z********2
发帖数: 6488 | 1 夏天到了，在没有泡豇豆炒肉末的情况下，只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好
，抛砖引玉，大厨们继续上美食勾引咱们吧！ |
w****c
发帖数: 2667 | 2 看上去很不错,像模像样的,不过夏天还是绿豆稀饭加凉面最正宗.
btw,想起较场口的毛凉粉了.
【在 z********2 的大作中提到】
: 夏天到了，在没有泡豇豆炒肉末的情况下，只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好
: ，抛砖引玉，大厨们继续上美食勾引咱们吧！
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z********2
发帖数: 6488 | 3 凉面……这个技术难度太大了，只能空流口水了。
毛凉粉是什么？我只记得黄凉粉，豌豆粉做的，超好吃，可惜好多年没见着了：（
【在 w****c 的大作中提到】
: 看上去很不错,像模像样的,不过夏天还是绿豆稀饭加凉面最正宗.
: btw,想起较场口的毛凉粉了.
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h*******1
发帖数: 4830 | 4 我还叫老汉买了凉粉刮刮来，哈哈，太晚了，惨人啊。 |
z********2
发帖数: 6488 | 5 你不要尽是半夜来撒，半夜看啥子都饿……
【在 h*******1 的大作中提到】
: 我还叫老汉买了凉粉刮刮来，哈哈，太晚了，惨人啊。
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w****c
发帖数: 2667 | 6 毛凉粉好像就是黄凉粉，反正也是黄的，口感要比绿豆凉粉厚重些
凉面应该不难的马，原来我们都是家头各人做，这边没得水面也许可以用spaghetti代
替？
【在 z********2 的大作中提到】
: 凉面……这个技术难度太大了，只能空流口水了。
: 毛凉粉是什么？我只记得黄凉粉，豌豆粉做的，超好吃，可惜好多年没见着了：（
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z********2
发帖数: 6488 | 7 你说的好像就是黄凉粉啊，超级好吃，大爱啊。可惜这边买不到豌豆粉，只能干想，回
去一般也找不到卖了，不知道为啥。难道不好做？
意面的口感怎么能代替咱们亲爱的可爱的最爱的水面……
【在 w****c 的大作中提到】
: 毛凉粉好像就是黄凉粉，反正也是黄的，口感要比绿豆凉粉厚重些
: 凉面应该不难的马，原来我们都是家头各人做，这边没得水面也许可以用spaghetti代
: 替？
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w****c
发帖数: 2667 | 8 中国店好像有水面，或者你自己和面自己压？前两天忘了在哪个版看的，煮面的时候加
点baking soda，就有碱面的味道了，要不你试下？
【在 z********2 的大作中提到】
: 你说的好像就是黄凉粉啊，超级好吃，大爱啊。可惜这边买不到豌豆粉，只能干想，回
: 去一般也找不到卖了，不知道为啥。难道不好做？
: 意面的口感怎么能代替咱们亲爱的可爱的最爱的水面……
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C*****r
发帖数: 173 | 9 有面包机，再用面条机，可以解决水面问题不？有个朋友向来自己做凉面，不过是米
粉做的，她叫凉面而已。每次聚会都叫她，主要是她能做，哈哈。 |
C*****r
发帖数: 173 | |
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h*****u
发帖数: 2648 | |
z********2
发帖数: 6488 | 12 我其实是大懒人，最不勇于专研了。感觉凉面的面条并不是有碱的味道啊，而是特别筋
道，那么长都不断，吃起来也很特别……哎呀，不能说了，口水都流下来了：（
【在 w****c 的大作中提到】
: 中国店好像有水面，或者你自己和面自己压？前两天忘了在哪个版看的，煮面的时候加
: 点baking soda，就有碱面的味道了，要不你试下？
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z********2
发帖数: 6488 | 13 既没有面包机，也没有面条机的人咋办@@
最好的解决方法好像就是去搜罗两个像你朋友这样的朋友……
【在 C*****r 的大作中提到】
: 这个做得不错，看着就开胃了。赞！
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z********2
发帖数: 6488 | 14 吃！谢谢=D
【在 h*****u 的大作中提到】
: 包子
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e****f
发帖数: 3393 | 15 嘴歪了。。。管不住水了。。。
你负责！坏银！
【在 z********2 的大作中提到】
: 夏天到了，在没有泡豇豆炒肉末的情况下，只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好
: ，抛砖引玉，大厨们继续上美食勾引咱们吧！
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z********2
发帖数: 6488 | 16 和隔壁的吃货楼比起来，我这个简直善良得没边啊。那个才是睡前的折磨~~~
【在 e****f 的大作中提到】
: 嘴歪了。。。管不住水了。。。
: 你负责！坏银！
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b*********s
发帖数: 3863 | 17 oh my, 才华横溢啊
【在 z********2 的大作中提到】
: 夏天到了，在没有泡豇豆炒肉末的情况下，只有绿豆稀饭加凉粉凑合一下啦。卖相不好
: ，抛砖引玉，大厨们继续上美食勾引咱们吧！
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