x********e 发帖数: 35261 | 1 火锅这种标准答案就不用说了,烧烤,酸辣粉这些小吃也算
最好详细到具体某个馆子,等下次我回重庆一定要挨家挨户吃个够 嘿嘿 |
c***y 发帖数: 811 | 2 烤耙红苕,回饼,白糕,油炸糍粑块儿,城口老腊肉炒蒜苗,蒸腊排骨,老豆花儿,白
豆海带踢花汤,酸菜老鸭汤,大足泰安鱼,南山泉水鸡,歌乐山辣子鸡,毛血旺,白市
驿板鸭。。。
最怀念的还是,当年去四面山避暑,进到林深处,用农家在地上跑的老母鸡炖的野生菇
, 哇,那回香尤在。 |
c*****g 发帖数: 3871 | 3 各种砂锅米线,西师山脚下的砂锅居不知道还开没开,几百人一起吃砂锅巍为壮观
蹄花面,重大大门口以前有一家,后来拆了,了无踪迹,至此再也找不到比那家更好吃
的蹄花饭/面了。
豆花饭,基本上每一家都好吃。 |
c*****g 发帖数: 3871 | 4 火锅要去重大中门的那家学友火锅。老板人厚道。
有一年我回去吃饭,老板还记得我,问我咋还没有毕业,我说考试不及格遭留级了,老
板还关心的给我说送老师烟噻,不要不舍得。最后还要送我一份活黄鳝,感动ing。
【在 x********e 的大作中提到】 : 火锅这种标准答案就不用说了,烧烤,酸辣粉这些小吃也算 : 最好详细到具体某个馆子,等下次我回重庆一定要挨家挨户吃个够 嘿嘿
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w****c 发帖数: 2667 | 5 都遭你们说完了,反正我只盯倒小面,冰粉,炒包谷籽。 |
w****c 发帖数: 2667 | 6 回饼这东西,留给你,我就不怀念了。
【在 c***y 的大作中提到】 : 烤耙红苕,回饼,白糕,油炸糍粑块儿,城口老腊肉炒蒜苗,蒸腊排骨,老豆花儿,白 : 豆海带踢花汤,酸菜老鸭汤,大足泰安鱼,南山泉水鸡,歌乐山辣子鸡,毛血旺,白市 : 驿板鸭。。。 : 最怀念的还是,当年去四面山避暑,进到林深处,用农家在地上跑的老母鸡炖的野生菇 : , 哇,那回香尤在。
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x********e 发帖数: 35261 | 7 砂锅米线真的是我的最爱之一!现在都不晓得去哪里吃了
【在 c*****g 的大作中提到】 : 各种砂锅米线,西师山脚下的砂锅居不知道还开没开,几百人一起吃砂锅巍为壮观 : 蹄花面,重大大门口以前有一家,后来拆了,了无踪迹,至此再也找不到比那家更好吃 : 的蹄花饭/面了。 : 豆花饭,基本上每一家都好吃。
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x********e 发帖数: 35261 | 8 现在回去,好吃的小面都不好找了
【在 w****c 的大作中提到】 : 都遭你们说完了,反正我只盯倒小面,冰粉,炒包谷籽。
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x********e 发帖数: 35261 | 9 回饼是啥子哟
【在 w****c 的大作中提到】 : 回饼这东西,留给你,我就不怀念了。
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w****c 发帖数: 2667 | 10 上次回切天天从董小面过,没有吃,这次一定要补上。
【在 x********e 的大作中提到】 : 现在回去,好吃的小面都不好找了
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w****c 发帖数: 2667 | 11 一种无盐少糖的炊饼,类似武大郎卖的那种
【在 x********e 的大作中提到】 : 回饼是啥子哟
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c***y 发帖数: 811 | 12 回饼其实真的很不错,尤其后工门口那家做的,吃起来酸酸甜甜的,比食堂卖的机器馒
头好吃多了。
【在 w****c 的大作中提到】 : 回饼这东西,留给你,我就不怀念了。
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c*****g 发帖数: 3871 | 13 回饼是云南地区的东西吧?我那个时候没有印象
但是我小的时候重庆街头巷尾有铁皮炉改的烤炊饼,里面抹一点点红糖,外面洒点点芝
麻,烤得脆脆的,当早饭吃一流。
【在 w****c 的大作中提到】 : 一种无盐少糖的炊饼,类似武大郎卖的那种
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m****i 发帖数: 4452 | |
w****c 发帖数: 2667 | 15 不记得回饼是酸甜的啊。
【在 c***y 的大作中提到】 : 回饼其实真的很不错,尤其后工门口那家做的,吃起来酸酸甜甜的,比食堂卖的机器馒 : 头好吃多了。
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w****c 发帖数: 2667 | 16 不知道是哪里的,但是我小时候有卖的,你那阵估计生活好了没人吃回饼了。
【在 c*****g 的大作中提到】 : 回饼是云南地区的东西吧?我那个时候没有印象 : 但是我小的时候重庆街头巷尾有铁皮炉改的烤炊饼,里面抹一点点红糖,外面洒点点芝 : 麻,烤得脆脆的,当早饭吃一流。
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s**a 发帖数: 8648 | 17 我可能是少有的不喜欢吃火锅的重庆人,喜欢烧白,豆花,蹄花汤,解放碑那家燃面。
【在 x********e 的大作中提到】 : 火锅这种标准答案就不用说了,烧烤,酸辣粉这些小吃也算 : 最好详细到具体某个馆子,等下次我回重庆一定要挨家挨户吃个够 嘿嘿
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x********e 发帖数: 35261 | 18 喜欢椒盐炊饼!
初中放学的时候永远在纠结吃红薯还是炊饼
【在 c*****g 的大作中提到】 : 回饼是云南地区的东西吧?我那个时候没有印象 : 但是我小的时候重庆街头巷尾有铁皮炉改的烤炊饼,里面抹一点点红糖,外面洒点点芝 : 麻,烤得脆脆的,当早饭吃一流。
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x********e 发帖数: 35261 | 19 同好啊!!!
现在重庆早餐摊摊都不准不摆,也没得吃了
【在 m****i 的大作中提到】 : 油茶!
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c*****g 发帖数: 3871 | 20 啊?什么时候的事情啊
很多小吃只有摊摊上做的才好吃,苍蝇馆子其次,饭店里面就没得多少味道了,酒店里
面的鹏都不要去碰
【在 x********e 的大作中提到】 : 同好啊!!! : 现在重庆早餐摊摊都不准不摆,也没得吃了
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x********e 发帖数: 35261 | 21 薄熙来去了以后都没得摊摊了
不晓得现在恢复没有
【在 c*****g 的大作中提到】 : 啊?什么时候的事情啊 : 很多小吃只有摊摊上做的才好吃,苍蝇馆子其次,饭店里面就没得多少味道了,酒店里 : 面的鹏都不要去碰
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s****m 发帖数: 5375 | 22 强re!
【在 m****i 的大作中提到】 : 油茶!
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c*****g 发帖数: 3871 | 23 没有在重庆吃到过,泪奔...
【在 s****m 的大作中提到】 : 强re!
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S*P 发帖数: 7575 | 24 最爱油茶做早包
推荐鱼八八,等鱼上桌前的凉拌大头菜爆好吃,鱼片也鲜美无比
还有大队长火锅,适合美国呆久了口味变淡的同志们
【在 m****i 的大作中提到】 : 油茶!
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c*******n 发帖数: 86 | |
s**a 发帖数: 8648 | 26 熨斗高好吃!油条全国都有,烧饼也是。
【在 c*******n 的大作中提到】 : 烧饼、油条、熨斗糕。
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x********e 发帖数: 35261 | 27 改天我发个在家自制油茶的攻略
【在 m****i 的大作中提到】 : 油茶!
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c*****g 发帖数: 3871 | 28 期待...
在北京吃过2次,觉得没有课本上说的那么好吃
【在 x********e 的大作中提到】 : 改天我发个在家自制油茶的攻略
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x********e 发帖数: 35261 | 29 藏族的那个酥油茶跟重庆的油茶是完全不同的两个东西
【在 c*****g 的大作中提到】 : 期待... : 在北京吃过2次,觉得没有课本上说的那么好吃
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s**a 发帖数: 8648 | 30 北京能吃到正宗油茶?什么位置?
【在 c*****g 的大作中提到】 : 期待... : 在北京吃过2次,觉得没有课本上说的那么好吃
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c*****g 发帖数: 3871 | 31 以前的隆福寺,gui街都有,感觉不怎么样,牛街去过几次感觉还好,但是要回族同事
带着去 店名早就忘记了
据说庙会的时候会有比较地道的,有的老艺人一年就做这么一回,但是也要碰运气
【在 s**a 的大作中提到】 : 北京能吃到正宗油茶?什么位置?
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x********e 发帖数: 35261 | 32 那是酥油茶吧
【在 c*****g 的大作中提到】 : 以前的隆福寺,gui街都有,感觉不怎么样,牛街去过几次感觉还好,但是要回族同事 : 带着去 店名早就忘记了 : 据说庙会的时候会有比较地道的,有的老艺人一年就做这么一回,但是也要碰运气
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s**a 发帖数: 8648 | 33 是油茶还是酥油茶?你描述下你吃的到底是啥样子。
【在 c*****g 的大作中提到】 : 以前的隆福寺,gui街都有,感觉不怎么样,牛街去过几次感觉还好,但是要回族同事 : 带着去 店名早就忘记了 : 据说庙会的时候会有比较地道的,有的老艺人一年就做这么一回,但是也要碰运气
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x********e 发帖数: 35261 | 34 这个是比较地道的重庆油茶
【在 s**a 的大作中提到】 : 是油茶还是酥油茶?你描述下你吃的到底是啥样子。
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m*******5 发帖数: 1794 | 35 照片看不到。我印象头不就是米糊糊加佐料加馓子吗?
【在 x********e 的大作中提到】 : 这个是比较地道的重庆油茶
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s**a 发帖数: 8648 | 36 对头,还要加黄豆,这图里看不见黄豆。
【在 x********e 的大作中提到】 : 这个是比较地道的重庆油茶
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c*****g 发帖数: 3871 | 37 就是一碗面糊啊,黄黄灰灰的,加了牛油 不觉得有什么特别的地方
【在 s**a 的大作中提到】 : 是油茶还是酥油茶?你描述下你吃的到底是啥样子。
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s**a 发帖数: 8648 | 38 油茶的特别在于里面的馓子,脆脆的和面糊和在一起吃,特别好吃。我也不记得油茶有
牛油的味道,应该不放牛油的:
http://baike.soso.com/ShowLemma.e?sp=l329480&ch=w.search.baike
如果这东东是从北方传过来的,这历史应该很有意思。
【在 c*****g 的大作中提到】 : 就是一碗面糊啊,黄黄灰灰的,加了牛油 不觉得有什么特别的地方
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Y**********n 发帖数: 1930 | 39 老是聽到起說「熨斗糕」,到底長啥樣喲?還有其他名沒得?
【在 c*******n 的大作中提到】 : 烧饼、油条、熨斗糕。
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Y**********n 发帖数: 1930 | 40 還可以一半趁脆吃,一半多泡陣再吃。
【在 s**a 的大作中提到】 : 油茶的特别在于里面的馓子,脆脆的和面糊和在一起吃,特别好吃。我也不记得油茶有 : 牛油的味道,应该不放牛油的: : http://baike.soso.com/ShowLemma.e?sp=l329480&ch=w.search.baike : 如果这东东是从北方传过来的,这历史应该很有意思。
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s**a 发帖数: 8648 | 41 对头,有的人喜欢吃脆的,有的喜欢耙的。
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 還可以一半趁脆吃,一半多泡陣再吃。
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Y**********n 发帖数: 1930 | 42 我是通吃。嘿嘿。
【在 s**a 的大作中提到】 : 对头,有的人喜欢吃脆的,有的喜欢耙的。
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s**a 发帖数: 8648 | 43
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 老是聽到起說「熨斗糕」,到底長啥樣喲?還有其他名沒得?
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s**a 发帖数: 8648 | 44
【在 s**a 的大作中提到】
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Y**********n 发帖数: 1930 | 45 哦。多謝。應該再路邊攤見過,聞起多香的。結果叫「熨斗糕」嗦。
【在 s**a 的大作中提到】
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Y**********n 发帖数: 1930 | 46 大圖看起安逸!餓了!
【在 s**a 的大作中提到】
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s**a 发帖数: 8648 | 47 这个我也是小时候吃得多,后来好像嘿少能找到起老。
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 大圖看起安逸!餓了!
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Y**********n 发帖数: 1930 | 48 小時候最喜歡吃白糕。
【在 s**a 的大作中提到】 : 这个我也是小时候吃得多,后来好像嘿少能找到起老。
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s**a 发帖数: 8648 | 49 白糕冥冥甜!
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 小時候最喜歡吃白糕。
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Y**********n 发帖数: 1930 | 50 想起了兒歌說的白蘿蔔,小時候最怕吃那個了……
【在 s**a 的大作中提到】 : 白糕冥冥甜!
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s**a 发帖数: 8648 | 51 啥儿歌?说出来看我听过没得。
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 想起了兒歌說的白蘿蔔,小時候最怕吃那個了……
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f*****c 发帖数: 8943 | 52 没有牛油
【在 s**a 的大作中提到】 : 油茶的特别在于里面的馓子,脆脆的和面糊和在一起吃,特别好吃。我也不记得油茶有 : 牛油的味道,应该不放牛油的: : http://baike.soso.com/ShowLemma.e?sp=l329480&ch=w.search.baike : 如果这东东是从北方传过来的,这历史应该很有意思。
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x********e 发帖数: 35261 | 53 好像以前是要加猪油?
【在 f*****c 的大作中提到】 : 没有牛油
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h*********4 发帖数: 12966 | 54 照着嘿小面投票的吃撒
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 x********e 的大作中提到】 : 现在回去,好吃的小面都不好找了
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h*********4 发帖数: 12966 | 55 我不喜欢那个
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 w****c 的大作中提到】 : 一种无盐少糖的炊饼,类似武大郎卖的那种
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w****c 发帖数: 2667 | 56 确实不好吃。
跟夜雨唱对台戏,白糕我也不喜欢,有点酸。
【在 h*********4 的大作中提到】 : 我不喜欢那个 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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c*****g 发帖数: 3871 | 57 你们这么说,我可能想起来一点点了,貌似不加猪油的
但是炸馓子的时候要加一些牛油,所以是吃起来特别酥香,但是没有牛油的味道
忘记是和面还是炸的时候放了牛油,小的时候只知道吃,不管过程
可能是住在重庆的回族人的食品,后来在市面上普及了
有一年我在北方回民区里面吃到和这个极为相似的东西还在诧异
重庆住了很多其他民族的,例如讲客家话的客家人,还是客家人很重要的一个分支,以
前都不知道,高考的时候突突突都冒出来了
【在 x********e 的大作中提到】 : 好像以前是要加猪油?
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O*****a 发帖数: 11621 | 58 我咋去重庆都没吃过
靠
我就吃鳝鱼了
【在 s**a 的大作中提到】 : 啥儿歌?说出来看我听过没得。
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c*****g 发帖数: 3871 | 59 现在黄鳝贵了,一般吃的都是鱼鳅
外面吃鱼鳅最大的问题就是比较脏,老板懒得换水,我们吃的时候也懒得把肠子挑出来
【在 O*****a 的大作中提到】 : 我咋去重庆都没吃过 : 靠 : 我就吃鳝鱼了
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n****n 发帖数: 5804 | 60 牛肉干,冰粉,凉虾,凉糕,凉粉还有天友的芦荟酸奶。。 |
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v******o 发帖数: 3417 | 61 走乡串户背个罐罐的炸爆米花。最喜欢听炸好那“砰”的一声响。 |
v******o 发帖数: 3417 | 62 三角粑,自家酿的高粱酒,还有过年的红苕泡,沙胡豆。一中后门街上王婆婆的抄手。 |