z********2
发帖数: 6488 | 1 一个词总结：物有所值！
首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
有点区别；
然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
胖子的肚子那是相当丰满；
最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
里流出。
爱吃泡菜的老乡们，还没有坛子的，果断整一个吧！！：）
---------------------------update-------------------------------
鉴于有不止一位老乡问，下面附上链接（我买的是十升的坛子，同款还有十五和二十升
的）：
http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o02_
比较奇怪的是，我买的时候是$89.99,然后amazon prime免运费，现在看价格好像涨了
很多。难道我真的人品爆发了@_@
--------------------------再update---------------------------------
感谢ekiden (一起炖)老乡提供的信息，在amazon涨价之后，另外一家和其价格相当、
但免运费的网站要划算多了。网址在这里，可下面是两个不同容量泡菜坛子的item
number：http://www.everythingkitchens.com/
5L:
Item #: 31009
免税免运费。$79.99
10L:
Item number Item #: 31010
$109.99
$5 Off $99+ coupon code: returncustomer
------------------------再再update-----------------------------------
感谢xtor提供的链接，下面这个网站似乎更便宜不少，比我之前买的价格还低。也列出
来给大家参考：
http://www.hayneedle.com/product/tsmproductsbriningegyptiancroc |
l*****n
发帖数: 5200 | |
z********2
发帖数: 6488 | |
z********2
发帖数: 6488 | 4 其实想想也就是出去吃两顿川菜的钱。各人有了泡菜，撒子泡椒牛蛙、鱼香肉丝、酸萝
卜鸭子汤、酸菜粉丝汤、泡豇豆炒肉末都可以在屋头做了，省的钱更多：）
【在 l*****n 的大作中提到】
: 哇塞，硬是个正宗的，就是钞票有点不乡音
|
f**e
发帖数: 1109 | 5 好高级.....你还是比我早，我LG周六才回来呢.... |
z********2
发帖数: 6488 | 6 你那个更原汁原味。我是没得人帮我扛，没得法子啊@@
现在兴奋中，明天就去买萝卜海椒！
【在 f**e 的大作中提到】
: 好高级.....你还是比我早，我LG周六才回来呢....
|
m****i
发帖数: 4452 | 7 你们讨论这个泡菜摊子讨论这么久怎么没看到讨论怎么买到合适的白酒来泡呢？ |
Y**********n
发帖数: 1930 | 8 從國內帶白乾噻。
【在 m****i 的大作中提到】
: 你们讨论这个泡菜摊子讨论这么久怎么没看到讨论怎么买到合适的白酒来泡呢？
|
m****i
发帖数: 4452 | 9 我晕，这里没有替代品么？！
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 從國內帶白乾噻。
|
z********2
发帖数: 6488 | 10 ……………………一招戳中痛处。我正在百度这个问题@@
【在 m****i 的大作中提到】
: 你们讨论这个泡菜摊子讨论这么久怎么没看到讨论怎么买到合适的白酒来泡呢？
|
|
|
Y**********n
发帖数: 1930 | 11 這邊的白酒工藝不同效果不同。試過一些，有怪味，度數也不夠。
【在 m****i 的大作中提到】
: 我晕，这里没有替代品么？！
|
m****i
发帖数: 4452 | 12 二锅头的可以不？
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 這邊的白酒工藝不同效果不同。試過一些，有怪味，度數也不夠。
|
m****i
发帖数: 4452 | 13 难道你打算用伏特加泡？
【在 z********2 的大作中提到】
: ……………………一招戳中痛处。我正在百度这个问题@@
|
Y**********n
发帖数: 1930 | 14 試下嘛。聽說二鍋頭只得40度左右樣。
貓姐的泡菜弄得好，可以請他當顧問。:)
【在 m****i 的大作中提到】
: 二锅头的可以不？
|
m****i
发帖数: 4452 | 15 一般要好多度合适？
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 試下嘛。聽說二鍋頭只得40度左右樣。
: 貓姐的泡菜弄得好，可以請他當顧問。:)
|
Y**********n
发帖数: 1930 | 16 聽屋頭人說用的江津老白乾都是60度左右樣。不是專家，不曉得哪種最合適……
【在 m****i 的大作中提到】
: 一般要好多度合适？
|
z********2
发帖数: 6488 | 17 肯定不会撒@@ 我是想买二锅头，打算明天就去中国城看看，但是如果买不到总得有个
备选方案吧。我在网上看，黄酒、料酒可不可以用……
【在 m****i 的大作中提到】
: 难道你打算用伏特加泡？
|
l******k
发帖数: 27533 | 18 最喜欢泡缸豆和泡姜了
【在 z********2 的大作中提到】
: 其实想想也就是出去吃两顿川菜的钱。各人有了泡菜，撒子泡椒牛蛙、鱼香肉丝、酸萝
: 卜鸭子汤、酸菜粉丝汤、泡豇豆炒肉末都可以在屋头做了，省的钱更多：）
|
z********2
发帖数: 6488 | 19 啷个可能买得到江津老白干哟。咱们在外边混的，要求不能太高，买得到二锅头我逗满
足了！（泪~~~~）
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 聽屋頭人說用的江津老白乾都是60度左右樣。不是專家，不曉得哪種最合適……
|
z********2
发帖数: 6488 | 20 嫩姜太难买了，我不指望了，泡豇豆是我的终极目标。泡豇豆炒肉末，等我，我来啦~~
~~~~
【在 l******k 的大作中提到】
: 最喜欢泡缸豆和泡姜了
|
|
|
l*****n
发帖数: 5200 | 21 你太凶了，我啥子都不会做
【在 z********2 的大作中提到】
: 其实想想也就是出去吃两顿川菜的钱。各人有了泡菜，撒子泡椒牛蛙、鱼香肉丝、酸萝
: 卜鸭子汤、酸菜粉丝汤、泡豇豆炒肉末都可以在屋头做了，省的钱更多：）
|
h*********4
发帖数: 12966 | 22 二锅头
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 m****i 的大作中提到】
: 你们讨论这个泡菜摊子讨论这么久怎么没看到讨论怎么买到合适的白酒来泡呢？
|
h*********4
发帖数: 12966 | 23 二锅头
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 z********2 的大作中提到】
: ……………………一招戳中痛处。我正在百度这个问题@@
|
h*********4
发帖数: 12966 | 24 千万不要
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 z********2 的大作中提到】
: 肯定不会撒@@ 我是想买二锅头，打算明天就去中国城看看，但是如果买不到总得有个
: 备选方案吧。我在网上看，黄酒、料酒可不可以用……
|
h*********4
发帖数: 12966 | 25 那就单独吃泡菜
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 l*****n 的大作中提到】
: 你太凶了，我啥子都不会做
|
e***3
发帖数: 40 | |
n****n
发帖数: 5804 | 27 flushing就有，我一直都有泡。
这个坛子哪里买的啊。。。最近买了些正宗泡萝卜，想再开一坛。
其实伏特加就够了。。跑了三四年都用伏特加一点问题都没有。
~~
【在 z********2 的大作中提到】
: 嫩姜太难买了，我不指望了，泡豇豆是我的终极目标。泡豇豆炒肉末，等我，我来啦~~
: ~~~~
|
e****n
发帖数: 4054 | 28 请问哪里买的
【在 z********2 的大作中提到】
: 一个词总结：物有所值！
: 首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
: 其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
: 比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
: 有点区别；
: 然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
: 胖子的肚子那是相当丰满；
: 最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
: 的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
: 掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
|
G*********s
发帖数: 6786 | 29 同问，每次去个地方就想找找看，现在都没能如愿
【在 e****n 的大作中提到】
: 请问哪里买的
|
b****e
发帖数: 346 | 30 伏特加就可以吧。
我就这么弄的
【在 m****i 的大作中提到】
: 你们讨论这个泡菜摊子讨论这么久怎么没看到讨论怎么买到合适的白酒来泡呢？
|
|
|
z********2
发帖数: 6488 | 31 这些我都没做过啊，全部都还在想象中。如果泡菜成功，立马着手实验，嘿嘿=D
【在 l*****n 的大作中提到】
: 你太凶了，我啥子都不会做
|
z********2
发帖数: 6488 | 32 备选方案可以取消了。今天成功买到二锅头，56度！
【在 h*********4 的大作中提到】
: 千万不要
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
|
z********2
发帖数: 6488 | 33 二锅头买到了，但是嫩姜硬是找不到，哭~~~你说的是flushing哪里啊？
坛子链接是这个：http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o02_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
你要是还在纽约就好了，好想要一杯你的老盐水！
【在 n****n 的大作中提到】
: flushing就有，我一直都有泡。
: 这个坛子哪里买的啊。。。最近买了些正宗泡萝卜，想再开一坛。
: 其实伏特加就够了。。跑了三四年都用伏特加一点问题都没有。
:
: ~~
|
z********2
发帖数: 6488 | 34 原来这么多人都早就实现了自力更生、丰衣足食啊！
可怜我这些年日思夜想……
【在 b****e 的大作中提到】
: 伏特加就可以吧。
: 我就这么弄的
|
w****c
发帖数: 2667 | 35 你把这个链接置顶吧,方便广大后来的乡亲.
我现在正在纠结是从了你这个还是试一把淘宝的土陶坛子.
【在 z********2 的大作中提到】
: 二锅头买到了，但是嫩姜硬是找不到，哭~~~你说的是flushing哪里啊？
: 坛子链接是这个：http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o02_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
: 你要是还在纽约就好了，好想要一杯你的老盐水！
|
z********2
发帖数: 6488 | 36 我在原帖里update了。要不就把这个帖子置顶？
我本来想说你还是从了这个吧，淘宝过来的要是碎的，真的没地方哭。而且你看看夜雨
那个毒计，遇到奸商，还真不是不可能。不过，现在我有点纠结，因为这个坛子突然涨
价了……
【在 w****c 的大作中提到】
: 你把这个链接置顶吧,方便广大后来的乡亲.
: 我现在正在纠结是从了你这个还是试一把淘宝的土陶坛子.
|
Y**********n
发帖数: 1930 | 37 我……
【在 z********2 的大作中提到】
: 我在原帖里update了。要不就把这个帖子置顶？
: 我本来想说你还是从了这个吧，淘宝过来的要是碎的，真的没地方哭。而且你看看夜雨
: 那个毒计，遇到奸商，还真不是不可能。不过，现在我有点纠结，因为这个坛子突然涨
: 价了……
|
z********2
发帖数: 6488 | 38 你就是腹黑！铁证如山，我记着呢，嘿嘿~
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 我……
|
e****n
发帖数: 4054 | 39 不知道是不是买5L的就够了呢？10L是不是太大？如果只泡半坛子行吗？
5L:
http://www.everythingkitchens.com/sausage-maker-fermenting-croc
好像这个网站的link贴过来有问题，还是改贴item number.
Item #: 31009
免税免运费。$79.99
10L:
http://www.everythingkitchens.com/sausage-maker-fermenting-croc
Item number Item #: 31010
$109.99
$5 Off $99+ coupon code: returncustomer |
w****c
发帖数: 2667 | 40 就置顶这个挺好，有context。
估计是你买的那个卖光了，然后剩下的别的vendor价格高。你当初买的时候是sold或者
fulfilled by amazon吗？
【在 z********2 的大作中提到】
: 我在原帖里update了。要不就把这个帖子置顶？
: 我本来想说你还是从了这个吧，淘宝过来的要是碎的，真的没地方哭。而且你看看夜雨
: 那个毒计，遇到奸商，还真不是不可能。不过，现在我有点纠结，因为这个坛子突然涨
: 价了……
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z********2
发帖数: 6488 | 41 嗯，当初那个是amazon prime的，不过从寄过来的包装看，应该是从厂家出的货。
【在 w****c 的大作中提到】
: 就置顶这个挺好，有context。
: 估计是你买的那个卖光了，然后剩下的别的vendor价格高。你当初买的时候是sold或者
: fulfilled by amazon吗？
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w****c
发帖数: 2667 | 42 那我再等等吧，反正这么些年没有泡菜都过来了，也不在乎再多几个月
【在 z********2 的大作中提到】
: 嗯，当初那个是amazon prime的，不过从寄过来的包装看，应该是从厂家出的货。
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j**y
发帖数: 5059 | 43 恭喜恭喜，好巴实的坛子
我在韩国店还是日本店看到新鲜仔姜，装肉的那种泡沫盒子装，低低嘎嘎4刀，解解馋
还可以，拿来泡的话。。。
【在 z********2 的大作中提到】
: 二锅头买到了，但是嫩姜硬是找不到，哭~~~你说的是flushing哪里啊？
: 坛子链接是这个：http://www.amazon.com/gp/product/B002UUT4CI/ref=oh_details_o02_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
: 你要是还在纽约就好了，好想要一杯你的老盐水！
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w****c
发帖数: 2667 | 44 各人种算了，想当年我一坨姜放太久豆长出一截嫩芽，应该不难种
【在 j**y 的大作中提到】
: 恭喜恭喜，好巴实的坛子
: 我在韩国店还是日本店看到新鲜仔姜，装肉的那种泡沫盒子装，低低嘎嘎4刀，解解馋
: 还可以，拿来泡的话。。。
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z********2
发帖数: 6488 | 45 求种法！
【在 w****c 的大作中提到】
: 各人种算了，想当年我一坨姜放太久豆长出一截嫩芽，应该不难种
|
w****c
发帖数: 2667 | 46 豆是放到抽抽儿头太久了，它各人豆长了一支出来，所以我猜想直接把姜埋到土头应该
可以，不过要请园艺大牛们指正。
【在 z********2 的大作中提到】
: 求种法！
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f**e
发帖数: 1109 | 47 伏特加泡咸菜，这个配方国内的人不晓得觉得好吃皮.......
我屋头有两种伏特加，还有一瓶RUM，到时候都弄来搞哈 |
z********2
发帖数: 6488 | 48 围城啊。他们不能理解俺买到二锅头时欣喜若狂的心情：D
【在 f**e 的大作中提到】
: 伏特加泡咸菜，这个配方国内的人不晓得觉得好吃皮.......
: 我屋头有两种伏特加，还有一瓶RUM，到时候都弄来搞哈
|
f**e
发帖数: 1109 | 49
上回回国带了一瓶水井坊过来，后来高价抛售了，哈哈哈
【在 z********2 的大作中提到】
: 围城啊。他们不能理解俺买到二锅头时欣喜若狂的心情：D
|
z********2
发帖数: 6488 | 50 话说你老公该回来了吧？泡菜坛子安然无恙乎？
【在 f**e 的大作中提到】
:
: 上回回国带了一瓶水井坊过来，后来高价抛售了，哈哈哈
|
|
|
f**e
发帖数: 1109 | 51 他昨天回来了，很悲剧....
坛子是安然无恙的，不过他嫌我买的土坛子太大了，给我私下换成了我妈平时用的那
种玻璃坛子，哎
盐水也说太重了，没有带来....
我只有从头开始了。。。。
【在 z********2 的大作中提到】
: 话说你老公该回来了吧？泡菜坛子安然无恙乎？
|
z********2
发帖数: 6488 | 52 这个执行力度太不到位了哈。好好教育下他，然后喊他给你买个好坛子！
【在 f**e 的大作中提到】
: 他昨天回来了，很悲剧....
: 坛子是安然无恙的，不过他嫌我买的土坛子太大了，给我私下换成了我妈平时用的那
: 种玻璃坛子，哎
: 盐水也说太重了，没有带来....
: 我只有从头开始了。。。。
|
z********2
发帖数: 6488 | 53 坛子好像又降价了？来轻轻顶一顶~ 让所有老乡都吃上美味的泡菜是俺的奋斗目标！ |
a***i
发帖数: 20 | 54 我就是拿吃完果酱啊、番茄酱啊啥子的玻璃罐罐就泡了好几回了，嫩姜、豇豆、跳水萝
卜、大白菜。
吃的够够的，还能常换花样，不用搞那么麻烦吧。。。
【在 z********2 的大作中提到】
: 嗯，当初那个是amazon prime的，不过从寄过来的包装看，应该是从厂家出的货。
|
z********2
发帖数: 6488 | 55 啊，这么容易？味道和以前家里坛子泡的没有差别吗？
我是听人说要有有坛沿的，密封比较好啊@@
【在 a***i 的大作中提到】
: 我就是拿吃完果酱啊、番茄酱啊啥子的玻璃罐罐就泡了好几回了，嫩姜、豇豆、跳水萝
: 卜、大白菜。
: 吃的够够的，还能常换花样，不用搞那么麻烦吧。。。
|
a***i
发帖数: 20 | 56 我刚吃了炒饭加泡姜，味道杠杠的！
加水加到瓶子口，盖子拧紧，不要占油，一切OK
【在 z********2 的大作中提到】
: 啊，这么容易？味道和以前家里坛子泡的没有差别吗？
: 我是听人说要有有坛沿的，密封比较好啊@@
|
z********2
发帖数: 6488 | 57 太好啦，改天我也试试！豇豆什么的泡缸里太容易长白了，单独弄个瓶子就好多了。多
谢啦！！
【在 a***i 的大作中提到】
: 我刚吃了炒饭加泡姜，味道杠杠的！
: 加水加到瓶子口，盖子拧紧，不要占油，一切OK
|
h*****u
发帖数: 2648 | 58 为什么不要粘油?
【在 a***i 的大作中提到】
: 我刚吃了炒饭加泡姜，味道杠杠的！
: 加水加到瓶子口，盖子拧紧，不要占油，一切OK
|
a***i
发帖数: 20 | 59 泡菜坛子都不能沾油，这是常识。。。夹菜的筷子必须干净
洗要泡的菜的工具和手也不能有油
如果不信你可以试试，几天你的泡菜坛子就起白花了。。。
【在 h*****u 的大作中提到】
: 为什么不要粘油?
|
a***i
发帖数: 20 | 60 对了，瓶子我平时都是放在冰箱冷藏室里。
白菜要单独泡，太容易起花。。。泡个3周才能吃
【在 z********2 的大作中提到】
: 太好啦，改天我也试试！豇豆什么的泡缸里太容易长白了，单独弄个瓶子就好多了。多
: 谢啦！！
|
|
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h*****u
发帖数: 2648 | 61 对啊，所以问为什么。这个不是抬杠。呵呵
【在 a***i 的大作中提到】
: 泡菜坛子都不能沾油，这是常识。。。夹菜的筷子必须干净
: 洗要泡的菜的工具和手也不能有油
: 如果不信你可以试试，几天你的泡菜坛子就起白花了。。。
|
z********2
发帖数: 6488 | 62 我已经不敢泡白菜了，只泡了一次，就悲剧了，想起来都伤心：（
【在 a***i 的大作中提到】
: 对了，瓶子我平时都是放在冰箱冷藏室里。
: 白菜要单独泡，太容易起花。。。泡个3周才能吃
|
f*****c
发帖数: 8943 | 63 买回的姜等发芽了，切下埋地里就行。这边仔姜太贵了
【在 z********2 的大作中提到】
: 求种法！
|
f*****c
发帖数: 8943 | 64 前段时间买的景德镇的坛子，大的25，小的15，网上的好贵 |
l*****1
发帖数: 3650 | 65 自己种撒！看
~~
【在 z********2 的大作中提到】
: 嫩姜太难买了，我不指望了，泡豇豆是我的终极目标。泡豇豆炒肉末，等我，我来啦~~
: ~~~~
|
z********2
发帖数: 6488 | 66 哇，好人啊！！这个肯定有人要！要不你单独开个贴问问？这个贴太老了，我挖坟挖出
来的，下面的回帖可能没什么会看。 |
z********2
发帖数: 6488 | 67 是啊，我上次看到卖，太兴奋了，一鼓作气就买了好几盒回来，可是真的挺肉痛，砸出
去的银子大大的，扔坛子里的姜一眨眼就看不到了~ 不过我们家没有地，连阳台都没有
，就窗台上一个花盆，没地方种：（
【在 f*****c 的大作中提到】
: 买回的姜等发芽了，切下埋地里就行。这边仔姜太贵了
|
z********2
发帖数: 6488 | 68 你们咋都能买到这么便宜的坛子啊？我在这边的中国城转了一圈，都没看到卖，伤心。
【在 f*****c 的大作中提到】
: 前段时间买的景德镇的坛子，大的25，小的15，网上的好贵
|
z********2
发帖数: 6488 | 69 这这这……这是豇豆？！我一直以为豇豆是长在藤上的呢，晕倒 ⊙﹏⊙b
你们一个个全是地主啊，照片里葱葱郁郁一大片，看得人羡慕嫉妒恨哇！
【在 l*****1 的大作中提到】
: 自己种撒！看
:
: ~~
|
l*****1
发帖数: 3650 | 70 啥子豇豆儿哟，是生姜撒。挖出来下面的就是嫩姜，可以泡起吃。
【在 z********2 的大作中提到】
: 这这这……这是豇豆？！我一直以为豇豆是长在藤上的呢，晕倒 ⊙﹏⊙b
: 你们一个个全是地主啊，照片里葱葱郁郁一大片，看得人羡慕嫉妒恨哇！
|
|
|
c****t
发帖数: 19049 | 71 强赞谢
【在 z********2 的大作中提到】
: 一个词总结：物有所值！
: 首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
: 其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
: 比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
: 有点区别；
: 然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
: 胖子的肚子那是相当丰满；
: 最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
: 的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
: 掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
|
z********2
发帖数: 6488 | 72 晕倒，五谷不分神马的全暴露了@_@
姜咋长这样啊，还这么长的绿油油的叶子……我盯了看了半天，纠结这是姜还是豇豆，
最后好不容易决定是豇豆……
【在 l*****1 的大作中提到】
: 啥子豇豆儿哟，是生姜撒。挖出来下面的就是嫩姜，可以泡起吃。
|
w****c
发帖数: 2667 | |
w****c
发帖数: 2667 | 74 没得啥子，你是城头的，认不到黑正常。我这住农村的也犹豫了半天最后认定是豇豆。
。。
【在 z********2 的大作中提到】
: 晕倒，五谷不分神马的全暴露了@_@
: 姜咋长这样啊，还这么长的绿油油的叶子……我盯了看了半天，纠结这是姜还是豇豆，
: 最后好不容易决定是豇豆……
|
w****c
发帖数: 2667 | 75 现价112，你把这个叫降价?
【在 z********2 的大作中提到】
: 坛子好像又降价了？来轻轻顶一顶~ 让所有老乡都吃上美味的泡菜是俺的奋斗目标！
|
z********2
发帖数: 6488 | 76 我记得之前涨到140多了啊，虽然比最早的贵二十刀，也算回落了大半吧@@
【在 w****c 的大作中提到】
: 现价112，你把这个叫降价?
|
w******n
发帖数: 13202 | 77 伏特加很好，因为没有任何异味，纯酒，我做腌制品，泡菜都用它
【在 m****i 的大作中提到】
: 难道你打算用伏特加泡？
|
z********2
发帖数: 6488 | 78 这还是便宜的，其他的两三百刀的不少，貌似在美国这东西就是贵，我看评论都没有抱
怨价格的……
我本来也很纠结，谁知给老爸老妈打电话，他们竟然很一致地支持我买，说这个质量好
可以用一辈子，值得投资。于是我就堕落了…… |
m****t
发帖数: 2684 | 79 如果当地有景德镇瓷器展，大的20-30一个，小的10-20，非常好用，而且比这好看多了
【在 z********2 的大作中提到】
: 一个词总结：物有所值！
: 首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
: 其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
: 比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
: 有点区别；
: 然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
: 胖子的肚子那是相当丰满；
: 最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
: 的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
: 掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
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z********2
发帖数: 6488 | 80 这个，吃到美味泡菜的满足感是无法用钱来衡量的啊……非要量化的话，考虑到川菜馆
木有酸味的泡菜价格，十来盘自制泡豇豆炒肉末差不多就赚回来了：D |
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z********2
发帖数: 6488 | 81 55555，我的宝贝泡菜坛被老乡们集体鄙视了@@ 其实它真的挺好看的，光泽、质感、人
性化设计，散发着一种低调的美……
【在 m****t 的大作中提到】
: 如果当地有景德镇瓷器展，大的20-30一个，小的10-20，非常好用，而且比这好看多了
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w****c
发帖数: 2667 | 82 低调奢华有内涵。。。
【在 z********2 的大作中提到】
: 55555，我的宝贝泡菜坛被老乡们集体鄙视了@@ 其实它真的挺好看的，光泽、质感、人
: 性化设计，散发着一种低调的美……
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w****c
发帖数: 2667 | 83 记号。
曾经见过景德镇瓷器展广告，我没有去，现在才后悔莫及，如果商家再给我一次机会，
我一定会去，如果非要加上一个时间，我保证是马上去!
【在 m****t 的大作中提到】
: 如果当地有景德镇瓷器展，大的20-30一个，小的10-20，非常好用，而且比这好看多了
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z********2
发帖数: 6488 | 84 有抱鲜花奔，抱宠物奔，抱高富帅奔……这个抱坛子奔，一定是前无古人、后无来者，
如此开天辟地的壮举，我还是转让给比坛子更美貌的姑娘吧！ |
z********2
发帖数: 6488 | 85 哈哈哈哈哈，下回去了记得“马上”奔照片！鉴于ls的提议，鼓励抱坛子奔！
【在 w****c 的大作中提到】
: 记号。
: 曾经见过景德镇瓷器展广告，我没有去，现在才后悔莫及，如果商家再给我一次机会，
: 我一定会去，如果非要加上一个时间，我保证是马上去!
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l******k
发帖数: 27533 | 86 哈哈，我证明你比花美比高富帅俏
问题是凭什么随便一个阿猫阿狗跑出来要你奔你就要奔！
【在 z********2 的大作中提到】
: 有抱鲜花奔，抱宠物奔，抱高富帅奔……这个抱坛子奔，一定是前无古人、后无来者，
: 如此开天辟地的壮举，我还是转让给比坛子更美貌的姑娘吧！
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l******k
发帖数: 27533 | |
l******k
发帖数: 27533 | |
l******k
发帖数: 27533 | 89 你不知道这个版是谁开的？
我做过几届板斧版主？ |
l******k
发帖数: 27533 | 90 我脾气不如你师傅师叔好并不妨碍她们喜欢我呀～
发帖的不管是不是版主，我都是一样的拍你，呵呵 |
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s****y
发帖数: 1200 | 91 真心求教，这种玻璃罐子和泡菜坛子什么区别？
http://www.amazon.com/Anchor-Hocking-1-Gallon-Heritage-Glass/dp
【在 z********2 的大作中提到】
: 一个词总结：物有所值！
: 首先，非常厚实。坛壁几乎有大拇指这么厚，坛子很沉，看得出质量很到位；
: 其次，坛沿比较深。我用手指比划了一下，有食指两个指节那么深（手指长的同学请按
: 比例缩减哈），应该和从前家里的坛子差不多，只是形状是直线向上而非碗状，看起来
: 有点区别；
: 然后，坛子挺大，一家人肯定够吃了。图片上看显小，是因为它的粗短型身材，其实矮
: 胖子的肚子那是相当丰满；
: 最后，也是我大爱的一点：人性化。坛子上有两个很结实的把手，对我们力气小抱不住
: 的人非常实用。盖子上也有提手，不用像小时候那样扣半天扣不开。坛口很大，有我手
: 掌张开那么大，可以想象以后取菜会很方便。坛沿上还有个小槽，加水过多时会先从那
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z********2
发帖数: 6488 | 92 我也不知道,只是从小都用那样的泡菜坛子,心里总觉得做出来会比较正宗，而且看起来
很有亲切感。但是版上已经有老乡说过,玻璃罐子只要密封好，做出来效果是一样的。
【在 s****y 的大作中提到】
: 真心求教，这种玻璃罐子和泡菜坛子什么区别？
: http://www.amazon.com/Anchor-Hocking-1-Gallon-Heritage-Glass/dp
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s****y
发帖数: 1200 | 93 其实感觉不比液封效果差，唯一让人不舒服的就是从外面能看到泡菜上的白霜。
【在 z********2 的大作中提到】
: 我也不知道,只是从小都用那样的泡菜坛子,心里总觉得做出来会比较正宗，而且看起来
: 很有亲切感。但是版上已经有老乡说过,玻璃罐子只要密封好，做出来效果是一样的。
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z********2
发帖数: 6488 | 94 但是容量小，重新来过也好办，大坛子割肉太痛。我也打算去买两个玻璃罐，专门泡容
易生白的菜。
【在 s****y 的大作中提到】
: 其实感觉不比液封效果差，唯一让人不舒服的就是从外面能看到泡菜上的白霜。
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l******k
发帖数: 27533 | |
b*******a
发帖数: 272 | |
z********2
发帖数: 6488 | 97 哈哈，忍不住要BSO一下，俺现在泡萝卜泡仔姜泡椒泡豇豆都有了，幸福新生活hohoho~
【在 b*******a 的大作中提到】
: mark一个~最爱泡菜！最爱仔姜！
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s*******n
发帖数: 360 | 98 我也在找玻璃泡菜坛子。你这个怕密封不严吧。四川泡菜坛上面都是有一圈可以用水密
封，形成厌氧环境。
【在 s****y 的大作中提到】
: 真心求教，这种玻璃罐子和泡菜坛子什么区别？
: http://www.amazon.com/Anchor-Hocking-1-Gallon-Heritage-Glass/dp
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j****i
发帖数: 340 | 99 买中国城烂大街十元一个的景德镇青花坛泡菜坛的人默默飘过…… |
z********2
发帖数: 6488 | 100 隐性BSO啊！之前已经有人晒过“烂大街”青花瓷坛子了，便宜又美貌，才真让我们这
种买不到只能挨宰的泡菜爱好者羡慕嫉妒恨>_<
【在 j****i 的大作中提到】
: 买中国城烂大街十元一个的景德镇青花坛泡菜坛的人默默飘过……
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j****i
发帖数: 340 | 101 这种玻璃罐子的问题是
盖子口的铁片怕酸，不防泡菜水的腐蚀
我用这个泡过几次之后就放弃
【在 a***i 的大作中提到】
: 我就是拿吃完果酱啊、番茄酱啊啥子的玻璃罐罐就泡了好几回了，嫩姜、豇豆、跳水萝
: 卜、大白菜。
: 吃的够够的，还能常换花样，不用搞那么麻烦吧。。。
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j****i
发帖数: 340 | 102 我其实最想问大家的是：
谁在美国买到过灯笼海椒啊？？
没灯笼海椒，做泡椒牛蛙等泡椒系列就是没感觉啊！
曾经在墨西哥店买到过和国内灯笼海椒长得一样的东西，
兴冲冲地买了一堆回去泡起，
结果把我一整坛的泡菜都毁了！！
太辣了~！太辣了~~！
整个一魔鬼椒啊！！
炒菜就放一个都辣得吃不下去 |
j****i
发帖数: 340 | 103 这种玻璃罐子无法水封
会让泡菜起白坏掉
有一种玻璃罐子带硅胶封口，但是又不经用
你开罐子次数多了，硅胶塞会坏
我试来试去，还是得回到传统坛子上
【在 s****y 的大作中提到】
: 真心求教，这种玻璃罐子和泡菜坛子什么区别？
: http://www.amazon.com/Anchor-Hocking-1-Gallon-Heritage-Glass/dp
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z********2
发帖数: 6488 | 104 啊？！我刚泡了一瓶豇豆，因为泡坛子里容易生白……
【在 j****i 的大作中提到】
: 这种玻璃罐子的问题是
: 盖子口的铁片怕酸，不防泡菜水的腐蚀
: 我用这个泡过几次之后就放弃
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z********2
发帖数: 6488 | 105 咦，我也是在一个老墨的店里买到的！当时一看见就好激动，一口气端了n盘回来，全
部泡进坛子了，但是后来泡菜没有变得很辣啊@@
【在 j****i 的大作中提到】
: 我其实最想问大家的是：
: 谁在美国买到过灯笼海椒啊？？
: 没灯笼海椒，做泡椒牛蛙等泡椒系列就是没感觉啊！
: 曾经在墨西哥店买到过和国内灯笼海椒长得一样的东西，
: 兴冲冲地买了一堆回去泡起，
: 结果把我一整坛的泡菜都毁了！！
: 太辣了~！太辣了~~！
: 整个一魔鬼椒啊！！
: 炒菜就放一个都辣得吃不下去
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x********e
发帖数: 35261 | 106 我挺喜欢那个魔鬼椒的啊
不用泡 我直接切碎了炒墨鱼仔 吃起来感觉有泡椒的味道
极辣！切的时候要戴手套！
【在 j****i 的大作中提到】
: 我其实最想问大家的是：
: 谁在美国买到过灯笼海椒啊？？
: 没灯笼海椒，做泡椒牛蛙等泡椒系列就是没感觉啊！
: 曾经在墨西哥店买到过和国内灯笼海椒长得一样的东西，
: 兴冲冲地买了一堆回去泡起，
: 结果把我一整坛的泡菜都毁了！！
: 太辣了~！太辣了~~！
: 整个一魔鬼椒啊！！
: 炒菜就放一个都辣得吃不下去
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h*********y
发帖数: 305 | 107 这个正宗的玻璃泡菜坛才$19.95 + $11.70 shipping，有一圈可以用水密封，形成厌氧
环境。132OZ大概1Gallon，1~3人够了：
http://www.amazon.com/Wok-Shop-Pickling-Jar-Unique/dp/B001UUSNW |
x**r
发帖数: 189 | |
o*b
发帖数: 38 | 109 区别不大。问题是没有水封。
忘了哪个论坛有个老美的办法是用硅胶在盖子边上抹一圈，凝固后再盖上去密封就很好
了。我试了发现效果不错。
还有个好处就是不用加坛沿水了
对了在walmart店里卖的7.99刀一只
【在 s****y 的大作中提到】
: 真心求教，这种玻璃罐子和泡菜坛子什么区别？
: http://www.amazon.com/Anchor-Hocking-1-Gallon-Heritage-Glass/dp
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z********2
发帖数: 6488 | 110 是同一个牌子啊，便宜这么多！太感谢了！
我把链接填到主楼了，方便后面来的朋友看，希望你不会介意：）
【在 x**r 的大作中提到】
: 这里有个便宜的，很类似
: http://www.hayneedle.com/product/tsmproductsbriningegyptiancroc
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z********2
发帖数: 6488 | 111 这个我当初其实也认真考虑过，就是看了半天图片，实在觉得看上去很y的样子，尤其
是左右好像不对称，而且玻璃也不是很透明，好像塑料一样，最后才放弃了。你买过吗
？好用吗？好用的话就真的比我那个瓦坛子划算太多了！
【在 h*********y 的大作中提到】
: 这个正宗的玻璃泡菜坛才$19.95 + $11.70 shipping，有一圈可以用水密封，形成厌氧
: 环境。132OZ大概1Gallon，1~3人够了：
: http://www.amazon.com/Wok-Shop-Pickling-Jar-Unique/dp/B001UUSNW
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z********2
发帖数: 6488 | 112 这个方法听起来很靠谱哦，学习了！只有一个小小的问题：抹上硅胶后盖子内沿是不是
会小一圈啊？盖的时候会很费劲或盖不上吗？
【在 o*b 的大作中提到】
: 区别不大。问题是没有水封。
: 忘了哪个论坛有个老美的办法是用硅胶在盖子边上抹一圈，凝固后再盖上去密封就很好
: 了。我试了发现效果不错。
: 还有个好处就是不用加坛沿水了
: 对了在walmart店里卖的7.99刀一只
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g****n
发帖数: 8093 | |
o*b
发帖数: 38 | 114 这种罐子的盖子是玻璃的，扣在上面靠重力密封。不是拧上去那种。所以没有小一圈的
问题。
【在 z********2 的大作中提到】
: 这个方法听起来很靠谱哦，学习了！只有一个小小的问题：抹上硅胶后盖子内沿是不是
: 会小一圈啊？盖的时候会很费劲或盖不上吗？
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x**r
发帖数: 189 | 115
没问题：）可惜我自己一个人用不上这么大的坛子，羡慕大家啊T_T
【在 z********2 的大作中提到】
: 是同一个牌子啊，便宜这么多！太感谢了！
: 我把链接填到主楼了，方便后面来的朋友看，希望你不会介意：）
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b*******a
发帖数: 272 | |
z********2
发帖数: 6488 | 117 汗，不晓得你说的是哪种罐子了@@
【在 o*b 的大作中提到】
: 这种罐子的盖子是玻璃的，扣在上面靠重力密封。不是拧上去那种。所以没有小一圈的
: 问题。
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z********2
发帖数: 6488 | 118 现在是一个人，以后就是嘿多人了撒=D
【在 x**r 的大作中提到】
:
: 没问题：）可惜我自己一个人用不上这么大的坛子，羡慕大家啊T_T
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H*V
发帖数: 2770 | 119 bought yesterday and shipped today, also used UR 5% link
【在 x**r 的大作中提到】
: 这里有个便宜的，很类似
: http://www.hayneedle.com/product/tsmproductsbriningegyptiancroc
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z********2
发帖数: 6488 | 120 赚大了啊！期待拿到坛子上图哦！
【在 H*V 的大作中提到】
: bought yesterday and shipped today, also used UR 5% link
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H*V
发帖数: 2770 | 121 不是一样的啊, 没有密封槽, 显然不适合泡菜, 不得不退货.
【在 z********2 的大作中提到】
: 赚大了啊！期待拿到坛子上图哦！
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h*****u
发帖数: 2648 | 122 原谅hold不厚道的笑了，勒个也算泡菜坛子，韩国人用的吗？呵呵。
不是一样的啊, 没有密封槽, 显然不适合泡菜, 不得不退货.
【在 H*V 的大作中提到】
: 不是一样的啊, 没有密封槽, 显然不适合泡菜, 不得不退货.
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d******e
发帖数: 285 | 123 That is Habenaro pepper, the second most spicy pepper in the world. Looks
very pretty, colorful and innocent though //hahahaha
【在 j****i 的大作中提到】
: 我其实最想问大家的是：
: 谁在美国买到过灯笼海椒啊？？
: 没灯笼海椒，做泡椒牛蛙等泡椒系列就是没感觉啊！
: 曾经在墨西哥店买到过和国内灯笼海椒长得一样的东西，
: 兴冲冲地买了一堆回去泡起，
: 结果把我一整坛的泡菜都毁了！！
: 太辣了~！太辣了~~！
: 整个一魔鬼椒啊！！
: 炒菜就放一个都辣得吃不下去
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