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d*****6 发帖数: 82 | 1 在美国生活会经常参加美国人聚会,美国人邻里之间会经常利用假日互相邀请到家里或
野外聚会。参加的客人常常都是自己带餐,也有邀请方负责食物。聚会很休闲,都是以
吃饭和休闲为主,这里没有工作也没有国家大事。
美国人聚会第一大不同,不谈论时事政情。美国的普通民众一般都不大关心时事政治,
有的即便偶尔关注跟自已切身利益相关的时事政策,也不在公众场合或聚会中谈论。这
个国家的社会和社区平时极少召开民众开会说事,更少见有事没事把民众召集起来,宣
讲国家大政方针,没有所谓办学习班,让大家一坐十天半月,没完没了地学习提高,从
而整治民心的作法。
当然,各家各户读报、上网、看电视了解国家及世界时政动向,是必不可少的。但绝不
是一个观点,一条心,一个样,而是各有各的见解和想法,这中间更不乏各自的创见和
新鲜观点的存在。尤其值得一提是,不少美国人的想法和观点,往往跟美国官员和政府
的作法不尽一致,有的甚至是完全对立的。实际上,美国人,美国的普通人跟美国统治
者是有很大区别的,不会是合二而一的。
所以,见了美国人不必憎恨。有一种官民不分的情感表达,实则是一种大可不必的情感
浪费,也可说是自作多情。因为美国的普通民众,并不具备美国统治阶层的心理特点和
社会特征。这就不难明白,为什么美国人聚会不屑于谈论时政,而只顾吃喝玩乐。当然
,也可能有一个社会习俗的问题,不像中国人一见面就是家事国事天下事,从国家领导
人、时事政策、工资收入、房价菜价,等等,喋喋不休。
美国人聚会第二大不同,不围坐席桌吃饭。这儿来客吃饭,不见有席桌可坐。主人家的
餐桌都用作堆放各自带来的饭菜和饮品。除此之外,没有别的餐桌可供客人入席,也无
专用就餐场地,吃饭时呈现出各自为主的自由状态。就像餐馆里吃自助餐那样,不分先
后礼让,想什么时候吃就去吃。实行各取所需,想吃什么取什么,喜欢吃什么,就多吃
什么,完全听其自便。
从餐桌上取到菜品和饮品后,可几人围堆边吃边聊,也可单独一人不声不响地慢慢食用
。主人很少关照过问,客人也无须向主人示好。可以一次性吃个大饱,也可以一次少吃
,然后再餐。吃吃停停,停停吃吃,一顿饭下来,往往需要几个小时,才能结束。是西
餐还是中餐呢?美国人多西餐,华人多中餐,若当地人与华人共餐,则中西皆备。华人
多用筷子,美国人用刀叉。在这里如何用刀叉的礼仪,一点不讲究,只要能胡乱地切割
下来,叉进嘴里就可以了。
美国人聚会第三大不同,不打麻将论输嬴。美国几个州之间设有赌城,要赌就到赌城去
。民间似乎难见赌博现象。美国人聚会扑克牌有时还是打,玩的花样和技巧只是一般,
兴趣也不浓。中国人爱玩的麻将牌,从未见有人玩过。
华人对于麻将不少人都精通,有的在国内可能还是老手,但在这儿都很收敛,即便有麻
牌隐的人,也不打了。一来凑不起角色,二来各有各的事,没这个氛围。至于美国人,
麻将这东西为何物恐怕也不知道,玩麻将复杂的游戏规则和灵活多变的技能技巧,他们
那点智力,教三天三夜,再学三天三夜,恐怕也学不到手,一上阵绝对只偷不嬴。所以
,美国人聚会就不像中国人那样聚在一起就以玩麻牌为主。
中国北方人在这方面又稍逊一筹,从笔者接触到的北方人来看,会玩感兴趣者似乎远不
如南方人。而南方人尤推四川、重庆等地的人为最。这一带的人只要有机会聚集在一起
,就要打麻将。城里的大街小巷,乡村的每一角落,白天黑夜,无处不见麻将景观。老
年人要打,年青人更要打;下层平民百姓要打,上层人士更要打;男人爱好,女人更喜欢。
打麻将,不与金钱挂钩没有劲,要有输嬴才刺激。金额单位少则几毛,多到几百上千。
一次下来输嬴从几元钱,到几百几千上万不等,就看各自的胆量和实力。据说,曾有领
导下令严禁玩麻将变相赌博,可有禁不止,终未见行,不了了之。这些笨拙的外国人,
真不如中国人脑子灵会玩耍。
美国人聚会第四大不同,不饮酒猜拳公关。美国人(含华人)聚会一般都不饮酒,连红酒
也不喝。在带菜肴、饮料中,只带可口可乐一类的饮料,没有看到有人带有含酒精的饮
品。实际上,就餐时喝饮料的人也不多,大家各自只顾不声不响地吃菜吃饭。
如果是在别的人群中,大家难得一聚,相互间一定要好好地喝几盅,无论是白酒,还是
红酒。在中国有“主不请客不饮”的习俗,通常是主人先要举杯,说几句祝酒词,然后
主客才开始畅饮。或对主人答谢,或下级向上级献殷情,或晚辈向长辈表敬意,或客人
彼此祝愿,等等。
近年来,国内还出现借酒搞关系的现象,一般公司都设有所谓公关小姐,陪上级领导或
别的公司老板喝酒。也有面对面饮酒托人情办事的。通过敬酒,直言其事。一边奉酒,
一边说出具体事项。比如,找工作,换岗位,定项目,搞土地,孩子入学,等等。也有
猜拳饮酒助兴好玩的。这儿一概省略。
美国人聚会第五大不同,不唱卡拉OK。卡拉OK,本是上世纪80年代末引入中国一种泊来
品。为什么在美国人的聚会中反而不见有人歌唱?第一是不是没有兴趣,第二是不是美
国人喉咙偏右,压根儿就不会。总之,不仅没人唱,家里连这方面设备也没有。哪像中
国人总爱拿着话筒唱两曲,即将鬼哭狼嚎,唱得别人头昏脑胀,也要坚持唱下去,尤其
夜半还兴犹未尽,唱得四周不得安宁。琢磨起来,不唱也没什么不好,免得噪音难忍,
污染了环境。
美国人聚会第六大不同,有的客人饭前要帮助主人料理,饭后又要协助主人收拾打扫。
在这样的聚会里,不仅主客难分,有时竟反客为主。主客之间,界限难分,彼此自然融
洽随和。
美国人聚会第七大不同,孩子们总要楼上楼下跑跑跳跳。各家的孩子会聚到一起,总是
兴高采烈,你追我赶,跑上跑下,打打闹闹。每一次,不是打哭,就是打笑。哭的哭,
笑的笑,好不热闹。这家的孩子把那家的打哭了,弄得家长坐立不安。过一会儿,又重
归于好。刚过一会儿,不等天下太平,孩子们又开始新的打闹。 |
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