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a**n
发帖数: 97
1
鱼肉是从肚子里filter掉骨头,留皮肉
锡纸上事先撒了点盐上去
鱼肚子里放的是 肉末拌菜
烤400度~,30分钟
鱼肉味道还比较香
失败之处:肉末太多,偏硬,建议可以之放蔬菜,或者尽量少放肉末(不知道放一些羊
肉是不是会更鲜)。
我做的鱼肉味道偏淡,建议可以加点调料腌腌鱼
鱼肉还是有点紧,估计可以在鱼肚子里放一些肥肉。。。。
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