l*****i 发帖数: 3929 | 1 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括
自助餐。
我给小费有这样的两个原则:
1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说
中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定
要在那里吃饭?
2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得
服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的,
那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没
工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
0%上下,再次重复,没有上下限,只取决于服务质量(不是菜的质量!)所以我给小费
数目的标准差很大,最多给过大约35%,最少给过五毛钱,大概相当于4%。
每个人对服务的的期望不同,对得到的服务的评价也就不同。这个我没法和别人比较,
所以我只能采取我个人的标准。有人说中餐馆服务员工资低甚至没工资,需要小费来挣
钱,我理解但是坚持应该是与服务挂钩的,难道我进一个餐馆还没吃饭就欠服务员 |
z*******e 发帖数: 777 | 2 餐馆特别中餐馆那帮人还是不容易,底薪很低。我一般给20-30%。多给一点就几块钱的
事,以后你去对你很热情,服务也好。 |
F****N 发帖数: 110 | 3 以后餐馆老板都不给工资了,你每次去餐馆吃饭都临时雇佣一个服务生,跟叫小姐似的,然后按钟点收费。
“老板,上个水煮鱼,还有2号服务生”
“您好先生,水煮鱼10刀,我的收费标准是20刀每个钟,超过半个钟按一个计费” |
f******e 发帖数: 206 | |
W**********r 发帖数: 8927 | |
i*****t 发帖数: 269 | 6 前半部分说得好好的,后半部分就越说越激动了。估计楼主想起来什么不爽的事了……
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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w********t 发帖数: 18315 | 7 我是去中国餐馆无论如何都给15%的小费,尽管有时候服务实在差,总想着大家都是中
国人,
日子都不好混:D 大不了下次不去了。好的话多给,有一次吃中国buffet,因为服务员
态度特别好,我给了5刀,唯一一次不给小费,是在一个生意特别好的美国餐馆,等个
菜居
然等了2个多小时,还耽误了行程。只能拿小费出气了,跟美国大姐说了,不关你的事
,但
我确实非常不满,美国大姐表示非常理解,并道歉
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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t*b 发帖数: 850 | 8 真是吃饱了承德
给个消费,换需要这样兴师动众
什莫服务质量不质量,差不多就得了。真是鄙视你还能给出4毛钱的消费,要不就干脆
不给,给就大方点。这末点小事也值得扣扣索索斤斤计较 |
l*****i 发帖数: 3929 | 9 没错,就是想起某些人装13还叫嚣“至少”15%什么的不爽了
包括
一定
的,
至没
【在 i*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前半部分说得好好的,后半部分就越说越激动了。估计楼主想起来什么不爽的事了…… : : 人说 : 觉得 : 饭2
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l*****i 发帖数: 3929 | 10 说的就是你这样总是叫着“无论如何也要怎样怎样”的不分是非的人
务员
包括
一定
的,
至没
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是去中国餐馆无论如何都给15%的小费,尽管有时候服务实在差,总想着大家都是中 : 国人, : 日子都不好混:D 大不了下次不去了。好的话多给,有一次吃中国buffet,因为服务员 : 态度特别好,我给了5刀,唯一一次不给小费,是在一个生意特别好的美国餐馆,等个 : 菜居 : 然等了2个多小时,还耽误了行程。只能拿小费出气了,跟美国大姐说了,不关你的事 : ,但 : 我确实非常不满,美国大姐表示非常理解,并道歉 : : 人说
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l*****i 发帖数: 3929 | 11 每个人有每个人的原则,你看这不爽就别看,爱鄙视随你。我还鄙视某些人毫无原则是
非不分呢。别回头,说的就是你。
【在 t*b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真是吃饱了承德 : 给个消费,换需要这样兴师动众 : 什莫服务质量不质量,差不多就得了。真是鄙视你还能给出4毛钱的消费,要不就干脆 : 不给,给就大方点。这末点小事也值得扣扣索索斤斤计较
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w********t 发帖数: 18315 | 12 没觉得这是非有多大,生活里吃点小亏不觉得有什么
义正言辞也应该是严于律己,宽以待人
菜不好吃,服务差,下次就不去了,大家也都不是傻瓜
慢慢的生意太差,这餐馆也就开不下去了
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说的就是你这样总是叫着“无论如何也要怎样怎样”的不分是非的人 : : 务员 : 包括 : 一定 : 的, : 至没
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l*****i 发帖数: 3929 | 13 要我说呢,“大家也都不是傻瓜”这话不完全对,偏偏就有那样的人,服务员对你爱搭
不理的可是还偏偏要违心给出至少15%的消费,回来自己心理不爽,却还要上网装着道德
高尚,叫着“国人也不容易”、“服务再不好我也要给足15%”,这样的人你们怎么想我
不管,我是觉得他们不太聪明。还有的说“不也就差两三块钱吗”,如果这个是真心话
我还比较赞赏,如果是吃了亏却又碍着面子不得不给15%小费,还要上网说这样的话,觉
得自己就崇高了,就尽到帮助国人的责任了,你来评价一下,聪明还是傻瓜?
【在 w********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没觉得这是非有多大,生活里吃点小亏不觉得有什么 : 义正言辞也应该是严于律己,宽以待人 : 菜不好吃,服务差,下次就不去了,大家也都不是傻瓜 : 慢慢的生意太差,这餐馆也就开不下去了
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w********t 发帖数: 18315 | 14 我比较幸运?有遇到过服务不带笑容的,但没遇到过爱理不理的,我觉得作为顾客也应该
多笑笑
道德
想我
,觉
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要我说呢,“大家也都不是傻瓜”这话不完全对,偏偏就有那样的人,服务员对你爱搭 : 不理的可是还偏偏要违心给出至少15%的消费,回来自己心理不爽,却还要上网装着道德 : 高尚,叫着“国人也不容易”、“服务再不好我也要给足15%”,这样的人你们怎么想我 : 不管,我是觉得他们不太聪明。还有的说“不也就差两三块钱吗”,如果这个是真心话 : 我还比较赞赏,如果是吃了亏却又碍着面子不得不给15%小费,还要上网说这样的话,觉 : 得自己就崇高了,就尽到帮助国人的责任了,你来评价一下,聪明还是傻瓜?
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m********n 发帖数: 4570 | |
v****e 发帖数: 609 | |
L*****n 发帖数: 1057 | 17 要么就别给,给少了也是被冷眼,这叫出了钱也不落好, 要给就尽量给多点,一个人吃饭,
不论点多少菜,有个5块就很好了,饭菜的质量是首要的,服务其实无所谓,自己有手有脚,
吃个饭还要被人盯着多不自在 |
s********9 发帖数: 4395 | 18 特别鄙视给小费吝啬的人
WS。
午餐15%,晚餐20%或者以上,最少也晚餐15%吧?食物好不好是厨师的事情,很多中餐
馆,同胞只是赚小费生活的。有必要这么挑剔吗? |
h*********4 发帖数: 12966 | 19 太主观了吧!中餐馆老板找两个员工拼死拼活的干,稍微慢点还要被骂。外国餐馆请好
多60岁以上的爷爷奶奶,有的做waiter做了一辈子,给好福利,让他们慢慢工作,所以
这个服务质量肯定是有区别的。一个人服务10个,跟一个人服务一个,这个标准又怎么
评呢?
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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g******8 发帖数: 223 | 20 入乡随俗. 要看服务员的基本服务和食客的心情. 基本服务较好时,20%的小费并不多.
没有服务或被歧视时,留下一分钱以示骂人,并不再光临.
曾在一美帝连锁餐馆(RED LOBSTERS)吃过一桌. 服务不错,吃得也开心, 本想给20%小费
, 帐单拿来后看见上面已经加了15%的服务费(SERVICE CHARGE), 顿时感觉WATRESS的微
笑服务背后居然藏有戒心-怕我们打铁. 想再加些钱凑到20%以上, 又怕加上的钱被认为
我们给的全部小费. 只好作罢了.
忠告一下不给小费或小费很差的食客: 你再去吃饭时,你的饮水里可能会有人为添加的
杂质. |
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l*****i 发帖数: 3929 | 21 打倒回帖不看贴的!
【在 s********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 特别鄙视给小费吝啬的人 : WS。 : 午餐15%,晚餐20%或者以上,最少也晚餐15%吧?食物好不好是厨师的事情,很多中餐 : 馆,同胞只是赚小费生活的。有必要这么挑剔吗?
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x******a 发帖数: 103 | 22 aglee
小费是表明自己对所获得服务的感激程度。
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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D****n 发帖数: 400 | 23 也许是故意无视的,对一样的主题回同样的帖子
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 打倒回帖不看贴的!
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l*****i 发帖数: 3929 | 24 同样打倒!
【在 D****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也许是故意无视的,对一样的主题回同样的帖子
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s******3 发帖数: 7297 | 25 他们容易不容易关我们屁事?
你是去被服务的
【在 z*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐馆特别中餐馆那帮人还是不容易,底薪很低。我一般给20-30%。多给一点就几块钱的 : 事,以后你去对你很热情,服务也好。
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s******3 发帖数: 7297 | 26 小费是给服务的报酬
不是施舍 懂吗 想施舍给慈善捐款去
【在 s******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他们容易不容易关我们屁事? : 你是去被服务的
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D********r 发帖数: 522 | 27 安全起见,只要把帐单上的消费税乘2就行了,以前是15%以上的消费,现在消费税提高了,
就变成18%以上的小费了.注:我在加洲,以前的消费税是8.25%上下,现在涨了一个百分点.
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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c****e 发帖数: 1464 | 28 不管服务好坏,我至少给15%。不管中餐还是西餐。
要是服务好,那就20%。我也没太多钱给。觉得20%差不多了。
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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z*******e 发帖数: 777 | 29 这不是施舍,是感谢,懂吗。20%不多,有的人给50%甚至100%都有,你没见过罢了。
【在 s******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小费是给服务的报酬 : 不是施舍 懂吗 想施舍给慈善捐款去
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s******3 发帖数: 7297 | 30 你给多少都行 我只不过觉得很没道理
小费是付给服务的 要感谢 厨师你为什么不感谢?
你吃饭最有贡献的就是厨师了
你说的我是没见过
可是我也相信有 精神病到处都有 何况给100%小费的
脑子混乱的一群人
【在 z*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这不是施舍,是感谢,懂吗。20%不多,有的人给50%甚至100%都有,你没见过罢了。
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z*******e 发帖数: 777 | 31 '你吃饭最有贡献的就是厨师了'
你太搞笑了。谁给你端盘子,上菜,跑上跑下的?很多地方,WAITER的小费也是要分些
给厨师和前台。如果服务好,有些老美给50%,100%并不罕见。你说这些人是神经病,
我只能说神经病当然看正常人是神经病了。
【在 s******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你给多少都行 我只不过觉得很没道理 : 小费是付给服务的 要感谢 厨师你为什么不感谢? : 你吃饭最有贡献的就是厨师了 : 你说的我是没见过 : 可是我也相信有 精神病到处都有 何况给100%小费的 : 脑子混乱的一群人
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M*****c 发帖数: 2753 | 32 嗯~
人说
觉得
饭2
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 首先声明,这里说的是我自己的做法,无意教导别人。仅仅适用于堂食的餐馆,不包括 : 自助餐。 : 我给小费有这样的两个原则: : 1. 中餐西餐还是不管什么餐,都一样的标准——为什么西餐就一定比中餐多给?有人说 : 中餐馆脏乱差,那样的餐馆我干脆不去,去了看见脏乱差转身就走就好了,为什么一定 : 要在那里吃饭? : 2. 小费就是对服务的消费(注意我说的是服务员的服务质量而不是菜的质量!),我觉得 : 服务好就多给,我觉得服务不好就少给,没有上下限。那些说什么至少10%还是15%的, : 那些说什么小费是菜价一部分的,我跟你们道不同不相谋。中餐馆服务员工资低甚至没 : 工资,我没干过也不清楚,我只看我是不是得到了服务。一般我午饭给15%上下,晚饭2
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s******3 发帖数: 7297 | 33 不罕见 跟 正常情况是2个概念好不好?
精神病不罕见吧? 但是正常人不?
【在 z*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : '你吃饭最有贡献的就是厨师了' : 你太搞笑了。谁给你端盘子,上菜,跑上跑下的?很多地方,WAITER的小费也是要分些 : 给厨师和前台。如果服务好,有些老美给50%,100%并不罕见。你说这些人是神经病, : 我只能说神经病当然看正常人是神经病了。
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