S*R
发帖数: 1057 | 1 经常听到有人说这个Lake那个Lake的鱼不能吃，因为可能有重金属污染。
俺就非常纳闷，因为那些Lake的水看起来挺干净的啊，虽然不是清澈见底，但远比国内
大多数的池塘干净，并且国内市面上的鱼基本都是从那种池塘养出来的，吃的也太大没
关系啊。
美国的小河污染到底有多严重呢？ |
W*******s
发帖数: 18705 | 2 钓鱼别老想着拿鱼。一星期吃二条没事。河里的鱼要谨慎。最安全的鱼是水库里的。
【在 S*R 的大作中提到】
: 经常听到有人说这个Lake那个Lake的鱼不能吃，因为可能有重金属污染。
: 俺就非常纳闷，因为那些Lake的水看起来挺干净的啊，虽然不是清澈见底，但远比国内
: 大多数的池塘干净，并且国内市面上的鱼基本都是从那种池塘养出来的，吃的也太大没
: 关系啊。
: 美国的小河污染到底有多严重呢？
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s*******d
发帖数: 3991 | 3 agree
美国以前污染也挺厉害的，现在治理好了
【在 W*******s 的大作中提到】
: 钓鱼别老想着拿鱼。一星期吃二条没事。河里的鱼要谨慎。最安全的鱼是水库里的。
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c*******s
发帖数: 5839 | |
s*****o
发帖数: 557 | 5 其实没问题，孕妇小孩子除外。
看过the cove这部奥斯卡获奖纪录片以后，你会发现日本人的寿命世界第一，从吃鱼的
角度上，尤其是喜吃高度污染的鱼类，纪录片的一部分是偷拍的，冒着风险，其中用某
日本人的头发检测，高度汞金属中毒。
鱼大部分的重金属污染集中在头部和鱼类脂肪内，比如腹部脂肪，可以考虑filet，理
论上能去掉90%以上的重金属污染，如果实在担心，那就吃一些生长周期快，新陈代谢
快的鱼类，如大部分地区的catfish，crappie等，其实你去店里买的鱼，很多也不安全
，去逛美国食品店，卖的都是filet。
但是，我个人意见，不支持无限制的为了吃鱼而钓鱼，不支持无限制地拿鱼回家。放掉
不够尺寸的，放掉一些大个的，适当地留一些中等尺寸的鱼，或者全部release。
【在 S*R 的大作中提到】
: 经常听到有人说这个Lake那个Lake的鱼不能吃，因为可能有重金属污染。
: 俺就非常纳闷，因为那些Lake的水看起来挺干净的啊，虽然不是清澈见底，但远比国内
: 大多数的池塘干净，并且国内市面上的鱼基本都是从那种池塘养出来的，吃的也太大没
: 关系啊。
: 美国的小河污染到底有多严重呢？
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S*R
发帖数: 1057 | 6 俺刚来美国不久，还有很深小农思想啊。钓到鱼第一反应就是用哪个烹调方法。呵呵
【在 W*******s 的大作中提到】
: 钓鱼别老想着拿鱼。一星期吃二条没事。河里的鱼要谨慎。最安全的鱼是水库里的。
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W*******s
发帖数: 18705 | 7 Fishing Is For Fun. 我通常只拿受重伤的鱼。出海海钓我是要留鱼吃的。
【在 S*R 的大作中提到】
: 俺刚来美国不久，还有很深小农思想啊。钓到鱼第一反应就是用哪个烹调方法。呵呵
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M**********r
发帖数: 290 | 8 很多人不了解这个清清湖水河水会有什么污染，俺进一言：
注意到冬天下雪后地面除雪用的工业盐了吗？
那些个工业盐溶解后都是照例流到湖里河里的，
特别是河里，当然也包括一些水库。
所以俺认为活水的河里要比水库和湖里好些。
工业盐对人体的害处不言而喻。。。 |
p**********8
发帖数: 1709 | 9 工业盐还有重金属污染会不会在流水中一点一点沉积到河底？如果是这样，河流流
经地域太大了，穿过城市河流就污染得离谱了。去乡下农村的湖泊，原离城区是最好的
了。 |
