l*****n 发帖数: 5200 | 1 不是说亚硝酸盐是3天,要不然1个月
那比我说我今天泡点白菜,明天泡点萝卜,到底是都必须后天一起念出来才能避免,或
者一个月之后,还是白菜后天,萝卜大后天呀?
了个亚硝酸盐,到底是在菜头,还是在水头? |
j**y 发帖数: 5059 | 2 都在罐罐里,应该都有吧
你一起放进去要不得啊。。。
【在 l*****n 的大作中提到】 : 不是说亚硝酸盐是3天,要不然1个月 : 那比我说我今天泡点白菜,明天泡点萝卜,到底是都必须后天一起念出来才能避免,或 : 者一个月之后,还是白菜后天,萝卜大后天呀? : 了个亚硝酸盐,到底是在菜头,还是在水头?
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z********2 发帖数: 6488 | 3 不会吧,我还想是一个个单独算呢。
我的白萝卜都泡了两三个星期了,前几天看到胭脂萝卜,没忍住,又甩了一堆下去。那
不是好久都吃不成???不要啊~~~~
【在 j**y 的大作中提到】 : 都在罐罐里,应该都有吧 : 你一起放进去要不得啊。。。
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l*****n 发帖数: 5200 | 4 关键都是想吃跳水啥,那不是每天都要跳新鲜的
没想到你是重庆的
【在 j**y 的大作中提到】 : 都在罐罐里,应该都有吧 : 你一起放进去要不得啊。。。
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l*****n 发帖数: 5200 | 5 嘿嘿嘿嘿
是不是考虑增加一个小罐罐?
【在 z********2 的大作中提到】 : 不会吧,我还想是一个个单独算呢。 : 我的白萝卜都泡了两三个星期了,前几天看到胭脂萝卜,没忍住,又甩了一堆下去。那 : 不是好久都吃不成???不要啊~~~~
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j**y 发帖数: 5059 | 6 朋友的妈是泡好的都捞出来放在玻璃瓶里进冰箱,再放新的
嫩个的话,不得井到泡变粑,除非你想泡成老酸萝卜。。。
【在 l*****n 的大作中提到】 : 关键都是想吃跳水啥,那不是每天都要跳新鲜的 : 没想到你是重庆的
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l*****n 发帖数: 5200 | 7 我都是保鲜盒,塑料的,现在看来要用玻璃的。我错了
【在 j**y 的大作中提到】 : 朋友的妈是泡好的都捞出来放在玻璃瓶里进冰箱,再放新的 : 嫩个的话,不得井到泡变粑,除非你想泡成老酸萝卜。。。
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z********2 发帖数: 6488 | 8 不要啦,罐罐恁个贵,蜗居也实在放不下了……我决定让自己相信,每一批菜的亚硝酸
盐是分开算的!!
【在 l*****n 的大作中提到】 : 嘿嘿嘿嘿 : 是不是考虑增加一个小罐罐?
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l*****n 发帖数: 5200 | 9 你斗气ikea买个玻璃罐罐,可以的。主力放在你的高级坛坛头,然后新鲜的换出来。那
个密封不错,其实你看重庆黑多餐馆,吧台上都是白的个透明玻璃罐罐,还不是泡起韩
菜的。
【在 z********2 的大作中提到】 : 不要啦,罐罐恁个贵,蜗居也实在放不下了……我决定让自己相信,每一批菜的亚硝酸 : 盐是分开算的!!
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z********2 发帖数: 6488 | 10 听起好像嘿有道理。那我明天去home goods看一眼,它们也嘿多瓶瓶罐罐。
有次我还买了一个嘿乖的白瓷罐罐来泡蜜柠檬,就像小时候家头泡的那种,超好吃的。
美中不足的是,一个不小心它就长几搓霉出来,搞得我每次开罐的时候都超紧张@@
【在 l*****n 的大作中提到】 : 你斗气ikea买个玻璃罐罐,可以的。主力放在你的高级坛坛头,然后新鲜的换出来。那 : 个密封不错,其实你看重庆黑多餐馆,吧台上都是白的个透明玻璃罐罐,还不是泡起韩 : 菜的。
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l*****n 发帖数: 5200 | 11 一定要橡皮圈那种
http://www.amazon.com/Bormioli-Rocco-Round-Clear-4-Ounce/dp/B00
这个就可以
下面这个就不得行
http://www.amazon.com/Ball-Jar-Heritage-Collection-Bands/dp/B00
我都买过的,下面这个严重生花
【在 z********2 的大作中提到】 : 听起好像嘿有道理。那我明天去home goods看一眼,它们也嘿多瓶瓶罐罐。 : 有次我还买了一个嘿乖的白瓷罐罐来泡蜜柠檬,就像小时候家头泡的那种,超好吃的。 : 美中不足的是,一个不小心它就长几搓霉出来,搞得我每次开罐的时候都超紧张@@
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z********2 发帖数: 6488 | 12 我那个白罐罐就是上面这种啊,只不过是陶瓷的,而且特别大。
放室温那是长霉没商量,放冰箱里就看运气了。总之我是提心吊胆,越久没开罐,越不
敢开……这么一说好像有个多月没看过了,呃@@
【在 l*****n 的大作中提到】 : 一定要橡皮圈那种 : http://www.amazon.com/Bormioli-Rocco-Round-Clear-4-Ounce/dp/B00 : 这个就可以 : 下面这个就不得行 : http://www.amazon.com/Ball-Jar-Heritage-Collection-Bands/dp/B00 : 我都买过的,下面这个严重生花
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l*****n 发帖数: 5200 | 13 我就是室温放的,你要放点酒
【在 z********2 的大作中提到】 : 我那个白罐罐就是上面这种啊,只不过是陶瓷的,而且特别大。 : 放室温那是长霉没商量,放冰箱里就看运气了。总之我是提心吊胆,越久没开罐,越不 : 敢开……这么一说好像有个多月没看过了,呃@@
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