d********h
发帖数: 1253 | |
wh
发帖数: 141625 | 2 new haven的北京店有卖，他们是从new jersey的农场进货的。
【在 d********h 的大作中提到】
: 如题目谢谢
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d********h
发帖数: 1253 | |
s*******d
发帖数: 2382 | 4 这个超市的地址在哪里啊？
他们卖的鸡好吃吗？适合炖汤吗？
【在 wh 的大作中提到】
: new haven的北京店有卖，他们是从new jersey的农场进货的。
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f****g
发帖数: 1263 | 5 这奏是你这个筒子的不是了。你也不说清楚自己的地方，结果人家回答了你的问题，你
来一句太远了，还是没说你要什么地方的。你说后面要是斯坦福的筒子在告诉你一个信
息，你又来句太远，人家不是很不爽。
我理解楼主是要找hartford附近的。
【在 d********h 的大作中提到】
: 如题目谢谢
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wh
发帖数: 141625 | 6 15 Orange Street
New Haven
(203) 782-1234
他们卖老母鸡、走地鸡、童子鸡。我买过老母鸡炖汤，喜欢得码了个长帖，哈哈：
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 北京店的老母鸡炖汤真不错
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 4 13:03:56 2012, 美东)
上次说起北京店有卖土鸡，是从new jersey州一个老字号的华人农场进的货。前两天去
买，老板问要走地鸡还是童子鸡还是老母鸡——对了柜台里都没有，怕解冻，都放在地
下室冰库，去问老板讨就行——说走地鸡炒着好吃，童子鸡蒸着好吃，老母鸡炖汤好吃
。我要了个老母鸡，直愣愣的两脚伸得贼长，脖子也很长，还有个鸡头——这才想起平
时买的美国鸡都没有头和鸡爪噢。我孩子竟然认不出原生态的鸡，问我这是蛇吗？主要
是脖子太长了……
哎呀土鸡炖汤就是好吃啊！切块的时候手感就很不一样，洋鸡肉质疏松稀拉，土鸡的肉
好紧啊！像运动员的肌肉一样……皮下的脂肪油也不多。反正切起来干净利落，容易收
拾。炖出来的汤色是灿烂的黄色！洋鸡炖汤基本是惨白色，不太有鲜味；肉不经煮，松
垮易烂。土鸡的每一块肉炖完依然完整，汤好鲜啊，就像小时候喝的鸡汤一样。很久没
喝到那么正宗的鸡汤味了，我和领导都很雀跃，决定以后不买美国洋鸡，只买同胞店的
土鸡。你们要是买得到土鸡，一定买来试试啊，感觉太不同了，好吃很多。stamford离
new haven多远啊？我要不要提溜一只老母鸡去慰问慰问parisian……
【在 s*******d 的大作中提到】
: 这个超市的地址在哪里啊？
: 他们卖的鸡好吃吗？适合炖汤吗？
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