你家厨房的这4样该扔了，每用一次都是在吃细菌 - Family版

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Family版 - 你家厨房的这4样该扔了，每用一次都是在吃细菌

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u***s
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1、盘和碗：有裂痕、变形就淘汰
陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是在发出更换信号。因为瓷器漂亮的彩釉中
含有铅，当出现裂痕时，铅可能溢出混入食物中。
有小孩的家庭喜欢给宝宝用塑料碗盘吃饭，许多塑料餐具上还绘有卡通图案，其中含有
铅、镉等金属元素，一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害
物质就会释放。
2、筷子
研究发现，筷子使用时间越长，检出的细菌总数越高，尤其是筷子在反复使用、搓洗的
情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂。
在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的，最好选择
原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子。
因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，
成为细菌、霉菌的温床。
清洗方法
切勿猛搓或只是“冲个凉水澡”，应把筷子泡在中性清洁液中轻轻搓洗。不要用小苏打
、柠檬酸等碱性或酸性清洁液，以免伤害筷子表面，令外层的防水漆脱落。
3、杯子
玻璃杯：由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色
的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。
塑料杯：塑料杯装热水时，有毒的化学物质就很容易渗出进入水中，并且塑料的内部有
很多孔隙，其中隐藏着杂物，清洗不净容易滋生细菌。
使用期限不要超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，如杯体浑浊不透
明，应及时更换。

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