会100块,一会tips就是几百块。挣多少和这个话题有个毛的
: 关系。
: 另,我一个人吃20块的东西怎么了?
:

m******d
发帖数: 190
17
十六年前的餐馆能做到现在…大家珍惜吧

少?

【在 p***t 的大作中提到】
: 怎么有一些中餐馆服务员的通用毛病?我长张大中国的脸,就应该比鬼子得到的服务少?
: 作为16年前看着你发家的老顾客,我心痛啊。

p***t
发帖数: 698
18
呵呵。你老公百忙接见了咱,感动的余音绕梁三日不绝啊。

【在 d*****a 的大作中提到】
: 顶!直接叫名咋的啦,生意人巴不得人家天天把名字挂嘴上,替他免费打广告呢不是。
: 您老人家太自谦了,不如直接去吧台找老板了。其实胡老人家应该还记得你的。
: 那年一个校友从外州过来面试点名要去老友聚,名字好听也应个景儿,我是一能省则省
: 的小气大妈,想到你搬家走的时候留给我的胡晓军的签名片片,想着你说的你们的交情
: ,我就拎着片片去蹭打折了。结果吃完了擦了嘴递了片片一分钟,胡老板亲自跑来会老
: 朋友了,弄的我特尴尬,:(
: BTW:你一个人吃20块是不是太多了,昨天我老公被你接见了回来说您见涨啊。。。
: 。:)

p***t
发帖数: 698
19
happy 不 happy 的和我要求平等待遇有毛关系。总不能逆向歧视吧?

100

【在 x*********n 的大作中提到】
: 我来讲讲这个逻辑。
: 大陆刚来的学生妹在老四川手下干一天站10几个小时服务你们这些大爷们,报酬是100
: 块cash。
: tips几百块是常规waitress的收入,比如pf chang,吃个lunch最穷每人给3块,你算一
: 下就知道at least 300块。
: lincoln park那么多bar,你坐1小时,看人家拿多少tips
: 做人啊,要提别人想想,你一小时干死干活赚10快钱,有多happy?你能指望伺候的你
: 高高兴兴的?你不用去吃顿100刀的,吃顿人均30的pf chang,你在来review一下服务
: ,看看是不是好点
: 所以hiring manager最喜欢说的就是,what number can make you happy

p***t
发帖数: 698
20
我还是支持老四川的

【在 m******d 的大作中提到】
: 十六年前的餐馆能做到现在…大家珍惜吧
:
: 少?

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l********e
发帖数: 1295
21
胡老板厉害啊 不好吃 服务态度还不好,居然一家一家开,还开到了拉斯维加斯
a***x
发帖数: 26368
22
你没觉得tony现在根本是在做地产生意么。。。。

【在 l********e 的大作中提到】
: 胡老板厉害啊 不好吃 服务态度还不好,居然一家一家开,还开到了拉斯维加斯
B******y
发帖数: 9065
23
downtown的那家老四川waiter/waitress都对着中国人的一幅晚娘脸,对老外就一幅舔
腚的哈巴样。。。同样是胡晓军集团的,老北京,老友聚根本就不是这样的。要去老四
川就去Downers Grove的那家,味道确实不错,关键对人的服务态度是平等的。。。

【在 p***t 的大作中提到】
: 我还是支持老四川的
h**r
发帖数: 8078
24
Downers Grove的老四川?算了吧,那味精当盐用的。

【在 B******y 的大作中提到】
: downtown的那家老四川waiter/waitress都对着中国人的一幅晚娘脸,对老外就一幅舔
: 腚的哈巴样。。。同样是胡晓军集团的,老北京,老友聚根本就不是这样的。要去老四
: 川就去Downers Grove的那家,味道确实不错,关键对人的服务态度是平等的。。。

a***x
发帖数: 26368
25
要理解外地人表达自己啥都知道的心情。。。。

幅舔
老四

【在 h**r 的大作中提到】
: Downers Grove的老四川?算了吧,那味精当盐用的。
B******y
发帖数: 9065
26
我去那吃过很多次,昨天还刚从那里回来,从来没有感觉它在滥放味精。。。

【在 h**r 的大作中提到】
: Downers Grove的老四川?算了吧,那味精当盐用的。
B******y
发帖数: 9065
27
俺们外地人进趟城不容易呀,看你们城里人秀自己啥都不知道的智商很捉急。。。

【在 a***x 的大作中提到】
: 要理解外地人表达自己啥都知道的心情。。。。
:
: 幅舔
: 老四

a***x
发帖数: 26368
28
着急吧。平时也没这机会。

【在 B******y 的大作中提到】
: 俺们外地人进趟城不容易呀,看你们城里人秀自己啥都不知道的智商很捉急。。。
1 (共1页)
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