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Fishing版 - 家乡的河豚鱼
相关主题
Crappie用中文叫什么?关于鲥鱼
有人认识这鱼吗?第二次上Trout
鲥鱼是不是crappie?看大家都这么的BSO,我来比比又没有谁比我跟倒霉
Shad 鲥鱼吗?“乒乓球”呀“乒乓球”
Grunion Run有同仁在美国钓到过 国内 叫 桂鱼的 那种鱼没有
今天钓鱼真倒霉(波士顿)现在中华鲟的生存状态如何?
这年头,lure也能当鱼卖很象石头但又不敢肯定
谈谈大家小时候吃过的最好吃的鱼吧海钓的一些浅薄之谈(CAPE COD CANAL篇)
相关话题的讨论汇总
话题: 河豚话题: 河豚鱼话题: 养殖话题: 田鼠话题: 家乡
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1 (共1页)
k****l
发帖数: 377
1
回国两周,刚刚回来。马上来灌水。
几乎所有短期回国的人一个主要活动就是吃饭。我也没有例外。在大大小小的聚会上吃
了超过十种鱼,包括:桂鱼,鲫鱼,甲鱼,墨鱼,小银鱼,鳝鱼,黄刺鱼等。做法包括
:清蒸,红烧,烘烤,生鱼片。
其中,第一次吃到的是河豚鱼。桌上每人一条。 老家一家公司养殖河豚。在当地有些
名声。据说,养殖的河豚没有野生的毒性。我嗅觉不太好,没有觉得河豚有什么特殊。
唯一有点特殊的是吃河豚的皮。因为皮非常粗糙,不适合咀嚼。同学说,当地人将皮翻
过来,整块吞下。我试了一小块皮,觉得有点恶心。
r*****a
发帖数: 27155
2
靠,馋死我了。。。。

【在 k****l 的大作中提到】
: 回国两周,刚刚回来。马上来灌水。
: 几乎所有短期回国的人一个主要活动就是吃饭。我也没有例外。在大大小小的聚会上吃
: 了超过十种鱼,包括:桂鱼,鲫鱼,甲鱼,墨鱼,小银鱼,鳝鱼,黄刺鱼等。做法包括
: :清蒸,红烧,烘烤,生鱼片。
: 其中,第一次吃到的是河豚鱼。桌上每人一条。 老家一家公司养殖河豚。在当地有些
: 名声。据说,养殖的河豚没有野生的毒性。我嗅觉不太好,没有觉得河豚有什么特殊。
: 唯一有点特殊的是吃河豚的皮。因为皮非常粗糙,不适合咀嚼。同学说,当地人将皮翻
: 过来,整块吞下。我试了一小块皮,觉得有点恶心。

r**********n
发帖数: 3914
3
河豚海豚无毒就无味。 吃这种鱼要的就是嘴巴舌头被毒麻醉的感觉。
k****l
发帖数: 377
4
我想你说的对!

【在 r**********n 的大作中提到】
: 河豚海豚无毒就无味。 吃这种鱼要的就是嘴巴舌头被毒麻醉的感觉。
F**********g
发帖数: 5034
5
没吃过河豚的哈喇子流过。。。

【在 k****l 的大作中提到】
: 回国两周,刚刚回来。马上来灌水。
: 几乎所有短期回国的人一个主要活动就是吃饭。我也没有例外。在大大小小的聚会上吃
: 了超过十种鱼,包括:桂鱼,鲫鱼,甲鱼,墨鱼,小银鱼,鳝鱼,黄刺鱼等。做法包括
: :清蒸,红烧,烘烤,生鱼片。
: 其中,第一次吃到的是河豚鱼。桌上每人一条。 老家一家公司养殖河豚。在当地有些
: 名声。据说,养殖的河豚没有野生的毒性。我嗅觉不太好,没有觉得河豚有什么特殊。
: 唯一有点特殊的是吃河豚的皮。因为皮非常粗糙,不适合咀嚼。同学说,当地人将皮翻
: 过来,整块吞下。我试了一小块皮,觉得有点恶心。

s*********h
发帖数: 2008
6
偶吃过清蒸滴~味道超级鲜美
刚刚开始吃还是很恐怖的感觉。。。
p****u
发帖数: 22764
7
原来河豚长这个样子。

【在 k****l 的大作中提到】
: 回国两周,刚刚回来。马上来灌水。
: 几乎所有短期回国的人一个主要活动就是吃饭。我也没有例外。在大大小小的聚会上吃
: 了超过十种鱼,包括:桂鱼,鲫鱼,甲鱼,墨鱼,小银鱼,鳝鱼,黄刺鱼等。做法包括
: :清蒸,红烧,烘烤,生鱼片。
: 其中,第一次吃到的是河豚鱼。桌上每人一条。 老家一家公司养殖河豚。在当地有些
: 名声。据说,养殖的河豚没有野生的毒性。我嗅觉不太好,没有觉得河豚有什么特殊。
: 唯一有点特殊的是吃河豚的皮。因为皮非常粗糙,不适合咀嚼。同学说,当地人将皮翻
: 过来,整块吞下。我试了一小块皮,觉得有点恶心。

l****k
发帖数: 3388
8
河豚哑谜!
口水
s*******i
发帖数: 12823
9
不过话说回来,吃养殖的还是比吃野生的好,虽然味道确实不少。
环保太多了
咱湖南人前些年吃口味蛇把个洞庭湖周边吃的老鼠成灾了,还是很恐怖的。
T*****u
发帖数: 7103
10
我们那里管这个叫癞头棒子。大的小的见过不少,都挖坑埋掉,从来没吃过。。。
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这年头,lure也能当鱼卖第二次上Trout
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u**l
发帖数: 2335
11
口水!这家伙的确美味!
r**********n
发帖数: 3914
12
KV不仅是钓鱼高手, 器材专家, 还是一位很有品位的美食家。
w*******n
发帖数: 3579
13
吃得太全了!
见多识广啊!
c*******7
发帖数: 3763
14
田鼠可是好东西啊,发明一个口味田鼠、红烧田鼠、椒盐田鼠等等,一下子就把洞庭湖
周边的老鼠可以吃光。。。

【在 s*******i 的大作中提到】
: 不过话说回来,吃养殖的还是比吃野生的好,虽然味道确实不少。
: 环保太多了
: 咱湖南人前些年吃口味蛇把个洞庭湖周边吃的老鼠成灾了,还是很恐怖的。

j*****i
发帖数: 1292
15
这种叫小河豚, 不是真正的河豚。学名ba鱼。
j*****i
发帖数: 1292
16
会鼓气,离开水面。肝鲜美。
k****l
发帖数: 377
17
有可能。但普通老百姓只会被商家忽悠。

【在 j*****i 的大作中提到】
: 这种叫小河豚, 不是真正的河豚。学名ba鱼。
1 (共1页)
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海钓的一些浅薄之谈(CAPE COD CANAL篇)Grunion Run
请大家鉴定一下是不是传说中的crappie今天钓鱼真倒霉(波士顿)
中国超市的那种干的整个小墨鱼能引起fluke的注意吗?这年头,lure也能当鱼卖
What is this?谈谈大家小时候吃过的最好吃的鱼吧
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