怎样取ＧＡＲ肉 - Fishing版 - 未名存档

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Fishing版 - 怎样取ＧＡＲ肉

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T**r 发帖数: 7016	1 手机照得，不太清楚如果确定要keep，钓到后拿大石头砸头超度之，这样好取钩。再在喉上加一刀确保放血顺利。图一，从尾鳍下手，用serrated knife向上把那一条皮割下来。图二，先用刀沿着皮把肉和皮分开，再象匪鱼一样把背上两条里脊肉匪下来，注意匪到肋骨的时候刀沿着肋骨走，这样就不会把肋骨切断。肉取下来之后让它先装在皮里面这样干净一些，要装袋的时候再拿出来。图三，里脊肉装袋，剩下的回到水里做养料。匪完之后刀完全钝了，得再磨，不过这不是问题。－－－－－－补充，在处理过程中，抓gar的那只手最好戴一只手套，防滑，防被gar皮割伤，它的磷甲切过之后跟刀子似的。
s*******n 发帖数: 4748	2 thor的刀工太好了，赞。
d**********u 发帖数: 1135	3 很牛以前俺都把鱼扔掉了以为不能吃
p****u 发帖数: 22764	4 当之无愧的刀神【在 T**r 的大作中提到】 : 手机照得，不太清楚 : 如果确定要keep，钓到后拿大石头砸头超度之，这样好取钩。再在喉上加一刀确保放血 : 顺利。 : 图一，从尾鳍下手，用serrated knife向上把那一条皮割下来。 : 图二，先用刀沿着皮把肉和皮分开，再象匪鱼一样把背上两条里脊肉匪下来，注意匪到 : 肋骨的时候刀 : 沿着肋骨走，这样就不会把肋骨切断。肉取下来之后让它先装在皮里面这样干净一些， : 要装袋的时候 : 再拿出来。 : 图三，里脊肉装袋，剩下的回到水里做养料。
m***a 发帖数: 1407	5 这个好，样板！
f*******e 发帖数: 8974	6 图文并茂，赞
f*******6 发帖数: 2330	7 Great, will try it.

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