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发帖数: 23737 | 1 http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=9326833
简介
生机健康法、倡导以充满生机的食物和生活方式，来激发人体自洁、自愈能力，
使人达到不生病、焕发勃勃生机的健康境界。
本书作者松田麻美于在大量实践的基础上，总结出更简洁明了、更具操作性的
“生机健康法3大原则和10大要点”。
作者
松田麻美子，健康教育家、健康营养顾问。1978年毕业于美国威斯里安大学，
1992年于美国健康科学学院获得营养学最高学位。其后在日本倡导建立在生
机健康法基础上的自然健康学，并任日本自然健康普及协会会长。
因为不良的饮食习惯，导致她年轻时身体异常衰弱，免疫力极差，乏力、关
节炎、寒症、 胃痉挛、肠炎等大大小小的病症困扰了她几十年。34岁时，她
还因子宫肌瘤被切除了子宫， 提前进入更年期。病痛的折磨让她下决心寻找
健康的真谛，终于，她从生机健康法中获得勃勃生机。现在的她已经年近60，
反而光彩照人，浑身有使不完的能量，健康得让人嫉妒。
生机健康法是百岁医生诺曼．沃克博士倡导的天然营养疗法的精髓。沃克博工
50多岁被检查出患有肝硬化，并发神经 | p****y
发帖数: 23737 | 2 百岁医生教我的生机健康法
（日）松田麻美子
中文版序
中国的读者们，大家好。本书能够有机会呈现在诸君面前，我感到由衷的喜悦。
出版本书的中文版，是我在本书日文版的刊行以来的心愿。这是因为，数十年来日本人
在饮食和生活方式方面犯下了许多错误，我不希望中国的朋友再重蹈覆辙。
战后，日本大肆吸收欧美的饮食文化和生活方式。如今，大部分人的饮食习惯已经和我
们的祖辈相去甚远，变成了以精加工食品和动物性食品为主的欧美风格。结果，连日本
人生病的种类也欧美化了，肥胖症、癌症（尤其是大肠癌、前列腺癌和乳腺癌）、心脏
病、脑梗塞、糖尿病、骨质疏松症等疾病激增。直到50年前，在日本上述疾病还很少见
。但如今，在30~60岁的男性，60岁以上的女性中，每3人中就有1人患肥胖症。
近年来，生活方式的欧美化在中国也开始显现，并且日益引起人们的关注。可是，究竟
有多少人注意到了这一点呢？
现在，日本的两名成年男性中有1人、5名成年女性中有1人患有代谢综合征。最近，美
国的医学杂志上刊载的研究调查显示 | p****y
发帖数: 23737 | 3 百岁医生教我的生机健康法
前言
很多年前，我肥胖且疾病缠身。一年感冒两三次，每天都觉得体力被消耗殆尽，关节炎
、消化障碍、寒症、贫血……这些大大小小的不适症状从小时候起困扰了我几十年。我
离不开药物，可是药物并没有带给我健康和不生病的生活。而且在34岁时，我还因为子
宫肌瘤而切除了子宫。
经历了如此痛苦之后，我才开始一步步地寻找获得健康的方法。现在的我已经50多岁，
反而光彩照人，浑身有使不完的能量，健康得让人嫉妒。
让我发生革命性转变的秘诀，就是生机健康法。
生机健康法是百岁医生诺曼.沃克博士倡导的天然营养疗法的精髓。
沃克博士是最有资格对去除疾病、保持健康发言的人。年轻时，他很认同“营养均衡的
健康法”，平常多食用谷类、面粉、肉类，并大量饮用牛奶。因为这些食物通常都被权
威性的宣布为“最具营养要素的食品”，可以提供健康和体力所需的一切。然而，50岁
左右时，他被检查出患有肝硬化，并发神经炎，医生判定他只有几个星期的寿命。
之后，沃克博士领悟到自己生病的直接原因是选择了不适合身体的饮食。经过认真思考
，他放弃了药物治疗， |
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