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发帖数: 11227 | 1 发信人： toots(), 信区： Chinese
标题： 如何在海外做出新疆的炒拉条子？
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 3 10:07:28 2017,GMT)
早年在北京，新疆菜火爆。新疆拉条子是其中两道我最爱吃的，另一个是炒烤肉。台上
美丽的维吾尔姑娘载歌载舞，台下的我尽享美好年华。
海外不比国内，再娇嫩的花朵也不得不练就了一身把式。当厨娘后自己尝试了很多。这
新疆拉条子是我多年的思念今天终于脑子一发烧，翻炒几下魔术般地变为事实，哈。
自创做出的新疆炒拉条子，色香味不输正宗。
原料：
姜，蒜，洋葱
羊肉，蒜苗，青辣椒，灯笼椒，彩椒，番茄
日本乌冬面（替代品。如果会拉面是最好的）
韩国辣椒酱，番茄酱。
依次序翻炒，最后撒上韭菜花（正好身边有就顺手撒上。只是花哦）
每人一杯自制山楂饮：
酸甜清凉的山楂饮（干山楂，黑莓干，片糖）。看老公孩子吃得碗底朝天，加上我自制
的我心满意足。
饭后，老公献上他拿手之一： 卡鲁哇巧克力奶昔
卡鲁哇是墨西哥的朗姆咖啡酒
巧克力冰激凌+牛奶+卡鲁哇+咖啡+可可粉
嗯，炎热的夏季，吹着冷气跟我的猫一起望着窗外发呆，美极了！ |
