g**********e 发帖数: 47 | 1 材料: 青红椒(今天没有出门,只有红椒,将就了),一个洋葱,几牙蒜,鱼肉,我买得
是一袋的那种 basa fillet,豆shi~ | g**********e 发帖数: 47 | 2
鱼肉切块,生粉,点点盐,胡椒码味~~~
注:豆shi一定要洗,要不脏得很阿~~~
【在 g**********e 的大作中提到】 : 材料: 青红椒(今天没有出门,只有红椒,将就了),一个洋葱,几牙蒜,鱼肉,我买得 : 是一袋的那种 basa fillet,豆shi~
| g**********e 发帖数: 47 | 3 然后开炒
青红椒要先干扁哈~~~
鱼肉也要单独弄熟~~~锅里面倒多点油,把鱼肉倒下去~~~不要紧到翻转,鱼肉容易烂~~
~ | g**********e 发帖数: 47 | 4 鱼肉炒好后,把油bi干净~~~把鱼肉捞出来~~~
然后放少许油,倒入红椒,豆shi,洋葱,蒜,炒炒炒~~~等所有材料快要好的时候,倒
酱油调味~~~然后再把鱼肉倒进去~~~勾芡~~~~
起锅~~~~~~~~~吃~~~~
味道真的是很好~~~~~~ |
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