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话题: 南瓜话题: 颜色话题: 好看话题: here话题: 糯米粉
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1 (共1页)
r******0
发帖数: 2753
1
感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
m**********g
发帖数: 3284
2
喷漆
a*******e
发帖数: 12169
3
颜色的话,你南瓜不够黄,加黄色食用色素
外皮不够亮,用糖水刷一刷
r******0
发帖数: 2753
4
谢了哈。是蒸好之后刷糖水哇?黄色素就免了,我还是把水蓖干点,然后少加点糯米粉
算了。

【在 a*******e 的大作中提到】
: 颜色的话,你南瓜不够黄,加黄色食用色素
: 外皮不够亮,用糖水刷一刷

h*********4
发帖数: 12966
5
为啥子你们都要整这么高科技的东西呢?我就想问问做个南瓜糕要多长时间
r******0
发帖数: 2753
6
我本来想说刷层油的,不过觉得有点不靠谱,没好意思说。你更凶,自接来个喷漆。

【在 m**********g 的大作中提到】
: 喷漆
r******0
发帖数: 2753
7
如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。

【在 h*********4 的大作中提到】
: 为啥子你们都要整这么高科技的东西呢?我就想问问做个南瓜糕要多长时间
P*D
发帖数: 2194
8
楞个快呀
讲哈程序撒

时。

【在 r******0 的大作中提到】
: 如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。
r******0
发帖数: 2753
9
1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
了豆沙,味道还是多好的。

【在 P*D 的大作中提到】
: 楞个快呀
: 讲哈程序撒
:
: 时。

h*********4
发帖数: 12966
10
听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。

时。

【在 r******0 的大作中提到】
: 如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。
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P*D
发帖数: 2194
11
似乎还多简单的,我回头告牌儿

【在 r******0 的大作中提到】
: 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
: 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
: 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
: 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
: 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
: 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
: 了豆沙,味道还是多好的。

r******0
发帖数: 2753
12
Here is the original post.
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200704&postID=18339

【在 P*D 的大作中提到】
: 似乎还多简单的,我回头告牌儿
r******0
发帖数: 2753
13
你也可以拿红苕代替南瓜来做这个。

【在 h*********4 的大作中提到】
: 听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。
:
: 时。

m**********g
发帖数: 3284
14
可怜的娃儿

【在 h*********4 的大作中提到】
: 听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。
:
: 时。

v******o
发帖数: 3417
15
听起来很好做.过两天是一是.

【在 r******0 的大作中提到】
: 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
: 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
: 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
: 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
: 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
: 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
: 了豆沙,味道还是多好的。

Y*C
发帖数: 33
16


【在 r******0 的大作中提到】
: 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
: 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
: 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
: 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?

Y*C
发帖数: 33
17


【在 r******0 的大作中提到】
: 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
: 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
: 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
: 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?

r******0
发帖数: 2753
18
柔妹儿,虽然我们好久没见了,你也不至于看到我就激动得话都说不出来了三。呵呵...
你还在成都还是回来了?

【在 Y*C 的大作中提到】

y**a
发帖数: 2546
19
你贴的那个是相当于艺术照。。。
你自己做的是 亲眼看没有化妆的真人
照出来颜色好看的,也许亲眼看还不如你的好

1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
了豆沙,味道还是多好的。

【在 r******0 的大作中提到】
: 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
: 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
: 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
: 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
: 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
: 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
: 了豆沙,味道还是多好的。

b*****t
发帖数: 9671
20
1、选择颜色浅一些的南瓜
2、拌糯米粉的时候加一些食用油
3、糖一定要加
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出身汗真舒服食神奶爸进~
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q******n
发帖数: 649
21
烤刷蛋液
蒸刷蜂蜜和糖混合液
g*****y
发帖数: 1891
22
学习学习
m**i
发帖数: 8296
23
弄个分离式的闪光灯外加反光板。。。
//blushing~```

【在 r******0 的大作中提到】
: 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
: 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
: 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
: 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?

r******0
发帖数: 2753
24
我也是有这个怀疑,所以才请教食神的三。

【在 y**a 的大作中提到】
: 你贴的那个是相当于艺术照。。。
: 你自己做的是 亲眼看没有化妆的真人
: 照出来颜色好看的,也许亲眼看还不如你的好
:
: 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
: 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
: 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
: 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
: 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
: 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包

r******0
发帖数: 2753
25
谢谢高手指点。一个包子不成敬意哈。

【在 b*****t 的大作中提到】
: 1、选择颜色浅一些的南瓜
: 2、拌糯米粉的时候加一些食用油
: 3、糖一定要加

r******0
发帖数: 2753
26
thanks. here is a baozi for you.

【在 q******n 的大作中提到】
: 烤刷蛋液
: 蒸刷蜂蜜和糖混合液

r******0
发帖数: 2753
27
来了这么久,才晓得你原来也是摄影的高手说。

【在 m**i 的大作中提到】
: 弄个分离式的闪光灯外加反光板。。。
: //blushing~```

m**i
发帖数: 8296
28
汗。。不敢不敢。。。MM过誉~``
就是前天,几个人去吃饭,明明现场光线很弱菜不怎么好看蔫蔫的,拍出来以后就是很
明朗。。。
受的启发。。。//blushing~``

【在 r******0 的大作中提到】
: 来了这么久,才晓得你原来也是摄影的高手说。
b********n
发帖数: 95
29
理论上来说,你可以刷层蛋黄试试。

【在 r******0 的大作中提到】
: 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
: 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
: 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
: 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?

f******7
发帖数: 383
30
天,这简直是在颠覆肉丝叔叔在我心目中的形象嘛。。。哈哈。。。。

【在 r******0 的大作中提到】
: 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
: 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
: 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
: 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?

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q******n
发帖数: 649
31
客气,客气
试过用蜂蜜和红糖涂抹,呈现金黄色,比较象老南瓜

【在 r******0 的大作中提到】
: thanks. here is a baozi for you.
1 (共1页)
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