D****R
发帖数: 6053 | 1 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
哦!
红烧肉
红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
砸了自己的牌子。
当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
赞成我吃，认为脂肪太多，对身体不利，不让我天天吃，只同意隔几天吃一回，解解馋
。这是清规戒律。革命者，对帝国主义都不怕，怕什么脂肪呢！吃下去，综合消化，转
化为大便，排泻出去，就消逝得无影无踪了！怕什么！”
前辈就是前辈，吃一顿红烧肉，还能悟出革命的道理。我呢，则是烧红烧肉，悟出
了些心得，说出来给大家听听，也算抛砖引玉吧。
红烧肉起码有上百年的历史，也起码有上百种烧法，硬的，软的，不软不硬的；甜
的，咸的，淡的，甚 |
D****R
发帖数: 6053 | 2
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
|
wh
发帖数: 141625 | 3 天哪你吃那么肥的肉！呵呵。
我同学做红烧肉的秘诀是不放水，只放酒。她做的红烧肉是挺好吃。 |
D****R
发帖数: 6053 | 4 我已大半年没吃到红烧肉了, 想啊!要不那天她做红烧肉,我和你一起趁饭去?
【在 wh 的大作中提到】
: 天哪你吃那么肥的肉！呵呵。
: 我同学做红烧肉的秘诀是不放水，只放酒。她做的红烧肉是挺好吃。
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wh
发帖数: 141625 | 5 好哎。她是上海人，我明年三月份回国，去不去？呵呵。忘了祝回国愉快！你回多久啊？
【在 D****R 的大作中提到】
: 我已大半年没吃到红烧肉了, 想啊!要不那天她做红烧肉,我和你一起趁饭去?
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e***s
发帖数: 195 | 6 可以现在就介绍给版大，这次回国就吃了先
啊？
【在 wh 的大作中提到】
: 好哎。她是上海人，我明年三月份回国，去不去？呵呵。忘了祝回国愉快！你回多久啊？
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c*******n
发帖数: 1214 | 7 Have not have dinner yet, read this post, hai yin na! |
f****g
发帖数: 1263 | 8 这个台令人发指了，你非要馋死我们这些米国的农民才罢休呀。不如等你从国内回来，
到我家炒这个菜，我们喝个革命小酒吧。
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
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D****R
发帖数: 6053 | 9 就两周, 但愿不需要自闭一周!
啊？
【在 wh 的大作中提到】
: 好哎。她是上海人，我明年三月份回国，去不去？呵呵。忘了祝回国愉快！你回多久啊？
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D****R
发帖数: 6053 | 10 我没才啊!
要不把WH的那个上海朋友接来?我们来个我爱红烧肉聚餐?
【在 f****g 的大作中提到】
: 这个台令人发指了，你非要馋死我们这些米国的农民才罢休呀。不如等你从国内回来，
: 到我家炒这个菜，我们喝个革命小酒吧。
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f****g
发帖数: 1263 | 11 我才不管谁做列，有的吃就行。聚餐聚餐。
【在 D****R 的大作中提到】
: 我没才啊!
: 要不把WH的那个上海朋友接来?我们来个我爱红烧肉聚餐?
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D****R
发帖数: 6053 | 12 报告一下, 党中央对康版特别予以重视. 连我这转发的红烧肉的文章也上十大了!呵呵,
一定在同学们的齐心协力下, 不负众望,为繁荣康版继续努力!
【在 f****g 的大作中提到】
: 我才不管谁做列，有的吃就行。聚餐聚餐。
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e***s
发帖数: 195 | 13 还不发包子?
呵,
【在 D****R 的大作中提到】
: 报告一下, 党中央对康版特别予以重视. 连我这转发的红烧肉的文章也上十大了!呵呵,
: 一定在同学们的齐心协力下, 不负众望,为繁荣康版继续努力!
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k*******n
发帖数: 8891 | |
x**********9
发帖数: 349 | |
c*******n
发帖数: 1214 | 16 Re!
Want red burn meat party, too! |
d*********s
发帖数: 29 | 17 鉴于Docker用食物色诱众男女的行为，建议中国海关扣留Docker两天，每天只喂一个窝头和水
。 |
s*******w
发帖数: 498 | |
s*********r
发帖数: 299 | 19 Re
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
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P********8
发帖数: 248 | |
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c**********g
发帖数: 304 | |
j****d
发帖数: 1675 | 22 毛主席不懂还瞎说。
不过他确实活了80多岁，比很多人长寿。说明红烧肉不是减寿的主要因素。 |
c*****7
发帖数: 52 | |
h**4
发帖数: 828 | |
j********8
发帖数: 297 | 25 咋都是肉呀，汗～～
不过做的真好，赞一个^_^ |
m**o
发帖数: 9137 | |
j********s
发帖数: 7 | 27 发这种图片给国外的同志们看是灭绝人性的。
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
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c***2
发帖数: 838 | 28 Be careful with your blood pressure if you eat these foods too much :-) |
s*********o
发帖数: 567 | 29 亚东和stop & shop有
【在 c**********g 的大作中提到】
: 记下了，这里鬼子的超市里没有卖五花肉的吧？
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s*r
发帖数: 2757 | 30 他再不吃可就要脱水了
【在 c***2 的大作中提到】
: Be careful with your blood pressure if you eat these foods too much :-)
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s**x
发帖数: 2398 | 31 深爱红烧肉。。。赞文赞图。。。收藏。。。
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
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D****R
发帖数: 6053 | 32 我这人很少吃肉, 但要吃,红烧肉一定是首选.这次还去了苏州木椟石家饭店吃红烧肉了
!石家饭店的红烧肉是和他的巴肺汤齐名的.
【在 s**x 的大作中提到】
: 深爱红烧肉。。。赞文赞图。。。收藏。。。
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g*********t
发帖数: 271 | 33 你这是大肥肉吧！yi~~~
【在 D****R 的大作中提到】
: 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
: 大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
: 哦!
: 红烧肉
: 红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗？当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
: 烧肉卖？有人说是因为红烧肉“不上台面”，所以店里不卖。其实不是，这年头咸菜猪
: 头肉都上得台面，还有什么上不了台面的？全是因为红烧肉很难烧好，大多数饭店不敢
: 砸了自己的牌子。
: 当年秘鲁哲学家门德斯访问中国，我们的毛老先生就请他吃过红烧肉；当然，那是
: 御厨烧的。席间，毛老先生还说了如此的名言：“这是一道好菜，百吃不厌。有人却不
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D*********u
发帖数: 288 | 34 任何食物首要看食材啊。康州很难买到很多层次的五花肉。法拉盛相对好些。有次买了
很好的五花肉，那肉一肥一瘦细密叠了好几层，很是诱人，最后媳妇用红腐乳为主料红
烧五花肉，好吃极了 |
D****R
发帖数: 6053 | 35 那也是称为红烧肉的!
木渎店虽小, 但名气大的牛人哈.我是特地坐动车去的, 为了吃一顿饭, 话去了我一天的时间.
司小蝶
口味:4环境:3服务:2人均:￥100从逯耀东先生的作品《肚大能容》中知道了这家赫赫有名的饭店，在木渎就去了，饭店早已人满为患，只好等了一会儿，坐下后看看菜谱，被于右任老先生称赞不绝的鲃肺汤，不在时令就没有要，要了活炝河虾、奶汤鲫鱼、鸡油菜心等。多数人都要了清炒河虾，但这道活炝河虾真得很不简单，一盘河虾活蹦乱跳的在盘子里活动，把汤汁溅得到处都是，吃到嘴里，真叫个鲜呀，终于明白了为什么新鲜的最好吃了，奶汤鲫鱼则是把鱼汤熬得炉火纯青，呈奶白色，汤里配有香菇与冬笋，喝起来沁入心脾。鸡油菜心虽是道家常素菜，但南方青菜的新鲜与净朗，真让人吃得是人仰马翻，最后一份石家拌面用鲫鱼汤一浇，味道绝美。真是好吃。
【在 g*********t 的大作中提到】
: 你这是大肥肉吧！yi~~~
|
g*********t
发帖数: 271 | 36 可是大肥肉烧得再好吃，偶也不吃...
那个啥“新鲜”的河虾，怎么看上去像吃生虾子一样，汗，这能放进嘴里么？
lz的饮食习惯有些特别嗯...
天的时间.
有名的饭店，在木渎就去了，饭店早已人满为患，只好等了一会儿，坐下后看看菜谱，
被于右任老先生称赞不绝的鲃肺汤，不在时令就没有要，要了活炝河虾、奶汤鲫鱼、鸡
油菜心等。多数人都要了清炒河虾，但这道活炝河虾真得很不简单，一盘河虾活蹦乱跳
的在盘子里活动，把汤汁溅得到处都是，吃到嘴里，真叫个鲜呀，终于明白了为什么新
鲜的最好吃了，奶汤鲫鱼则是把鱼汤熬得炉火纯青，呈奶白色，汤里配有香菇与冬笋，
喝起来沁入心脾。鸡油菜心虽是道家常素菜，但南: 角嗖说男孪视刖焕剩嫒萌顺缘
檬侨搜雎矸詈笠环菔野杳嬗闽暧闾酪唤剑兜谰馈Ｕ媸呛贸浴
【在 D****R 的大作中提到】
: 那也是称为红烧肉的!
: 木渎店虽小, 但名气大的牛人哈.我是特地坐动车去的, 为了吃一顿饭, 话去了我一天的时间.
: 司小蝶
: 口味:4环境:3服务:2人均:￥100从逯耀东先生的作品《肚大能容》中知道了这家赫赫有名的饭店，在木渎就去了，饭店早已人满为患，只好等了一会儿，坐下后看看菜谱，被于右任老先生称赞不绝的鲃肺汤，不在时令就没有要，要了活炝河虾、奶汤鲫鱼、鸡油菜心等。多数人都要了清炒河虾，但这道活炝河虾真得很不简单，一盘河虾活蹦乱跳的在盘子里活动，把汤汁溅得到处都是，吃到嘴里，真叫个鲜呀，终于明白了为什么新鲜的最好吃了，奶汤鲫鱼则是把鱼汤熬得炉火纯青，呈奶白色，汤里配有香菇与冬笋，喝起来沁入心脾。鸡油菜心虽是道家常素菜，但南方青菜的新鲜与净朗，真让人吃得是人仰马翻，最后一份石家拌面用鲫鱼汤一浇，味道绝美。真是好吃。
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D****R
发帖数: 6053 | 37 好羡慕WH~~~~
在 wh (wh) 的大作中提到: 】
啊？ |
u*****g
发帖数: 542 | 38 8888 点击
【在 D****R 的大作中提到】
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