法国百年前米其林美食指南拍出1.95万欧元 - ChinaNews版

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据法国“欧洲时报网”7月23日报道，本月20日在法国罗亚赌场拍卖会上，一本1900年
出版的《米其林美食指南》以1.95万欧元高价卖出。一名不愿透露姓名身份的私人收藏
家买下了这本指南。目前全世界只有大约30本同类指南。
2012年，在上一届国际米其林收藏家大会期间，另一本1900年出版的法国《米其林
美食指南》以1.8万欧元卖出。
2000年在罗亚的一次拍卖会上，一本1900年的米其林美食指南首次以5800欧元的价
格拍卖给法国名厨皮埃尔•特卢瓦格罗。
《米其林红色指南》系列是米其林公司旗下的明星出版物之一，介绍了一些品尝别
具特色的地方美食的好去处。

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