g********n 发帖数: 4054 | 1 钓到一个Bowfin,老美的网站上说玩玩可以,吃起来不怎么样。
可是snakehead(黑鱼、乌鱼)在国内可是大补的好鱼。
有人吃过Bowfin吗?
百度了一下: 黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。 |
l*******e 发帖数: 6436 | |
M**********r 发帖数: 290 | 3 Bowfin又叫Mudfish就是做熟后,就像那个烂泥一样。。
油腻而无味,不好吃,,,弃之。
作用。
【在 g********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 钓到一个Bowfin,老美的网站上说玩玩可以,吃起来不怎么样。 : 可是snakehead(黑鱼、乌鱼)在国内可是大补的好鱼。 : 有人吃过Bowfin吗? : 百度了一下: 黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
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g********n 发帖数: 4054 | 4 我们那里中餐馆的老板说他钓到就做汤,他应该说的没错吧? |
h********r 发帖数: 821 | 5 对,bowfin和黑鱼确实没关系。黑鱼是鲈形目的,而弓鳍鱼自成一目。弓鳍鱼比较古老
,据说侏罗纪就有了。另外有人告诉我弓鳍鱼牙齿很尖利,抓的时候要小心。本人只亲
见过渔友钓到过一次。他拿回去做了说不好吃,有小刺。
【在 l*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : bowfin跟黑鱼一毛钱关系都没有,样子像而已
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h***i 发帖数: 3844 | 6 吃过,肉很烂,做鱼丸吧
作用。
【在 g********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 钓到一个Bowfin,老美的网站上说玩玩可以,吃起来不怎么样。 : 可是snakehead(黑鱼、乌鱼)在国内可是大补的好鱼。 : 有人吃过Bowfin吗? : 百度了一下: 黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
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b********2 发帖数: 3189 | 7 不好吃, 扔了吧
不过黑人挺喜欢的,也不知道他们咋做的
作用。
【在 g********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 钓到一个Bowfin,老美的网站上说玩玩可以,吃起来不怎么样。 : 可是snakehead(黑鱼、乌鱼)在国内可是大补的好鱼。 : 有人吃过Bowfin吗? : 百度了一下: 黑鱼肉较粗,不是太好吃,但非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
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g********n 发帖数: 4054 | 8 这个是行家,我本来想fillet, 打开脊椎骨一看,肉烂如泥。用勺一刮就下来了,自
动是鱼丸泥,堪比店里买来的。也没有腥味。 做了再来报告。
另外查到一个专门网站:
http://www.bowfinanglers.com/recipes.html
看来还是别有爱好者。
【在 h***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃过,肉很烂,做鱼丸吧 : : 作用。
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