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Fishing版 - 北伐无赖战报之抛砖引玉
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trout有什么做法比较好吃?难道钓到了传说中的无赖
WI河 WB + Walleye我的大walleye啊!!!!
清蒸walleye无赖归来
替朋友炫耀一根walleye【2011第一钓】第一钓第一条无赖, 希望是个好兆头
walleye- 2012 第一钓小芳,进来看无赖啊。。。 @@@@
有趣, 我能这样解释吗?Fish on !!!小芳来看Walleye啦。。。
无赖无赖~~刷新了Walleye的记录
本欲调戏可爱...秋无赖
相关话题的讨论汇总
话题: 无赖话题: walleye话题: 老周话题: bill话题: kv
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1 (共1页)
s**********e
发帖数: 449
1
麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
大水啊, 停车场
都被淹了.
在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
我都耳熟能详,
终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
就会说:”终于
等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
就听裸体潜
水员喊, 老周上了个大的, 就听老周的drag不停的响, 老周不慌不忙的溜鱼, 大概溜了
两分钟还不见
鱼的影子, 大家纷纷放下手中的鱼竿,围上来观看. 老板Bill持着大网, 在旁边全神贯
注的备战. 大
家不停的问:what is it, what is it?
终于看到这个大家伙, 在水面上一翻身, 大家都惊呼:it is walleye, it is walleye,
it is
huge.
Bill 试了两次, 第三次把它捞了上来, 7.2lbs, it i
L*******r
发帖数: 5448
2
沙发

了,

【在 s**********e 的大作中提到】
: 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
: 大水啊, 停车场
: 都被淹了.
: 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
: 我都耳熟能详,
: 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
: 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
: 就会说:”终于
: 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
: 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,

m**o
发帖数: 9137
3
想看个露脸的,结果露了鱼脸,不过很感谢大家。兄弟相聚,渔比鱼重要。
m******h
发帖数: 5753
4
好,第一个正式报告!
w********u
发帖数: 5457
5
赞!
s**********e
发帖数: 449
6
重发图
l*******e
发帖数: 6436
7
是不是没带冰去?骚哥都变色了
s**********e
发帖数: 449
8
重发图
s**********e
发帖数: 449
9
重发图
x****g
发帖数: 6597
10
Congs!

了,

【在 s**********e 的大作中提到】
: 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
: 大水啊, 停车场
: 都被淹了.
: 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
: 我都耳熟能详,
: 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
: 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
: 就会说:”终于
: 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
: 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,

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有趣, 我能这样解释吗?难道钓到了传说中的无赖
无赖无赖~~我的大walleye啊!!!!
本欲调戏可爱...无赖归来
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s**********e
发帖数: 449
11
是没带冰,不过有的骚哥是有些发黄,我拿不准主意,还扔了一条.
x****g
发帖数: 6597
12
篮球这周末收获如何?

【在 w********u 的大作中提到】
: 赞!
s**********e
发帖数: 449
13
谢了, 好久不见了.我以为你不喜欢钓鱼了.

【在 x****g 的大作中提到】
: Congs!
:
: 了,

M****e
发帖数: 2803
14
不错不错,有鱼有PP就好。
x****g
发帖数: 6597
15
憋了一个冬天,上周开钓, 光抓了1次,开胡了,但是没有walleye.

【在 s**********e 的大作中提到】
: 谢了, 好久不见了.我以为你不喜欢钓鱼了.
w*******n
发帖数: 3579
16
终于等到第一篇报告!很赞!
发现周厉害!

了,

【在 s**********e 的大作中提到】
: 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
: 大水啊, 停车场
: 都被淹了.
: 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
: 我都耳熟能详,
: 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
: 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
: 就会说:”终于
: 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
: 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,

Y**i
发帖数: 3016
17
赞&恭喜!除了发现周,你也钓的巨好!

了,

【在 s**********e 的大作中提到】
: 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
: 大水啊, 停车场
: 都被淹了.
: 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
: 我都耳熟能详,
: 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
: 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
: 就会说:”终于
: 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
: 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,

m*********n
发帖数: 2507
18
赞!
l****k
发帖数: 3388
19
不错!
f*******e
发帖数: 8974
20

这个在maumee离limit out只有一步之遥,呵呵
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【2011第一钓】第一钓第一条无赖, 希望是个好兆头刷新了Walleye的记录
小芳,进来看无赖啊。。。 @@@@秋无赖
Fish on !!!小芳来看Walleye啦。。。【秋鱼肥】新手上无赖
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z***y
发帖数: 632
21
KV
发帖数: 5728
22
赞mayo辛劳领队,这次如果不是因为大坝闸口全开,咱们的收获应该是这个的几倍不止
,这个季节居然northern pike还没有出现,和开闸有直接的关系。
赞你老兄的文采,这次俺也算实现零的突破,东西准备了几年的,以后去钓大个的,哈
哈。

了,

【在 s**********e 的大作中提到】
: 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
: 大水啊, 停车场
: 都被淹了.
: 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
: 我都耳熟能详,
: 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
: 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
: 就会说:”终于
: 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
: 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,

m**o
发帖数: 9137
23
那也摸了KV 的牛轮子。还有牛杆子。
还有牛线。呵呵/
d**********u
发帖数: 1135
24
偷偷摸了kv的衣服一下,很不错。:))

【在 m**o 的大作中提到】
: 那也摸了KV 的牛轮子。还有牛杆子。
: 还有牛线。呵呵/

f******y
发帖数: 5744
25
恩,挺好
W*****o
发帖数: 60
26
怀念逝去的记忆。
C******e
发帖数: 327
27
好鱼!无赖要顶!!!
C****e
发帖数: 827
28
这鱼怎么做比较好吃?我做的不进味
W*****o
发帖数: 60
29
这鱼口感一流,味道一般,清蒸,红烧都可以。
z*********n
发帖数: 383
30
这鱼的好吃的没的说。不过是我永远的心病啊 从没上过无赖
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这个是walleye吗WI河 WB + Walleye
感恩节WALLEYE清蒸walleye
trout有什么做法比较好吃?替朋友炫耀一根walleye
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w***i
发帖数: 712
31
终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下!
WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。
低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整
。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。
如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个
盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。
再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜
鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇
怪的。
夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。
建议麻油出来写点经验,他是墙眼专家——钓的专家啊,但是吃,也应该靠谱 呵呵。
W*****o
发帖数: 60
32
这个要收藏一下。麻油会钓无赖吗,我咋不知道。

小。

【在 w***i 的大作中提到】
: 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下!
: WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。
: 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整
: 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。
: 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个
: 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。
: 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜
: 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇
: 怪的。
: 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。

C****e
发帖数: 827
33
收藏,下次试试

小。

【在 w***i 的大作中提到】
: 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下!
: WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。
: 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整
: 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。
: 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个
: 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。
: 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜
: 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇
: 怪的。
: 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。

w***i
发帖数: 712
34
他(MAYO)刚刚冰钓又上了无赖! 图片都上传了!我们这2月底冰钓无赖就关了。
蒸鱼的时候浇汁,蒸鱼豉油之类,我倾向出锅时浇。
有人说,蒸鱼时的汤汁要倒掉再浇汁,我专门请教过跟我钓鱼的厨师,他说不用,只要
蒸的时间合适,碗里的汤会恰到好处。(热盘子也会减少水分凝结在碗里)

【在 W*****o 的大作中提到】
: 这个要收藏一下。麻油会钓无赖吗,我咋不知道。
:
: 小。

C****e
发帖数: 827
35
我蒸鱼的时候放很多姜和葱还有料酒在鱼肚子里,这些东西不弄出去感觉影响口味,尤
其是姜,味道最浓。

【在 w***i 的大作中提到】
: 他(MAYO)刚刚冰钓又上了无赖! 图片都上传了!我们这2月底冰钓无赖就关了。
: 蒸鱼的时候浇汁,蒸鱼豉油之类,我倾向出锅时浇。
: 有人说,蒸鱼时的汤汁要倒掉再浇汁,我专门请教过跟我钓鱼的厨师,他说不用,只要
: 蒸的时间合适,碗里的汤会恰到好处。(热盘子也会减少水分凝结在碗里)

w***i
发帖数: 712
36
首先无赖是没有腥味的(各个水体的鱼口感不尽相同)。冲姜蒜是主攻国内淡水鱼的,
这边可以酌减。我的经验,姜丝铺点在鱼面上就可以,蒜可以铺地下一点。酒尽量少放
(味道很大)。 还有,我弄鱼很少放醋。 但是,对于那些无鳞鱼,比如鲶鱼,则需要
酸,但我更喜欢放酸菜。其原因我理解应该是对鱼体表面的粘液物质有更好的酶解作用
,除腥。
鱼肚子里面我一般情况下不放东西。如果家里有小朋友,你可以考虑放点碎肉在鱼肚子
里面——这可是一道名菜:腹中昆仑!
鱼事先腌制和肉末调好 很重要。
w*****m
发帖数: 414
37
这个技术估计蒸皮皮也适用,收尝了。

小。

【在 w***i 的大作中提到】
: 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下!
: WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。
: 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整
: 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。
: 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个
: 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。
: 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜
: 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇
: 怪的。
: 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。

1 (共1页)
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