m*h 发帖数: 11 | 1 看了浏阳河先生你写的“捉泥鳅”的帖子,感到十分亲切!我童年时和你一样
,捉泥鳅、钓鱼、摸鱼等样样都喜欢玩。你文中提到的捉鱼工具,我历历在目,不由自
主地在纸上画了起来,我儿子他们都没见过,不知道我画的什么。现在国內农村滥用农
药,生态环境不好,野生泥鳅已基本绝迹,老式捉鱼工具也都废弃了。你还记得那么清
楚,你描述的捉魚工具和我家乡的一模一样,我们应该是老乡吧?我是来美国探亲的,
在这里如果不钓钓鱼、上上网,那真是闷得慌!感谢你发这样好的帖子,特将我隨手画
的几件渔具发上来,请你看后指正。谢谢!
发信人: liuyanghe (浏阳河), 信区: Fishing
标 题: 捉泥鳅
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 12 11:47:53 2008)
没事贴点旧帖子给大家看看解闷,请斑主不要mark,回头删
受喜欢渔事的父亲影响,从小就爱捉鱼摸虾,印象中多数的周末寒暑假都是小河旁,稻
田里、水沟边过的,时间长了,慢慢从“小斋公”到偶尔能逮到几个猫鱼,再到很少空
手,15岁到离家130多里的地方上高中,回去的少,但只要放假回家,水边总是第一选
择。老家虽然是半山 |
T*****e 发帖数: 361 | 2 老先生画的真好,勾起了我无数的回忆……
不过我的回忆总是有点酸酸的,因为那些渔具我都很熟,但是我一个也不曾有过——那
都是我小时候的梦想啊!之所以熟,是因为我从小就当别人的免费跟班,帮村里或者邻
村的大哥、大叔、大爷拎衣服、鞋子、渔篓;甚至别人什么都不需要我拎的时候,我也
会锲而不舍地跟着看。跟了多年,最后这些渔具也还只是水花镜月一般,终究是与我没
有缘分。
仔细想起来,小时候我家里也不一定就买不起,毕竟我家在村里还算得上是比较靠前的
“富裕户”。但是自小我父母就有意识地强调学习,而抓鱼很显然与这个并不相关,自
然也就不会让我得遂所愿。不但不给我买渔具,父母还禁止我捉鱼,甚至一边吃着我捉
的鱼一边惩罚我捉鱼的行为……
因为没有渔具,等我大了一些学会了游泳之后,我终于练就了徒手捉鱼的本领。每年夏
天,我差不多都是在我们村旁边的小河里度过的,差不多总是在最热最晒的时候,我都
在河边草丛里摸鱼,或者在水潭里扎猛子,为此常常误了午饭,而总能在黄昏的时候拎
一碗鱼回家。好多年过去了,我做梦的时候还常常在水里面泡着呢——当然了,梦中鱼
总是很大也很多……
不过我与捉鱼的黄金年代失之交臂了。小时候鱼 |
m*h 发帖数: 11 | 3 浏阳河先生:
你说的罾,我理解错了,我画的那种是用在塘里沉下去(一般放几个),用来诱捕
小鱼暇的。你发的照片中的那种罾和你画的壕,都和我家乡的一模一样。我是湖南安化
人,在湖北工作巳五十多年了。感谢各位网友回帖,在异国他乡网上交流,感到十分亲
切!隨手画的东西,大家抬举了,不敢当。
发信人: liuyanghe (浏阳河), 信区: Fishing
标 题: Re: 看(捉泥鳅)一文有感
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 13 20:55:14 2008)
您太客气了,我是湖南浏阳人,是老乡?看您的图更是亲切,尤其是“父子照鱼“的那
张。
可能我们那个地方比较闭塞,一直到现在,这些工具都还有人用,当然有些已经用不上
了。您图里的“壕”跟我们当地的有点区别(见图)。我说的罾跟画中的那个形象一样
,但尺寸要大得多,大约有一丈见方,不用饵料,只在发大水水浑的时候用。“虾包”
我没见过,但我说的“搭捞子”就是在它的顶上装个柄,其余一样,另外“笊”就像一
个竹子编的一米见方的顶上开口的钟,平时的用途是关鸡 |
T*****e 发帖数: 361 | 4 徒手能够摸到的鱼,种类其实很有限。我记忆中主要是鲫鱼、鲶鱼、黄骨丁、黑鱼、桂
鱼等,而且摸鱼的方法也不尽相同。
我摸鲫鱼主要是在泥质底的池塘或者水流平缓的河湾,经验与你说的也差不多。先是扑
腾一阵子使水变浑,受惊的鲫鱼就会急于找地方藏身,他们往往就藏在我们折腾的时候
踩出来的脚印中了。“浑水摸鱼”大概说的就是这个吧。我们那里有句俗语叫“鲫鱼拌
,跑不远”(“拌”取方言中的发音,意思是跃动、快速游动),也很有效。其他很多
种类的鱼,都会在受惊之后迅速游远,想徒手摸鱼谈何容易!
黄骨丁(象鲶鱼,但是两侧和背部共有三根大刺)与鲫鱼相似的是它们受惊后会藏起来
(哪怕水并不浑),它们往往藏在厚厚的草窝种,找准了草窝,捉住它们就相对比较容
易了。不过摸黄骨丁的动作不能太粗暴,它们的大刺一般时候都是收起来的,他们一旦
太过受惊,往往就会把刺竖起来。这个是被扎了无数次之后的经验。最倒霉的时候是在
小河里的浅水区踩到大刺已经竖起来的黄骨丁……
黑鱼也常常藏在草窝里,不过它们与黄骨丁完全不一样。黄骨丁是受惊后躲藏,而黑鱼
一旦受惊,则会迅速地窜进深水区,逃之夭夭。黑鱼是在大晴天里藏在岸边的草窝中赛
太阳( |
l****u 发帖数: 8729 | 5 画得真是好啊!形象逼真!
小时候农村长大,您画得基本都见过,但因为是女孩子的原因,从未实践过。
不过两个弟弟经常去捉泥鳅,钓鱼虾。 大弟弟有一次居然把鱼钩钩到自己腿上, 有个
医生还说要开刀, 后来找到个老医生一下就给拔出来了。
有一次发大水,整个村里的池塘,农田都被水淹了,全村的小伙子们几乎都出来抓鱼,
您画得那写工具基本都用上了。 我在田埂边占着看,一条很大的鱼跳到田埂上我居然
不知道去抓,就大喊鱼啊,鱼啊, 好大的鱼啊。 领居家的小伙们就都跑过来抓, 我
什么也没有。
我也是湖北人啊,汉川长大的。 |
l****u 发帖数: 8729 | 6 粉蒸泥鳅可以说是老家的一道特色菜。就是将泥鳅裹上米粉蒸,粉嫩粉嫩的,还没有油
。有一道菜叫“汉川三蒸”,里面有泥鳅,芋头和莲藕三种。 听说过“免阳三蒸”,
但不知道是否合“汉川三蒸”是一样的。
还有一道菜叫“干煸泥鳅”, 这个是后来在餐馆里吃到的,看上去黑黑的,里面有花
椒,辣椒等佐料,不知道是哪里的菜式, 具体做法也不详。不果看了你的说明,估计
和你说的焙泥鳅是同一道菜吧。
写得口水哗哗哗地流啊!
【在 m*h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 浏阳河先生: : 你说的罾,我理解错了,我画的那种是用在塘里沉下去(一般放几个),用来诱捕 : 小鱼暇的。你发的照片中的那种罾和你画的壕,都和我家乡的一模一样。我是湖南安化 : 人,在湖北工作巳五十多年了。感谢各位网友回帖,在异国他乡网上交流,感到十分亲 : 切!隨手画的东西,大家抬举了,不敢当。 : 发信人: liuyanghe (浏阳河), 信区: Fishing : 标 题: Re: 看(捉泥鳅)一文有感 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 13 20:55:14 2008) : 您太客气了,我是湖南浏阳人,是老乡?看您的图更是亲切,尤其是“父子照鱼“的那 : 张。
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p**********8 发帖数: 1709 | 7 说起抓泥鳅,小时候用老先生说画的“壕”(家乡话叫赶网阵,或是赶网子)抓过。阳
春三月,水塘新绿丛丛,拿了赶网子,从水深处放家伙,另一手拿三角形、底边上一串
竹筒的东西,往水深放“壕”处赶,每次收获丰盛,而且全时泥鳅小苗,鲜嫩好吃。
“三月泥鳅四月鳝”,细雨杏花落,春暖桃花开,四月之后,农田开始翻整,但还没有
插秧。入夜,蛙鼓四起,拿了老先生所画的鱼扎子,提着煤油灯,腰间拴竹篾鱼篓子,
赤脚下田,扎泥鳅,但更爱细长的善鱼。往往一个晚上收获半篓子,第二天全家就享受
干煸泥鳅、鳝鱼麻辣柴火火锅。
入夏,则大柳树下的池塘垂钓,专门丢饵在荷叶缝隙,运气好,家乡话叫“窝子发了”
嘿嘿,就是找到好鱼窝,一两个小时一满盆。金秋,稻田收割完毕,在耕牛在稻田便自
由吃草的同时,几个小伙伴把稻田边的水沟舀干,然后一段一段刨淤泥,不久便有滑而
凉的活物在手缝间游走奔逃,这样就抓到泥鳅了。秋天的泥鳅大多肥大,很是喜人。
秋阳西斜,农舍炊烟四起,田野上空回荡母亲们唤儿的声音,大家就手拎搪瓷盆,腰挎
沉甸甸的鱼篓子回家,而且个个的脸上、身上都是泥,象特种部队的战士。
有意思的,家乡暮色中母亲们唤儿的声音,似乎都彼此 |