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发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]上海拟限制学校小卖部售洋垃圾食品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 20:42:13 2007), 转信
“喜欢吃汉堡、薯条等食品，偏食，缺钙和维生素，男生肥胖率高于女生。”记者从昨天召开的“2007年上海市健康单位论坛”上获悉，针对青少年的营养膳食现状，上海市将采取营养干预措施，研究制定学生午餐营养标准，对学生餐的热量、营养结构等予以规范。
据悉，为了完善学生午餐结构，对青少年的营养健康状况采取干预措施，上海市正在拟定学生营养午餐的“营养标准”。在昨天的论坛上，有关人士透露，市教委已组织复旦大学公共卫生学院专家制定适合各个年龄段的学生营养午餐食谱，以指导各区、学校和盒饭公司的营养午餐供应。
据市教委相关人士介绍，目前该标准已经建立了大致框架，根据不同年龄段，制定出学生午餐的卡路里含量、营养结构（蛋白质、脂肪、维生素等具体含量）、食物的煮熟程度、烹饪时间等。据该人士预测，学生午餐标准有望于明年出台。目前，本市已经在南汇、 |
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