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ChuanYu版 - 做泡菜实验
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y**********6
发帖数: 624
1
刚才翻出来一个很久以前在ikea买的大玻璃罐子,都搞忘了.
上次那个是凉开水泡的,菜每次都要晾干才放进去,味道那是可以.就是我老是搞忘晾的
菜菜,结果整的像
泡咸菜一样.
今天用的生水直接泡的,加了一半现在的泡菜水.希望不要长花~~~
赞我的实验精神,哈哈~~~~
再嚎一嗓子,我后悔没做腊肉了,等你们开始动手,我这儿今天开始大雪了.ft~~~下次要
赶早了.
m**********g
发帖数: 3284
2
腊肉做了可以挂家里用风扇吹也行的,
y**********6
发帖数: 624
3
我家很小的,挂屋子里头太挤了
n*****a
发帖数: 1842
4
莫做多了,先做实验的话随便用个调料瓶瓶儿做就要得了,好的话泡菜水留下来还可以
批量生产。说实话就一两个人吃不了多少, 除了做鱼需要,泡点海椒花椒姜什么的,
泡菜吃多了不好。
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