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发帖数: 5753 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
liuyanghe (浏阳河) 于 (Mon Aug 17 20:57:53 2009, 美东) 提到:
周末没什么像样的鱼，拿以前的照片交个作业
原料：大嘴一条 2-3磅；葱；姜；酱油；白醋；盐；蔬菜随意
1、鱼洗净后打花刀盐腌半小时左右
2、烤前用姜片抹鱼全身，鱼肚子里填些葱，花刀位置塞姜片
3、烘箱预热375-400度，
4、锡箔纸铺烤盘底，鱼放好后再用锡箔纸盖严实，烤10-15分钟
5、取出依次撒少量醋，淋油，淋酱油，填拌好油盐的蔬菜
5、去掉覆盖锡箔纸，烤5分钟，出炉
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gumyoung (渔民甲) 于 (Mon Aug 17 21:11:15 2009, 美东) 提到:
这个喜欢，做着没有油烟。 收藏了
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massfish (复杂人生简单活) 于 (Mon Aug 17 21:19:59 2009, 美东) 提到 |
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