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ChineseMed版 - 为什么不要吃燕窝?ZZ
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话题: 燕窝话题: 金丝燕话题: 唾液话题: 一种话题: 角度
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1 (共1页)
d***n
发帖数: 253
1
为什么不要吃燕窝?
答:这里的燕窝,是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟,每年(北半球的)
冬天从寒冷的北方飞往热带、亚热带沿海,在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵,繁
殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液,再加上一些海藻、绒羽及植物
纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、粘液蛋白、碳水化合物及一些盐。这
些东西,在其它动物的唾液中也可以找到,根本没有任何神奇之处。
在中国文化中,燕窝被看成是一种滋补的珍品。由于这个无稽的认识,燕窝
变成了一种昂贵的商品,并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个
错误的认识,东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。
其实,燕窝做为一种食物,并没有给我们人类带来任何独特的东西。它提供
的那点营养价值,完全可以被价格低很多很多的鸡蛋、牛奶和肉取代。
无论是从经济的角度,还是从生态的角度,我们都不应该吃燕窝。
(编写:太蔟)
h***i
发帖数: 89031
2
扯吧,只要不吃些血窝,对生态有什么影响?
人家愿意花钱吃。

【在 d***n 的大作中提到】
: 为什么不要吃燕窝?
: 答:这里的燕窝,是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟,每年(北半球的)
: 冬天从寒冷的北方飞往热带、亚热带沿海,在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵,繁
: 殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液,再加上一些海藻、绒羽及植物
: 纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、粘液蛋白、碳水化合物及一些盐。这
: 些东西,在其它动物的唾液中也可以找到,根本没有任何神奇之处。
: 在中国文化中,燕窝被看成是一种滋补的珍品。由于这个无稽的认识,燕窝
: 变成了一种昂贵的商品,并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个
: 错误的认识,东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。
: 其实,燕窝做为一种食物,并没有给我们人类带来任何独特的东西。它提供

q**r
发帖数: 131
3
还是这句话,没有研究数据靠码字就下否定的结论也太“科学”了点。

【在 d***n 的大作中提到】
: 为什么不要吃燕窝?
: 答:这里的燕窝,是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟,每年(北半球的)
: 冬天从寒冷的北方飞往热带、亚热带沿海,在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵,繁
: 殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液,再加上一些海藻、绒羽及植物
: 纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、粘液蛋白、碳水化合物及一些盐。这
: 些东西,在其它动物的唾液中也可以找到,根本没有任何神奇之处。
: 在中国文化中,燕窝被看成是一种滋补的珍品。由于这个无稽的认识,燕窝
: 变成了一种昂贵的商品,并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个
: 错误的认识,东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。
: 其实,燕窝做为一种食物,并没有给我们人类带来任何独特的东西。它提供

H********o
发帖数: 3625
4
中医里头是怎么讲燕窝的?
k******g
发帖数: 1540
5
【功能主治】
养阴润燥,益气补中。治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
①《物理小识》:."止小便数。"
②《本经逢原》:"调补虚劳,治咳吐红痰。"
③《闽小记》:"白色(者)能愈痰疾,红色(者)有益小儿痘疹。"
④《本草从新》:"大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病
之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。""燕窝
脚:能润下,治噎膈甚效。"
⑤《岭南杂记》:"血燕,能治血痢;白者入梨加冰糖蒸食,能治膈痰。"
⑤《食物宜忌》:"壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。"
⑦《本草再新》:"大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归源,滑肠
开胃。"
【化学成份】天然燕窝,含水分10.40%,含氮(nitrogen)物质57.40%,脂肪(fat)微量
,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash) 8.70%。去净毛的燕窝,其灰分
为2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解,得还元糖至少17.
36%(以葡萄糖计);含蛋白质数种,其氮的
j****y
发帖数: 1714
6
从生态角度,吃屎比较经济。FDA都是吃屎的。
h********i
发帖数: 1303
7
只从你来了, 这个版就臭了许多。

【在 j****y 的大作中提到】
: 从生态角度,吃屎比较经济。FDA都是吃屎的。
q*****g
发帖数: 166
8
没有实践过不要放厥词。
m*****n
发帖数: 3575
9
从生态角度,吃屎比较经济。
无错。西医的一次性注射器污染也不小。
在治病方面,都有不择手段的地方,还是要控制替代比较好。比如虎骨,现在用西藏的
某种鼠骨替代,效果不错,一举两得。
n*p
发帖数: 385
10


【在 d***n 的大作中提到】
: 为什么不要吃燕窝?
: 答:这里的燕窝,是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟,每年(北半球的)
: 冬天从寒冷的北方飞往热带、亚热带沿海,在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵,繁
: 殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液,再加上一些海藻、绒羽及植物
: 纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、粘液蛋白、碳水化合物及一些盐。这
: 些东西,在其它动物的唾液中也可以找到,根本没有任何神奇之处。
: 在中国文化中,燕窝被看成是一种滋补的珍品。由于这个无稽的认识,燕窝
: 变成了一种昂贵的商品,并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个
: 错误的认识,东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。
: 其实,燕窝做为一种食物,并没有给我们人类带来任何独特的东西。它提供

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