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发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 富贵病，常见的癌症：乳腺癌、前列腺癌（三）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 17 08:06:15 2010, 美东)
第二部分 富贵病，常见的癌症：乳腺癌、前列腺癌（三）
环境化学物质
关于乳腺癌的病原，也有另外一种颇受争议的说法，就是乳腺癌是环境化学物质诱
发造成的。已有证据证明，环境中一些广泛分布的化学物质能够干扰人体激素的分泌，
但是目前还不确切知道受影响的是哪些激素。这些化学物质还有导致生育功能异常、先
天畸形和诱导Ⅱ型糖尿病的作用。
这类恶性化学物质有很多种，多数都与工业污染有关。其中一类，包括二恶英和
PCBs，能一直稳定地存在于环境中，即使摄入体内也不会被机体代谢。因此这类化学物
质不会被排出体外。因为没有被代谢，这些化学物质会在机体脂肪和乳母乳汁中蓄积。
已知其中有些化学物质促进癌细胞生长，尽管人因接触这些物质患癌症的可能性并不大
，但如果过量摄入含有这些物质的牛奶、肉制品和鱼类 |
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