c*****g 发帖数: 3871 | 1 味道不错,面是手擀的 菜单上没有,老板聊得高兴,特别去后面做的 |
l******n 发帖数: 9344 | 2 有来报复社会啦
【在 c*****g 的大作中提到】 : 味道不错,面是手擀的 菜单上没有,老板聊得高兴,特别去后面做的
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f**e 发帖数: 1109 | |
h*******1 发帖数: 4830 | |
z********2 发帖数: 6488 | 5 好像是碗小……
【在 h*******1 的大作中提到】 : 块头太大,你喜欢大块的所
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z********2 发帖数: 6488 | 6 嫉妒所有会和老板聊天的人!
从来没享受过私家菜、打折、分量加倍……5555555 |
h*******1 发帖数: 4830 | 7 LOL 喜
【在 z********2 的大作中提到】 : 好像是碗小……
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c*****g 发帖数: 3871 | 8 我都想不太起来正宗的川式红烧面的样子了,和老板一诉苦,老板点点头,5分钟就端
出来一碗。
川式红烧面和台式、北方、江浙的红烧面外观口味上都有很大区别,红烧面也和前段时
间火得不得了的小面区别很大,一般小面是早饭的时候吃,或者平时当零食。中午晚上
要是当正餐,还是要一碗红烧排骨面,或者红烧牛肉面。
老板是南坪的,水平还可以,在我们这里主要做早餐。如果住屯子里,就知道是哪一家
了。
唯一缺点就是味精太多了,不过也没办法,没有高汤,只好用味精汤来吊了。 |
z********2 发帖数: 6488 | 9 我是高中之后就没吃过红烧面了。但是还记得初中时候,学校外面有家面馆,红烧牛肉
面特别香,还有一个师傅扛着一大块面在那一只削、削、削,我就一边吃面一边看,就
跟在家吃饭看电视似的。
因为那家的牛肉面真的太好吃,实在不过瘾,有次我问老板牛肉能不能单买,老板说没
问题,5块钱,虽然觉得有点贵贵,我还是二话不说掏了腰包。满满一小碟,撒点香菜
,看着特爽,吃起来也爽,可惜差了面条,总觉得缺点什么。从此之后还是老老实实地
点面条吃。
真的好怀念啊~~
【在 c*****g 的大作中提到】 : 我都想不太起来正宗的川式红烧面的样子了,和老板一诉苦,老板点点头,5分钟就端 : 出来一碗。 : 川式红烧面和台式、北方、江浙的红烧面外观口味上都有很大区别,红烧面也和前段时 : 间火得不得了的小面区别很大,一般小面是早饭的时候吃,或者平时当零食。中午晚上 : 要是当正餐,还是要一碗红烧排骨面,或者红烧牛肉面。 : 老板是南坪的,水平还可以,在我们这里主要做早餐。如果住屯子里,就知道是哪一家 : 了。 : 唯一缺点就是味精太多了,不过也没办法,没有高汤,只好用味精汤来吊了。
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c*****g 发帖数: 3871 | 10 嗯,川味红烧面真的可以在面林立占一席之地
色香味都独树一帜
话说现在国内牛肉比美国贵了,要吃到一碗货真价实的牛肉面也不容易了
【在 z********2 的大作中提到】 : 我是高中之后就没吃过红烧面了。但是还记得初中时候,学校外面有家面馆,红烧牛肉 : 面特别香,还有一个师傅扛着一大块面在那一只削、削、削,我就一边吃面一边看,就 : 跟在家吃饭看电视似的。 : 因为那家的牛肉面真的太好吃,实在不过瘾,有次我问老板牛肉能不能单买,老板说没 : 问题,5块钱,虽然觉得有点贵贵,我还是二话不说掏了腰包。满满一小碟,撒点香菜 : ,看着特爽,吃起来也爽,可惜差了面条,总觉得缺点什么。从此之后还是老老实实地 : 点面条吃。 : 真的好怀念啊~~
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z********2 发帖数: 6488 | 11 现在国内整个物价都贵。我今早起来一刷微博,一个同学发的一张菜单,随便一个泡菜
田蛙锅,竟然就¥188。当场就把我惊呆了!
好久没回去了,感觉下次回去搞不好要饿肚子。惶恐ing。。。
【在 c*****g 的大作中提到】 : 嗯,川味红烧面真的可以在面林立占一席之地 : 色香味都独树一帜 : 话说现在国内牛肉比美国贵了,要吃到一碗货真价实的牛肉面也不容易了
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g****n 发帖数: 8093 | 12 本科时经常在学校商业街吃红烧牛肉面、排骨面,工作时也经常吃 |