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Connecticut版 - 跟风贴 蜀居菜评
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t******a
发帖数: 151
1
蜀居开业三周,去吃了三次。 总体来说还挺不错。 比较赞的是 菜少油(相对其它川
菜馆而言),料比较新鲜(这一点在川菜馆里面比较难得了)。总体的菜也比较清澈,
不像很多川菜馆比较浑浊。 另外周末去的话,如果是饭点,必须得提前定位。不然等
的时间会比较长。店主很nice的允许我们提前订位,顺便通过电话订菜,这样大大减少
了在店里等的时间。
尝过几个自己想尝试的菜,推荐的是他们家的万香烤鱼。菜的味道和性价比都不错。
鱼偶尔会有点点焦。不好这口的,自己要多考虑下。
另外个人喜欢的凉菜是成都凉粉和麻辣牛筋。
价格相对sichuanpepper偏高,不过质量上面个人感觉胜一筹。所以也值了。
D****R
发帖数: 6053
2
赞,,下次一定得品尝烤鱼, 家里还不太好做。



【在 t******a 的大作中提到】
: 蜀居开业三周,去吃了三次。 总体来说还挺不错。 比较赞的是 菜少油(相对其它川
: 菜馆而言),料比较新鲜(这一点在川菜馆里面比较难得了)。总体的菜也比较清澈,
: 不像很多川菜馆比较浑浊。 另外周末去的话,如果是饭点,必须得提前定位。不然等
: 的时间会比较长。店主很nice的允许我们提前订位,顺便通过电话订菜,这样大大减少
: 了在店里等的时间。
: 尝过几个自己想尝试的菜,推荐的是他们家的万香烤鱼。菜的味道和性价比都不错。
: 鱼偶尔会有点点焦。不好这口的,自己要多考虑下。
: 另外个人喜欢的凉菜是成都凉粉和麻辣牛筋。
: 价格相对sichuanpepper偏高,不过质量上面个人感觉胜一筹。所以也值了。

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