Y*********i 发帖数: 2840 | 1 昨天清蒸了一下,感觉一般,照bass还是差点
有没有其他做法? |
e********g 发帖数: 2524 | |
Y*********i 发帖数: 2840 | 3 把肉弄成块,和芹菜一起炒?
【在 e********g 的大作中提到】 : 炒芹菜 : 片了油炸 : 熏
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F*********k 发帖数: 2252 | 4 我原来一般抹 butter 烤或者上 bbq,后来就不钓 trout 改 stripper 了 :-)
【在 Y*********i 的大作中提到】 : 昨天清蒸了一下,感觉一般,照bass还是差点 : 有没有其他做法?
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c*********o 发帖数: 1469 | 5 我试过做豆腐鱼汤,很不错。把鱼切块,用小火慢煎至金黄。加水大火烧开,然后小火
慢炖直到鱼汤呈乳白色,加入豆腐块。最后上葱白,葱段。美味啊! |
w*******s 发帖数: 422 | |
w********u 发帖数: 5457 | 7 trout怎么做好吃,还是要问小芳或者流云居士。 |
x****g 发帖数: 6597 | 8 吃过海鱼后,发现trout怎么做都不好吃。特别是stock的trout,总有怪味。
清蒸一定要把汤汁倒掉,鱼肚子的葱和姜片也要仍掉。
【在 w********u 的大作中提到】 : trout怎么做好吃,还是要问小芳或者流云居士。
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BG 发帖数: 515 | |
n*******e 发帖数: 3141 | 10 我觉的12寸以下的trout清蒸比bass好吃, 烤烤也还可以, 上次在老白家作客, 现场蒸
了一条十寸的, 那哥们一个人吃的只剩骨头 (他老婆孩子在旁边看不敢吃).
【在 Y*********i 的大作中提到】 : 昨天清蒸了一下,感觉一般,照bass还是差点 : 有没有其他做法?
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x****g 发帖数: 6597 | 11 那是必不可少的。
关键是先倒尽汤汁。后浇汁.
【在 BG 的大作中提到】 : 浇汁!
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B*******d 发帖数: 1153 | |
d********r 发帖数: 3279 | 13 断杆大哥没钓到过trout? 这个UT是非来不可了
【在 B*******d 的大作中提到】 : 没钓到过,没吃过的黯然飘过。。。
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B*******d 发帖数: 1153 | 14 KV反水,专攻海水了。这不我正忽悠飞钓高手bass老版主或crossbow八弟呢。
下星期先去NY上州钓三文再说。
【在 d********r 的大作中提到】 : 断杆大哥没钓到过trout? 这个UT是非来不可了
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M****e 发帖数: 2803 | 15 晕,我还一直以为steelhead算trout呢
【在 B*******d 的大作中提到】 : 没钓到过,没吃过的黯然飘过。。。
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x****g 发帖数: 6597 | 16 钢头跟salmon接近些吧。
【在 M****e 的大作中提到】 : 晕,我还一直以为steelhead算trout呢
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