s**********e 发帖数: 449 | 1 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好
大水啊, 停车场
都被淹了.
在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章
我都耳熟能详,
终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子.
老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船
就会说:”终于
等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.”
坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
就听裸体潜
水员喊, 老周上了个大的, 就听老周的drag不停的响, 老周不慌不忙的溜鱼, 大概溜了
两分钟还不见
鱼的影子, 大家纷纷放下手中的鱼竿,围上来观看. 老板Bill持着大网, 在旁边全神贯
注的备战. 大
家不停的问:what is it, what is it?
终于看到这个大家伙, 在水面上一翻身, 大家都惊呼:it is walleye, it is walleye,
it is
huge.
Bill 试了两次, 第三次把它捞了上来, 7.2lbs, it i | L*******r 发帖数: 5448 | 2 沙发
了,
【在 s**********e 的大作中提到】 : 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好 : 大水啊, 停车场 : 都被淹了. : 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章 : 我都耳熟能详, : 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子. : 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船 : 就会说:”终于 : 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.” : 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
| m**o 发帖数: 9137 | 3 想看个露脸的,结果露了鱼脸,不过很感谢大家。兄弟相聚,渔比鱼重要。 | m******h 发帖数: 5753 | | w********u 发帖数: 5457 | | s**********e 发帖数: 449 | | l*******e 发帖数: 6436 | | s**********e 发帖数: 449 | | s**********e 发帖数: 449 | | x****g 发帖数: 6597 | 10 Congs!
了,
【在 s**********e 的大作中提到】 : 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好 : 大水啊, 停车场 : 都被淹了. : 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章 : 我都耳熟能详, : 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子. : 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船 : 就会说:”终于 : 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.” : 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
| | | s**********e 发帖数: 449 | 11 是没带冰,不过有的骚哥是有些发黄,我拿不准主意,还扔了一条. | x****g 发帖数: 6597 | 12 篮球这周末收获如何?
【在 w********u 的大作中提到】 : 赞!
| s**********e 发帖数: 449 | 13 谢了, 好久不见了.我以为你不喜欢钓鱼了.
【在 x****g 的大作中提到】 : Congs! : : 了,
| M****e 发帖数: 2803 | | x****g 发帖数: 6597 | 15 憋了一个冬天,上周开钓, 光抓了1次,开胡了,但是没有walleye.
【在 s**********e 的大作中提到】 : 谢了, 好久不见了.我以为你不喜欢钓鱼了.
| w*******n 发帖数: 3579 | 16 终于等到第一篇报告!很赞!
发现周厉害!
了,
【在 s**********e 的大作中提到】 : 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好 : 大水啊, 停车场 : 都被淹了. : 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章 : 我都耳熟能详, : 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子. : 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船 : 就会说:”终于 : 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.” : 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
| Y**i 发帖数: 3016 | 17 赞&恭喜!除了发现周,你也钓的巨好!
了,
【在 s**********e 的大作中提到】 : 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好 : 大水啊, 停车场 : 都被淹了. : 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章 : 我都耳熟能详, : 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子. : 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船 : 就会说:”终于 : 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.” : 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
| m*********n 发帖数: 2507 | | l****k 发帖数: 3388 | | f*******e 发帖数: 8974 | 20 赞
这个在maumee离limit out只有一步之遥,呵呵 | | | z***y 发帖数: 632 | | KV 发帖数: 5728 | 22 赞mayo辛劳领队,这次如果不是因为大坝闸口全开,咱们的收获应该是这个的几倍不止
,这个季节居然northern pike还没有出现,和开闸有直接的关系。
赞你老兄的文采,这次俺也算实现零的突破,东西准备了几年的,以后去钓大个的,哈
哈。
了,
【在 s**********e 的大作中提到】 : 麦迪逊一行六人在帮主的带领下, 杀奔美国的母亲河-密西西比河, 开到河边一看, 好 : 大水啊, 停车场 : 都被淹了. : 在路边的酒吧先和芝加哥方面军会合, 见到了很多本版的著名id, 好多高手发过的文章 : 我都耳熟能详, : 终于见到本人了, 我还有幸摸了摸KV的新轮子. : 老板bill一路大笑着开船来接我们, 老板外貌粗旷, 要不是白人, 我还真以为他一下船 : 就会说:”终于 : 等到你们来入伙了, 山上的弟兄们都备好了大坛的好酒.” : 坐船到了float, 大家就个自寻个钓点开钓, 大概只有20分钟, 最精彩的部分就发生了,
| m**o 发帖数: 9137 | 23 那也摸了KV 的牛轮子。还有牛杆子。
还有牛线。呵呵/ | d**********u 发帖数: 1135 | 24 偷偷摸了kv的衣服一下,很不错。:))
【在 m**o 的大作中提到】 : 那也摸了KV 的牛轮子。还有牛杆子。 : 还有牛线。呵呵/
| f******y 发帖数: 5744 | | W*****o 发帖数: 60 | | C******e 发帖数: 327 | | C****e 发帖数: 827 | | W*****o 发帖数: 60 | | z*********n 发帖数: 383 | 30 这鱼的好吃的没的说。不过是我永远的心病啊 从没上过无赖 | | | w***i 发帖数: 712 | 31 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下!
WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。
低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整
。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。
如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个
盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。
再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜
鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇
怪的。
夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。
建议麻油出来写点经验,他是墙眼专家——钓的专家啊,但是吃,也应该靠谱 呵呵。 | W*****o 发帖数: 60 | 32 这个要收藏一下。麻油会钓无赖吗,我咋不知道。
小。
【在 w***i 的大作中提到】 : 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下! : WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。 : 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整 : 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。 : 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个 : 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。 : 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜 : 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇 : 怪的。 : 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。
| C****e 发帖数: 827 | 33 收藏,下次试试
小。
【在 w***i 的大作中提到】 : 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下! : WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。 : 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整 : 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。 : 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个 : 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。 : 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜 : 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇 : 怪的。 : 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。
| w***i 发帖数: 712 | 34 他(MAYO)刚刚冰钓又上了无赖! 图片都上传了!我们这2月底冰钓无赖就关了。
蒸鱼的时候浇汁,蒸鱼豉油之类,我倾向出锅时浇。
有人说,蒸鱼时的汤汁要倒掉再浇汁,我专门请教过跟我钓鱼的厨师,他说不用,只要
蒸的时间合适,碗里的汤会恰到好处。(热盘子也会减少水分凝结在碗里)
【在 W*****o 的大作中提到】 : 这个要收藏一下。麻油会钓无赖吗,我咋不知道。 : : 小。
| C****e 发帖数: 827 | 35 我蒸鱼的时候放很多姜和葱还有料酒在鱼肚子里,这些东西不弄出去感觉影响口味,尤
其是姜,味道最浓。
【在 w***i 的大作中提到】 : 他(MAYO)刚刚冰钓又上了无赖! 图片都上传了!我们这2月底冰钓无赖就关了。 : 蒸鱼的时候浇汁,蒸鱼豉油之类,我倾向出锅时浇。 : 有人说,蒸鱼时的汤汁要倒掉再浇汁,我专门请教过跟我钓鱼的厨师,他说不用,只要 : 蒸的时间合适,碗里的汤会恰到好处。(热盘子也会减少水分凝结在碗里)
| w***i 发帖数: 712 | 36 首先无赖是没有腥味的(各个水体的鱼口感不尽相同)。冲姜蒜是主攻国内淡水鱼的,
这边可以酌减。我的经验,姜丝铺点在鱼面上就可以,蒜可以铺地下一点。酒尽量少放
(味道很大)。 还有,我弄鱼很少放醋。 但是,对于那些无鳞鱼,比如鲶鱼,则需要
酸,但我更喜欢放酸菜。其原因我理解应该是对鱼体表面的粘液物质有更好的酶解作用
,除腥。
鱼肚子里面我一般情况下不放东西。如果家里有小朋友,你可以考虑放点碎肉在鱼肚子
里面——这可是一道名菜:腹中昆仑!
鱼事先腌制和肉末调好 很重要。 | w*****m 发帖数: 414 | 37 这个技术估计蒸皮皮也适用,收尝了。
小。
【在 w***i 的大作中提到】 : 终于 见到 鱼贴了! 版主之争水没落石没出,但是见了鱼了 顶一下! : WALLEYE的做法,自然是取决个人的口味和喜好,但是,要物尽其才,首先取决于大小。 : 低于2磅的最好1磅半,清蒸,别超过10分钟(根据蒸锅大小和气压大小等因素时间调整 : 。餐馆的蒸锅5分钟足够,高压锅里5分钟也足够)。但是,注意,水开了才放鱼进去。 : 如果事先能把盘子在微波炉预热下,则更好。这就意味着,用一个盘子艳遇,另外一个 : 盘子预热后换过来。还要注意,鱼肉下面放些葱丝,因为鱼肉紧贴盘底,会局部不熟。 : 再大些的,最好就是片肉了。怎么片,视频上有。这些肉切成小片腌制下,醋溜 酸菜 : 鱼 水煮鱼 火锅或者做成鱼丸,则是“鱼中龙肉”!WALLEYE 再大,肉也不会老,很奇 : 怪的。 : 夏天钓的,要注意保鲜。出水时间太长或者冰冻后再拿出来,严重影响口感。
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