边啃猪脚，边看BUSH告别白宫演讲 - ChuanYu版

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ChuanYu版 - 边啃猪脚，边看BUSH告别白宫演讲

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j*********y
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天气冷，走到超市本来要买火锅料，结果买了猪蹄回来卤。
准备加卤好差不多1小时半，坐到电视面前，看BUSH告别白宫演讲，啃个猪蹄，安逸！
第一次弄，味道还不错，也算是成功了哈。做法参考了版上达人的卤牛肉的方法。
我先洗干净食材，佐料准备得很简单，料理米酒，陶大卤汁，茶叶蛋卤包，冰糖。
放到冷水里，水烧开，把食材都倒到个篓子里，过冷水冲干净。换一锅干净水，加水，
和上面的调料，开大火煮开，把上面的泡子打了，关小火熬了40分钟。就好了。

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