o*****l
发帖数: 203 | |
m****m
发帖数: 2452 | 2 不是一个数量级的，不过都没有拿过来炖汤。炖汤还是用CATFISH。
【在 o*****l 的大作中提到】
: 炖汤和红烧，是不是Bass更美味？
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o*****l
发帖数: 203 | 3 CATFISH 炖汤？
我咋觉得CATFISH咋弄都难吃阿，可能上大学时，门口一寺庙池塘里全是近1米长的
CATFISH，看的我都恶心的不行了。我估计坐在边上，用脚都能钓上来几条。
【在 m****m 的大作中提到】
: 不是一个数量级的，不过都没有拿过来炖汤。炖汤还是用CATFISH。
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b**s
发帖数: 4571 | 4 都不好吃，都有土腥味。
【在 o*****l 的大作中提到】
: 炖汤和红烧，是不是Bass更美味？
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x****g
发帖数: 6597 | 5 清蒸活鱼，12寸以下的trout好吃些。
14寸以上就差很多，塞牙齿。
小嘴好吃些。
土腥味可以用倒汤汁，换盘子的方法解决。
炖汤和红烧活鱼有点浪费，买的合算。
【在 o*****l 的大作中提到】
: 炖汤和红烧，是不是Bass更美味？
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w*****e
发帖数: 1003 | |
f**s
发帖数: 2225 | 7 bass不好吃，trout烤着还凑合
【在 o*****l 的大作中提到】
: 炖汤和红烧，是不是Bass更美味？
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c*******s
发帖数: 5839 | |
w********o
发帖数: 10088 | 9 小的还行，肉不死
关键得多开发几种烧鱼的办法。老吃清蒸红烧油炸也不是个事儿
【在 b**s 的大作中提到】
: 都不好吃，都有土腥味。
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c******2
发帖数: 3170 | |
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i******k
发帖数: 4625 | 11 嗯，得开发新做法，比如清烧、红蒸、烧炸、油烤。。。
话说回来，火鸡肉和水牛肉哪个好吃些？ |
b******d
发帖数: 1948 | 12 嗯，打鸡蛋，炒。。。。
【在 c*******s 的大作中提到】
: 都不怎么好吃
: 石斑和比目比较好吃
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e********g
发帖数: 2524 | 13 LM>SM>rainbow trout>>RockBass |
n****7
发帖数: 8354 | |
k**0
发帖数: 19737 | 15 看水质和季节。
同一种鱼在不同的湖里钓上来味道也不一样。 |
z*****8
发帖数: 3043 | |
s*****o
发帖数: 557 | 17 钓淡水五年，仅有的一点经验来说，吃过半条大嘴，一条trout，大嘴比trout好吃不少
，trout的肉发柴，大嘴蒜瓣肉。
红烧和炖汤bass肯定比trout好吃，但都比不过crappie。
【在 o*****l 的大作中提到】
: 炖汤和红烧，是不是Bass更美味？
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p*****g
发帖数: 604 | 18 trout一定要吃活的。清蒸7分钟，非常嫩非常好吃，一点腥味都没有。
冰冻以后就不好吃了，不嫩了，还会变腥。
bass肉老点，味道没有冰冻的trout腥。清蒸红烧都可以。 |
i***l
发帖数: 507 | 19 re!
【在 n****7 的大作中提到】
: 是鱼都好吃~~~~
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