h*****u 发帖数: 2648 | 1 有没有弄过红油? 其他xdjm弄过吗? 知道淡鸟的配方,但是似乎还是不一样。 |
Y**********n 发帖数: 1930 | 2 弄過最簡單的海椒油:油熱了淋上去……(感覺要遭鄙視了)這個算不?
hold哥你問錯人了……
等高手指點……
【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有弄过红油? 其他xdjm弄过吗? 知道淡鸟的配方,但是似乎还是不一样。
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h*****u 发帖数: 2648 | 3 看你折腾厨房很多嘛。油淋上去那是油泼辣子。吃饺子用的吧?
【在 Y**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 弄過最簡單的海椒油:油熱了淋上去……(感覺要遭鄙視了)這個算不? : hold哥你問錯人了…… : 等高手指點……
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Y**********n 发帖数: 1930 | 4 下麵下抄手下餃子吃都可以用啊,蒜泥白肉也可以。
紅油跟海椒油有啥子差別沒得?
(我哪有經常去廚房)
【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你折腾厨房很多嘛。油淋上去那是油泼辣子。吃饺子用的吧?
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x********e 发帖数: 35261 | 5 我觉得关键是海椒要好
把干海椒绞碎放玻璃碗里,可以再加点花椒和其他香料
油烧热,一次性倒到碗里,成功
【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你折腾厨房很多嘛。油淋上去那是油泼辣子。吃饺子用的吧?
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h*********4 发帖数: 12966 | 6
我的是:
重庆带过来的自己冲的辣椒面,生花生打碎,加些花椒面和白糖(白糖纯粹是个人喜欢
),油烧热淋上去之后再加些白芝麻。
【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你折腾厨房很多嘛。油淋上去那是油泼辣子。吃饺子用的吧?
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z********2 发帖数: 6488 | 7 不懂。油辣子海椒多油少,红油油多海椒少?
网上的配方,红油要先放点花椒。我试过一次,没吃出区别……
【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看你折腾厨房很多嘛。油淋上去那是油泼辣子。吃饺子用的吧?
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C*****r 发帖数: 173 | 8 这个是口水鸡作料?
【在 h*********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我的是: : 重庆带过来的自己冲的辣椒面,生花生打碎,加些花椒面和白糖(白糖纯粹是个人喜欢 : ),油烧热淋上去之后再加些白芝麻。
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z********2 发帖数: 6488 | 9 看到口水鸡三个字,我就流口水了……
【在 C*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个是口水鸡作料?
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h*****u 发帖数: 2648 | 10 弄过一次,似乎丁香放多了,闷人。记得猫主席弄过一次聚会图片,上面有白斩鸡? |
h*********4 发帖数: 12966 | 11 我家油辣子
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【在 C*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个是口水鸡作料?
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h*********4 发帖数: 12966 | 12 我都忘了,太久没下厨了
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【在 h*****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 弄过一次,似乎丁香放多了,闷人。记得猫主席弄过一次聚会图片,上面有白斩鸡?
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h*****u 发帖数: 2648 | 13 那位这么贤惠,自叹不如啊。
【在 h*********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都忘了,太久没下厨了 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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h*****u 发帖数: 2648 | 14 这边的黄毛鸡做起来应该很不错,关键是作料作料。。。
【在 z********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到口水鸡三个字,我就流口水了……
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