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深圳从蝰蛇肉中检出禁药瘦肉精 已致13人中毒
菜谱:9月2日晚,患者李某等人晚餐菜谱中有带皮蛇段和鸡肉块煮火锅、蛇胆兑酒、蛇
血炒饭。
症状:面色潮红、头痛、胸闷、心悸、手足颤抖等。
化验:蛇样检出违禁药瘦肉精
据媒体报道,此次中毒事件中的蛇是蝰蛇,俗称八步蛇,这种蛇是我国十大毒蛇之一。
专家建议,八步蛇有剧毒,市民不要吃这种蛇。怀疑养殖环节添加了瘦肉精,有养殖场
场主表示,“猪吃了瘦肉精长得快,蛇吃了应该差不多”。
南方都市报9月9日报道 昨日,深圳市疾病预防控制中心通报,本月初深圳发生两起瘦
肉精食物中毒事件,经过调查,13名患者均在福田同一家餐厅食用过蛇餐。
深圳市疾控中心表示,9月1日与2日,疾病预防控制机构接到所在辖区有关医院的报告
,称接诊了发生疑似食物中毒事件的患者(总共有13名),分别有面色潮红、头痛、胸闷
、心悸、手足颤抖等症状。经福田区疾病预防控制中心和南山区疾病预防控制中心专业
人员到现场进行认真调查,发现上述13名患者分两拨于2010年9月1日晚、2010年9月2日
晚在位于福田区品顺达农家菜馆用过蛇餐。后经专业人员现场采集蛇样并送实验室化验
分析,结果显示:蛇
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