e******1
发帖数: 143 | |
c*********k
发帖数: 20696 | 2 难吃
你自己吃一次就知道了
【在 e******1 的大作中提到】
: 难道污染很严重？还是其它。。
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s******2
发帖数: 5274 | |
e******1
发帖数: 143 | |
a*****e
发帖数: 4577 | |
D****R
发帖数: 6053 | 6 提起鲤鱼,就想起挤满庙里放生池里的锦鲤鱼.偶吃不下啊!
放生池能放WALLEYE,CRAPPIE, 和BASS吗?
【在 e******1 的大作中提到】
: 难道污染很严重？还是其它。。
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m******h
发帖数: 5753 | 7 能，你家后院建个池子吧，你来放生，我来超度，如何？
【在 D****R 的大作中提到】
: 提起鲤鱼,就想起挤满庙里放生池里的锦鲤鱼.偶吃不下啊!
: 放生池能放WALLEYE,CRAPPIE, 和BASS吗?
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w********u
发帖数: 5457 | 8 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
了。
一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
啥，吃！
【在 e******1 的大作中提到】
: 只是不好吃的问题，没有污染的问题吧
|
S***w
发帖数: 1014 | 9 顶你的话
又理有据
所以我决定
脏水里钓的鲤鱼,不论大小,一律放
干净里钓的鲤鱼,大的,放,小的,留下
【在 w********u 的大作中提到】
: 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
: 吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
: catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
: 鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
: 了。
: 一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
: 不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
: 鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
: 当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
: 啥，吃！
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x****g
发帖数: 6597 | 10 我完全同意篮球的意见！
【在 w********u 的大作中提到】
: 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
: 吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
: catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
: 鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
: 了。
: 一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
: 不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
: 鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
: 当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
: 啥，吃！
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t*******y
发帖数: 10477 | 11 Bass 好像也很容易吃腻啊。。。还是Crappie好些，不过清蒸多了也不行。。。 |
g********n
发帖数: 4054 | 12 所以河里钓的鲤鱼吃，湖里就钓着玩吧。
【在 S***w 的大作中提到】
: 顶你的话
: 又理有据
: 所以我决定
: 脏水里钓的鲤鱼,不论大小,一律放
: 干净里钓的鲤鱼,大的,放,小的,留下
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g********n
发帖数: 4054 | |
m***a
发帖数: 1407 | 14 所以啊，每个人或重或轻，口味不一样。
在美国什么都可以挑，就是老婆不能挑。
【在 g********n 的大作中提到】
: 你是脱口秀人才啊。
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e******1
发帖数: 143 | 15 我吃了野外湖里的鲤鱼了！郁闷。
上网查了一下，没查到鲤鱼是污染最重的鱼阿。国内还很
多人吃。
【在 w********u 的大作中提到】
: 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
: 吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
: catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
: 鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
: 了。
: 一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
: 不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
: 鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
: 当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
: 啥，吃！
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S********t
发帖数: 18987 | 16 关键大牛们要多带菜鸟钓好鱼,
菜鸟们就不用吃这些SOUL FOOD鱼了,
是不是这个理.
【在 w********u 的大作中提到】
: 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
: 吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
: catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
: 鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
: 了。
: 一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
: 不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
: 鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
: 当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
: 啥，吃！
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s****m
发帖数: 5244 | |
w********u
发帖数: 5457 | 18 其实偶尔吃吃也没啥大问题，不必太当真。
美国的标准确实比国内严！ 不过国内很多鲤鱼都是鱼塘饲养的，长的快，喂的是饲料
，只要没有激素，没有太多的污染源。不像美国这边的野生鲤鱼。
一般来说，只要水里有啥，鲤鱼体内就有啥。水干净，就没太大的问题了。
【在 e******1 的大作中提到】
: 我吃了野外湖里的鲤鱼了！郁闷。
: 上网查了一下，没查到鲤鱼是污染最重的鱼阿。国内还很
: 多人吃。
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m*****d
发帖数: 13718 | 19 哪有数据？ 根据上次的帖子， 汞含量carp和bass半斤八两
【在 w********u 的大作中提到】
: 鲤鱼是污染最重的几种淡水鱼之一。
: 吃的脏，排泄能力差！全积累在体内了，重金属，DTT，毒素，啥都有。
: catfish吃的也脏，但是排泄能力超强，所以污染其实并不严重。
: 鱼难不难吃其实是次要的，再难吃的鱼，也有好吃的做法！关键还是要看这鱼干不干净
: 了。
: 一直不明白版上为什么总有人bso鲤鱼，越大越自豪！还都是拿回去吃的那种，有的吃
: 不了就送人，有的完全是钓了送人！实在是不理解！
: 鲤鱼钓起来很爽，也容易钓，尤其是细杆细线，但是还是别吃的好！放生吧！
: 当然，如果不care，也就无所谓了。总听人说，美国这边再脏，也比国内干净多了，怕
: 啥，吃！
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a*****e
发帖数: 4577 | 20 有些野外湖很干净的
在我们这里普遍湖比河流干净
不用担心了
【在 e******1 的大作中提到】
: 我吃了野外湖里的鲤鱼了！郁闷。
: 上网查了一下，没查到鲤鱼是污染最重的鱼阿。国内还很
: 多人吃。
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w********u
发帖数: 5457 | 21 那数据仅仅是汞的指标，bass属于食肉鱼，食物链中上层，重金属自然是有的。
但是鱼体内的污染，不仅仅是重金属，而且，就算是重金属，也不仅仅只有汞一种。还
有很多其它的指标，例如DTT，各种chamical，毒素等。
其实，水里面的污染，主要集中在泥土里和少数水生植物内，鲤鱼底栖杂食，吸食泥土
里任何可以吃的东西，由于摄如泥土多，所以各种物质都积累的非常快，水里有啥，
carp体内就有啥，而且由于代谢能力差，积累的物质并不能像catfish那样被迅速排除
，所以越大的鲤鱼积累的污染物就越多。
很早以前看过这方面的数据报道，现在已经找不到了，没办法给大家看了。如果使劲搜
，应该也可以找到。
我家附近一个pond，2004 年被当地居民要求测鱼类污染，结果结果显示：除了carp，
其它鱼都可以吃，carp里DTT和氯超标。没空搜，只找到一小段新闻在这里：
http://www.encyclopedia.com/doc/1P2-7848794.html
【在 m*****d 的大作中提到】
: 哪有数据？ 根据上次的帖子， 汞含量carp和bass半斤八两
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D****R
发帖数: 6053 | 22 老婆不能挑? 都那一年代了, 你是父母指婚的?
老婆不能换, 还能说说!
【在 m***a 的大作中提到】
: 所以啊，每个人或重或轻，口味不一样。
: 在美国什么都可以挑，就是老婆不能挑。
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g******g
发帖数: 1807 | 23 你们能吃就尽量吃吧。在有些地方鲤鱼都成公害了。
减少鲤鱼数量，好让我们的目标鱼有空间生长
zt
美国和加拿大的生物学家们21日警告说，来自中国的大鲤鱼可能侵入北美洲中西部的五大湖区，对五大湖的生态系统构成“致命的威胁”，他们担心这种大鲤鱼会破坏五大湖区的生态系统，威胁当地4000万人的饮用水源！
★中国鲤鱼入侵美国五大湖
美国南方的渔民在上世纪70年代自中国进口这种亚洲大鲤鱼，目的是控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物，改善养殖池的水质。不过到了上世纪90年代，有些鲤鱼已开始出现在密西西比河。现在，这种身长可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物的大鲤鱼以每年50海里的速度一路往北进攻，现在已抵伊利诺河的一条运河，而该河道是连结五大湖区的重要水道之一。
“国际联合委员会”担心，这些中国大鲤鱼最快今年就会显身密歇根湖。专家们表示中国大鲤鱼每天能摄入相当于其体重40％的水草、浮游生物或野生蚌类。每一尾雌鲤可产卵100万个，加上在这些水域又没有天敌，所以它们很快便取代当地的天然鱼种。
并非耸人听闻的是，这些中国大鲤鱼已在距密歇根湖25海里的水域出现。
美国威 |
a*****e
发帖数: 4577 | 24 这个所谓的中国鲤鱼是 asian carp
主要是指国内的鲢鱼和鳙鱼（胖头鱼），分别是靠吃浮游植物和浮游动物为生的
而不是common carp，
common carp是鲤鱼，是早期从欧洲带过来的
五大湖区，对五大湖的生态系统构成“致命的威胁”，他们担心这种大鲤鱼会破坏五大
湖区的生态系统，威胁当地4000万人的饮用水源！
过多的浮游植物和微生物，改善养殖池的水质。不过到了上世纪90年代，有些鲤鱼已开
始出现在密西西比河。现在，这种身长可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物的大
鲤鱼以每年50海里的速度一
表示中国大鲤鱼每天能摄入相当于其体重40％的水草、浮游生物或野生蚌类。每一尾雌
鲤可产卵100万个，加上在这些水域又没有天敌，所以它们很快便取代当地的天然鱼种。
鲤鱼数量已占鱼类总数的９０％，一旦进入五大湖区，那么后果不堪设想！”
【在 g******g 的大作中提到】
: 你们能吃就尽量吃吧。在有些地方鲤鱼都成公害了。
: 减少鲤鱼数量，好让我们的目标鱼有空间生长
: zt
: 美国和加拿大的生物学家们21日警告说，来自中国的大鲤鱼可能侵入北美洲中西部的五大湖区，对五大湖的生态系统构成“致命的威胁”，他们担心这种大鲤鱼会破坏五大湖区的生态系统，威胁当地4000万人的饮用水源！
: ★中国鲤鱼入侵美国五大湖
: 美国南方的渔民在上世纪70年代自中国进口这种亚洲大鲤鱼，目的是控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物，改善养殖池的水质。不过到了上世纪90年代，有些鲤鱼已开始出现在密西西比河。现在，这种身长可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物的大鲤鱼以每年50海里的速度一路往北进攻，现在已抵伊利诺河的一条运河，而该河道是连结五大湖区的重要水道之一。
: “国际联合委员会”担心，这些中国大鲤鱼最快今年就会显身密歇根湖。专家们表示中国大鲤鱼每天能摄入相当于其体重40％的水草、浮游生物或野生蚌类。每一尾雌鲤可产卵100万个，加上在这些水域又没有天敌，所以它们很快便取代当地的天然鱼种。
: 并非耸人听闻的是，这些中国大鲤鱼已在距密歇根湖25海里的水域出现。
: 美国威
|
e******1
发帖数: 143 | 25 那什么淡水鱼好吃，污染少，又少刺？
【在 w********u 的大作中提到】
: 那数据仅仅是汞的指标，bass属于食肉鱼，食物链中上层，重金属自然是有的。
: 但是鱼体内的污染，不仅仅是重金属，而且，就算是重金属，也不仅仅只有汞一种。还
: 有很多其它的指标，例如DTT，各种chamical，毒素等。
: 其实，水里面的污染，主要集中在泥土里和少数水生植物内，鲤鱼底栖杂食，吸食泥土
: 里任何可以吃的东西，由于摄如泥土多，所以各种物质都积累的非常快，水里有啥，
: carp体内就有啥，而且由于代谢能力差，积累的物质并不能像catfish那样被迅速排除
: ，所以越大的鲤鱼积累的污染物就越多。
: 很早以前看过这方面的数据报道，现在已经找不到了，没办法给大家看了。如果使劲搜
: ，应该也可以找到。
: 我家附近一个pond，2004 年被当地居民要求测鱼类污染，结果结果显示：除了carp，
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m*****d
发帖数: 13718 | 26 鱼籽， 呵呵
【在 e******1 的大作中提到】
: 那什么淡水鱼好吃，污染少，又少刺？
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w********u
发帖数: 5457 | 27 哎呀，这个你问错人了，我对吃鱼不了解，大多数鱼感觉都差不多。
crappie应该不错，trout也行。
你应该多问问其他常吃鱼的人。
【在 e******1 的大作中提到】
: 那什么淡水鱼好吃，污染少，又少刺？
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c*********k
发帖数: 20696 | 28 鲤鱼威武
五大湖区，对五大湖的生态系统构成“致命的威胁”，他们担心这种大鲤鱼会破坏五大
湖区的生态系统，威胁当地4000万人的饮用水源！
过多的浮游植物和微生物，改善养殖池的水质。不过到了上世纪90年代，有些鲤鱼已开
始出现在密西西比河。现在，这种身长可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物的大
鲤鱼以每年50海里的速度一
表示中国大鲤鱼每天能摄入相当于其体重40％的水草、浮游生物或野生蚌类。每一尾雌
鲤可产卵100万个，加上在这些水域又没有天敌，所以它们很快便取代当地的天然鱼种。
鲤鱼数量已占鱼类总数的９０％，一旦进入五大湖区，那么后果不堪设想！”
【在 g******g 的大作中提到】
: 你们能吃就尽量吃吧。在有些地方鲤鱼都成公害了。
: 减少鲤鱼数量，好让我们的目标鱼有空间生长
: zt
: 美国和加拿大的生物学家们21日警告说，来自中国的大鲤鱼可能侵入北美洲中西部的五大湖区，对五大湖的生态系统构成“致命的威胁”，他们担心这种大鲤鱼会破坏五大湖区的生态系统，威胁当地4000万人的饮用水源！
: ★中国鲤鱼入侵美国五大湖
: 美国南方的渔民在上世纪70年代自中国进口这种亚洲大鲤鱼，目的是控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物，改善养殖池的水质。不过到了上世纪90年代，有些鲤鱼已开始出现在密西西比河。现在，这种身长可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物的大鲤鱼以每年50海里的速度一路往北进攻，现在已抵伊利诺河的一条运河，而该河道是连结五大湖区的重要水道之一。
: “国际联合委员会”担心，这些中国大鲤鱼最快今年就会显身密歇根湖。专家们表示中国大鲤鱼每天能摄入相当于其体重40％的水草、浮游生物或野生蚌类。每一尾雌鲤可产卵100万个，加上在这些水域又没有天敌，所以它们很快便取代当地的天然鱼种。
: 并非耸人听闻的是，这些中国大鲤鱼已在距密歇根湖25海里的水域出现。
: 美国威
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h********r
发帖数: 821 | 29 又开始讨论鱼好吃不好吃能吃不能吃的问题了。好吃不好吃这个问题比较个性化，而且
和烹调技术有关。国内很多地方都不太吃鲤鱼，主要原因是认为鲤鱼是“发”物，即有
病吃了就会发病的。另外鲤鱼肉粗，也不算太好吃。当然，水浒里面的宋公明哥哥喜欢
的就是梁山泊里的鲤鱼熬成的汤。黄河鲤鱼也是盛名已久。所以，好不好吃，随便怎么
说都可以。
能不能吃这个问题比较好回答，因为有过硬的检测分析数据。因为生活习性的缘故，鲤
鱼体内的环境污染物（如果环境已经被污染的话）应该是沉积得比较多的。而且鲤鱼寿
命长（可达百年），个体大，更加重了这一趋势。我觉得如果水体自身比较清洁（主要
指无工业污染），基本任何鱼都可以吃；否则吃什么鱼都有一定的危险。不过如果真有
一种鱼能富集污染物，说不定也能被人所利用。哪里污染重就放养这种鱼，然后到一定
的时候集中起来处理掉。当然实际应用中还要考虑效率和成本问题，这里就是拍脑袋瞎
想了。 |
m******h
发帖数: 5753 | 30 到此为止！
不要再讨论了。
另外这个“蹦xxx”用词很欠考虑，很不妥当。 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 31 版主可以给个结论置底
要不讨论肯定还会有
【在 m******h 的大作中提到】
: 到此为止！
: 不要再讨论了。
: 另外这个“蹦xxx”用词很欠考虑，很不妥当。
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m******h
发帖数: 5753 | 32 版主们也不见得高明，就能给出答案。
我个人意见：
还是那句话，MITBBS是开放的，心平气和讨论什么都行。钓鱼是娱乐，不分也没有高低贵贱。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 版主可以给个结论置底
: 要不讨论肯定还会有
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O******e
发帖数: 2834 | 33 强烈支持版主的这句话！
贵贱。
【在 m******h 的大作中提到】
: 版主们也不见得高明，就能给出答案。
: 我个人意见：
: 还是那句话，MITBBS是开放的，心平气和讨论什么都行。钓鱼是娱乐，不分也没有高低贵贱。
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a*****e
发帖数: 4577 | 34 既然没有答案就不应该禁止讨论啊
比如可以搜集一下之前的帖子作个置底，各方面意见都列一点
只要有数据佐证
大家爱信什么就信什么
吃鱼的讨论见了很多了，比如drum，carp，讨论了无数回
但是新手还是会问的
低贵贱。
【在 m******h 的大作中提到】
: 版主们也不见得高明，就能给出答案。
: 我个人意见：
: 还是那句话，MITBBS是开放的，心平气和讨论什么都行。钓鱼是娱乐，不分也没有高低贵贱。
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e******1
发帖数: 143 | 35 个人认为,ＢＢＳ是大家交流的场所.不断有新人加入,难免要讨论一番,不见得每个人到
每个版面都先去考古一番再发言.那还有啥意思?
如果大家不感兴趣的话,帖子自然就沉底了.
ＭＩＴＢＢＳ是娱乐八卦网站不是学术网站.
【在 a*****e 的大作中提到】
: 既然没有答案就不应该禁止讨论啊
: 比如可以搜集一下之前的帖子作个置底，各方面意见都列一点
: 只要有数据佐证
: 大家爱信什么就信什么
: 吃鱼的讨论见了很多了，比如drum，carp，讨论了无数回
: 但是新手还是会问的
:
: 低贵贱。
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m********0
发帖数: 2717 | 36 才不能这么说，湖几乎是死水，除了和地下水连通。
附近有空气污染下的雨会带入污染。污染基本流入多
流出少。所以湖水一般比流动性强的河水应该水质要差。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 有些野外湖很干净的
: 在我们这里普遍湖比河流干净
: 不用担心了
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m********0
发帖数: 2717 | 37 我相信结果，不过解释我有点疑议。
食物链越高，所含的物质就一定越丰富越奇葩吗？
还有不太清楚代谢能力是怎么定义的。
鲤鱼可能代谢不慢吧。否则怎么长那么大只，那么快。
我估计只是它对某些重金属化合物的代谢比较慢。
这些重金属对鱼本身的健康有没有影响就不知道了。
【在 w********u 的大作中提到】
: 那数据仅仅是汞的指标，bass属于食肉鱼，食物链中上层，重金属自然是有的。
: 但是鱼体内的污染，不仅仅是重金属，而且，就算是重金属，也不仅仅只有汞一种。还
: 有很多其它的指标，例如DTT，各种chamical，毒素等。
: 其实，水里面的污染，主要集中在泥土里和少数水生植物内，鲤鱼底栖杂食，吸食泥土
: 里任何可以吃的东西，由于摄如泥土多，所以各种物质都积累的非常快，水里有啥，
: carp体内就有啥，而且由于代谢能力差，积累的物质并不能像catfish那样被迅速排除
: ，所以越大的鲤鱼积累的污染物就越多。
: 很早以前看过这方面的数据报道，现在已经找不到了，没办法给大家看了。如果使劲搜
: ，应该也可以找到。
: 我家附近一个pond，2004 年被当地居民要求测鱼类污染，结果结果显示：除了carp，
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m********0
发帖数: 2717 | 38 赞同。我在国内超喜欢吃我爸做的糖醋鲤鱼。
虽然鳜鱼也很好吃，但不是一种类型的好吃。
鲤鱼真可以活百岁吗？？？ 囧。
【在 h********r 的大作中提到】
: 又开始讨论鱼好吃不好吃能吃不能吃的问题了。好吃不好吃这个问题比较个性化，而且
: 和烹调技术有关。国内很多地方都不太吃鲤鱼，主要原因是认为鲤鱼是“发”物，即有
: 病吃了就会发病的。另外鲤鱼肉粗，也不算太好吃。当然，水浒里面的宋公明哥哥喜欢
: 的就是梁山泊里的鲤鱼熬成的汤。黄河鲤鱼也是盛名已久。所以，好不好吃，随便怎么
: 说都可以。
: 能不能吃这个问题比较好回答，因为有过硬的检测分析数据。因为生活习性的缘故，鲤
: 鱼体内的环境污染物（如果环境已经被污染的话）应该是沉积得比较多的。而且鲤鱼寿
: 命长（可达百年），个体大，更加重了这一趋势。我觉得如果水体自身比较清洁（主要
: 指无工业污染），基本任何鱼都可以吃；否则吃什么鱼都有一定的危险。不过如果真有
: 一种鱼能富集污染物，说不定也能被人所利用。哪里污染重就放养这种鱼，然后到一定
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