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f**z 发帖数: 186 | 1 穿越·像古人一样过夏天
导 语:提到夏天,一定会想到有叫不停的知了、刺眼的大太阳、永远流不尽的汗、
从早开到晚的空调、一天好几支的冰淇淋。这样的夏天伤身又浪费,在提倡节能环保的
今天,让我们一起返璞归真,像古人一样过个环保又健康的夏天吧!
一、不可思议的古代智慧结晶
古代中国的夏天并不比今天好过,差不多的高温,却没有今天的高科技,不要以为
没有空调的夏天古人只能干熬,我们智慧的先辈可是有很多让我们眼前一亮的发明呢。
1、 叶轮拨风——古代的“电”风扇
我猜最早的扇子应该是一片大大的树叶,摇破了就爬到树上再摘一片,慢慢地进化
成竹扇、帛扇、写上诗做上画的折扇。这么摇来摇去太费劲,能工巧匠发明出一种名叫
“叶轮拨风”的大型纳凉器具,《西京杂记》中记载:“长安巧匠丁缓作七轮扇,大皆
径丈,相连续,一人运之,满堂寒颤。”“满堂寒颤”简直令人震惊,只是一定苦了“
一人运之”的一人。
想是这玩意儿太大,为了方便携带,雍正年间皇宫里出现了小型的“机械扇子”。
它看起来就像普通的手握羽扇,但只要开动发条,让太监宫女抓着把手,像手摇放映机
那样,均匀有力地摇着“电风扇”,扇叶就能旋转起来,产生习习凉风。
2、冷水循环——古代的空调房
今天我们常常被警告要警惕“空调病”,要是呆在古人的空调房里可就没有这种烦
恼啦。古人的空调房叫“凉屋”,通常傍水而建,采用类似水车的方式推动扇轮转动,
将徐徐凉气送入屋中;或者是利用机械把水送到屋顶,顺着屋檐流下,形成“人工水帘
”,屋里自然凉快。这样不仅解放了“一人运之”的一人,可以反复利用的水更加符合
今天节能环保的主题。明代在利用地理优势节能消暑方面更进一步,高濂在《遵生八笺
》中对此有精彩描述:“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其
上,七井生凉,不知暑气。”
3、雪到口边消——古代的冰淇淋潮流
民以食为天,解决了电风扇、空调房的问题,人们把目光投向了冷饮。其实早在大
约三千年的商代,华夏子孙就懂得冬季藏冰用于夏季消暑,弄点冰镇米酒什么的。经济
繁荣的宋代遇到了极端高温,吃货们充分发挥智慧,在果汁中加冰块制成“冰镇果汁”
。蒙古的吃货们也不甘示弱,在果汁、冰雪中加入了自己最爱的乳品,制成了“似赋还
咸爽,才凝又欲飘,玉来盘底碎,学到口边消”的“冰酪”。马可·波罗来中国时尝到
了元世祖赏赐的冰酪,赞不绝口,把制作技术带回意大利,后来技术辗转传到了英国,
经过改造才有了我们今天吃的“冰淇淋”,下次吃冰淇淋的时候一定要记得先感谢一下
我们的老祖宗,满足了我们的口腹之欲。
4、置冰于箱——古代的“电”冰箱
藏冰避暑这种小技能我们早在商周时期就掌握了好吗?不过在很长的一段时间内冰
窖都是皇宫贵族的专属,直到明清民间才开始大量藏冰,同时出现了功能类似于现代冰
箱的“冰桶”,用导热性很弱的铅和锡做内部材料,大大延长了冰块使用时间。鸦片战
争时来中国的英国人是这样描述的:“这些中国冰箱呈四方形,木制,包了铅皮,双重
掀盖,中间有一小孔,冰箱内防冰,通常是一块大雪团,人们以之降低茶和酒的温度。
他们也把冰箱放到客厅中间,让房间较为凉快。”
5、一枕五更风——古代的瓷枕
小时候看《少年包青天》,里面有一幕是有人被瓷枕打破头,好生奇怪,瓷枕又硬
又重,枕着怎么会舒服呢?原来瓷枕表面有一层釉,冰冰凉凉的,夏天枕在上面睡觉当
然惬意,“半窗千里月,一枕五更风”表达的就是古人对瓷枕的爱吧。
6、皇家大迁徙——避暑山庄的秘密
矜贵的皇室贵族不满足吃点冷饮吹个人工“电”风扇过夏天,他们逃离紫禁城,跑
到避暑山庄去逍遥。说到避暑山庄,最负盛名的就是承德避暑山庄了。承德避暑山庄内
地形分为山地、平原两种,山地植被覆盖率高,平原多湖泊,且大部分土地裸露在外面
,少钢筋水泥建筑和柏油马路,自然温度比别的地方低3-5℃。
二、环保凉爽过夏天——古人给我们的小启发
不难看出,古人多采用物理方法来消夏防暑自然是环保极了,既不会排放氟等有害
物质,又省电省资源,我们何乐而不为。
1、 穿得越少越凉快——NO!
三十六七度的盛夏酷暑,皮肤不但不能散热,还会从外界环境中吸收热量,而且长
时间暴露在骄阳下,很有可能会晒伤皮肤,因此夏季不宜穿得过少。爱美的女生夏天也
要少穿紧身衣裤,不利于体内汗气的散发,容易产生湿疹、皮疹等疾病,宽松的衣物,
像裙子、阔腿裤之类的,在走动的时候能产生较大的鼓风作用,会比较凉快。夏季宜穿
浅色宽松衣物,越轻薄、孔隙越大的布料越凉快,丝、棉、麻都是不错的选择。
2、 吃得越冰越凉快——NO!
大汗淋漓地从外面赶回家,是不是一杯冰水更能解渴降温呢?当然不是啦,喝冰水
只能暂时降温,身体会因为突然的刺激产生自我保护,加速血液循环来升温,反而更热
。我们中学都学过蒸发带走热量的物理远离,喝温热水提高体温、排泄汗液,汗液的挥
发会带走热量,从而降温。
夏季适当吃“苦”更益身体健康,苦瓜、苦菜、莴苣、苦笋、油麦菜、莲子心等苦
味蔬菜既能清热解暑有能助消化,后宫戏中常常出现的桂圆莲子羹就是一道很好的解暑
菜品,皇上都用它来解暑,一定错不了。
3、 住得越简单越凉快——YES!
郊区温度往往比闹市区要低,这和避暑山庄能避暑的原理类似,没有钢筋混凝土的
高楼大厦,没有密密麻麻的柏油马路,阡陌交通,小溪潺潺,垂柳飘摇,吸收了大量热
量,自然凉爽怡人。现代人多是城市动物,没有机会一直呆在乡村,只能利用早晚凉爽
的时候开窗通风让空气流通,中午关闭门窗,拉上窗帘和遮光布,避免阳光直射,最大
限度降低室温。
4、 防护越好越凉快——YES!
夏天出门最怕什么?大太阳!晒黑、晒伤、晒出斑,难怪妹子们只能全副武装,擦
好防晒霜、戴上遮阳帽、打着太阳伞,瞅准阳光攻势不太猛烈的早晚,赶紧出门。做好
了物理防护,才能减少紫外线伤害。另外,尽量选择公共交通出行,节能减排,减缓全
球变暖,让我们人类以后的夏天不会更加难过。
三、心静自然凉——神奇的心理暗示
“消夏”的“消”是消磨、打发的意思,消夏就是消磨、打发高温天气,给自己一
个放松的理由,停下匆匆的脚步,休整一下,如果只是把这些时间用在玩电脑、看电视
、打游戏上岂不是浪费,让我们学学古代那些充满浪漫主义情怀的文人雅士,也过一个
有雅趣的夏天。
1、赏景消夏。“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”,好一幅别开生面的山中消
夏图。置身如此美景当中,与二三友人把酒言欢,不觉把酷暑抛在脑后,乃人生一大乐
事。城市公共基础设施越来越完善,夏夜沿着河堤散散步,顺着公园小径遛遛弯儿,坐
在小区花园唠唠嗑,夏天倒也不那么难熬了。
2、读书消暑。对于古代文人墨客来说,躲进“书荫”中消暑是他们的选择。“石
林居士”叶梦得在《避暑录话》自序中说,绍兴五年(1135)因酷暑难熬,不能安其室
,于是每日早起,即择泉石深旷、竹林幽茂处避暑,与其二子及门生“泛话古今杂事,
耳目所接,论说平生出处及道老交亲戚之言,以为欢笑,皆后生所未知”。
宋代《槐荫消夏图》
3、精神消夏。苏东坡不仅自制冷饮,且交朋结友不论身份,还爱听鬼故事消暑;
王安石“畜一驴,每食罢必旦一至钟山。倦则即定林而睡,往往至日昃乃归,率以为常
。”王安石吃了早餐后就带着书骑着毛驴到山林里读,困了就地睡觉,常常是太阳快落
山时才回家。清心静气才是避暑的最高境界,“散热由心静,凉生为室空”。不要小瞧
心理暗示的强大作用哟,热得烦躁的时候不妨静下来,看看古人言是不是真的有用。
四、结语
中华民族几千年的实践给我们留下了一笔宝贵的智慧财富,这些财富不应该只存在
古书中,更应该活在我们身边,怎么样去挖掘、利用这笔财富是我们当前应该着重解决
的一个大问题。
天气已经热起来了,大街上穿短裙的妹子越来越多了,手里拿着冰淇淋的小朋友数
见不鲜,借古人的一点智慧,加我们自己的一个创造,希望大家都可以过一个健康、环
保、快乐的夏天 |
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