z********2 发帖数: 6488 | 1 夏天到了,在没有泡豇豆炒肉末的情况下,只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好
,抛砖引玉,大厨们继续上美食勾引咱们吧! |
w****c 发帖数: 2667 | 2 看上去很不错,像模像样的,不过夏天还是绿豆稀饭加凉面最正宗.
btw,想起较场口的毛凉粉了.
【在 z********2 的大作中提到】 : 夏天到了,在没有泡豇豆炒肉末的情况下,只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好 : ,抛砖引玉,大厨们继续上美食勾引咱们吧!
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z********2 发帖数: 6488 | 3 凉面……这个技术难度太大了,只能空流口水了。
毛凉粉是什么?我只记得黄凉粉,豌豆粉做的,超好吃,可惜好多年没见着了:(
【在 w****c 的大作中提到】 : 看上去很不错,像模像样的,不过夏天还是绿豆稀饭加凉面最正宗. : btw,想起较场口的毛凉粉了.
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h*******1 发帖数: 4830 | 4 我还叫老汉买了凉粉刮刮来,哈哈,太晚了,惨人啊。 |
z********2 发帖数: 6488 | 5 你不要尽是半夜来撒,半夜看啥子都饿……
【在 h*******1 的大作中提到】 : 我还叫老汉买了凉粉刮刮来,哈哈,太晚了,惨人啊。
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w****c 发帖数: 2667 | 6 毛凉粉好像就是黄凉粉,反正也是黄的,口感要比绿豆凉粉厚重些
凉面应该不难的马,原来我们都是家头各人做,这边没得水面也许可以用spaghetti代
替?
【在 z********2 的大作中提到】 : 凉面……这个技术难度太大了,只能空流口水了。 : 毛凉粉是什么?我只记得黄凉粉,豌豆粉做的,超好吃,可惜好多年没见着了:(
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z********2 发帖数: 6488 | 7 你说的好像就是黄凉粉啊,超级好吃,大爱啊。可惜这边买不到豌豆粉,只能干想,回
去一般也找不到卖了,不知道为啥。难道不好做?
意面的口感怎么能代替咱们亲爱的可爱的最爱的水面……
【在 w****c 的大作中提到】 : 毛凉粉好像就是黄凉粉,反正也是黄的,口感要比绿豆凉粉厚重些 : 凉面应该不难的马,原来我们都是家头各人做,这边没得水面也许可以用spaghetti代 : 替?
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w****c 发帖数: 2667 | 8 中国店好像有水面,或者你自己和面自己压?前两天忘了在哪个版看的,煮面的时候加
点baking soda,就有碱面的味道了,要不你试下?
【在 z********2 的大作中提到】 : 你说的好像就是黄凉粉啊,超级好吃,大爱啊。可惜这边买不到豌豆粉,只能干想,回 : 去一般也找不到卖了,不知道为啥。难道不好做? : 意面的口感怎么能代替咱们亲爱的可爱的最爱的水面……
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C*****r 发帖数: 173 | 9 有面包机,再用面条机,可以解决水面问题不?有个朋友向来自己做凉面,不过是米
粉做的,她叫凉面而已。每次聚会都叫她,主要是她能做,哈哈。 |
C*****r 发帖数: 173 | |
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h*****u 发帖数: 2648 | |
z********2 发帖数: 6488 | 12 我其实是大懒人,最不勇于专研了。感觉凉面的面条并不是有碱的味道啊,而是特别筋
道,那么长都不断,吃起来也很特别……哎呀,不能说了,口水都流下来了:(
【在 w****c 的大作中提到】 : 中国店好像有水面,或者你自己和面自己压?前两天忘了在哪个版看的,煮面的时候加 : 点baking soda,就有碱面的味道了,要不你试下?
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z********2 发帖数: 6488 | 13 既没有面包机,也没有面条机的人咋办@@
最好的解决方法好像就是去搜罗两个像你朋友这样的朋友……
【在 C*****r 的大作中提到】 : 这个做得不错,看着就开胃了。赞!
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z********2 发帖数: 6488 | 14 吃!谢谢=D
【在 h*****u 的大作中提到】 : 包子
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e****f 发帖数: 3393 | 15 嘴歪了。。。管不住水了。。。
你负责!坏银!
【在 z********2 的大作中提到】 : 夏天到了,在没有泡豇豆炒肉末的情况下,只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好 : ,抛砖引玉,大厨们继续上美食勾引咱们吧!
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z********2 发帖数: 6488 | 16 和隔壁的吃货楼比起来,我这个简直善良得没边啊。那个才是睡前的折磨~~~
【在 e****f 的大作中提到】 : 嘴歪了。。。管不住水了。。。 : 你负责!坏银!
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b*********s 发帖数: 3863 | 17 oh my, 才华横溢啊
【在 z********2 的大作中提到】 : 夏天到了,在没有泡豇豆炒肉末的情况下,只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好 : ,抛砖引玉,大厨们继续上美食勾引咱们吧!
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