c*******s 发帖数: 5839 | 1 蜗牛我脚痒痒了,于是8日出发去新英格兰玩了一圈,
一路遇山登之,遇水钓之,有景观之,有朋友扰之
16日,回到吃加喝,良心发现,发几个小文聊表谢意。
杂记三:阿卡迪亚(Acadia National Park),山小海大(这段有点多,没写完,先发
一半)
一,螃蟹挺小,浑身长草
末日年九月初十,告别NH北上ME
前路无友可扰,一天无鱼可钓,顿觉人生乏味。于是沿途找了个码头钓小螃蟹解闷
鸡腿挺大,螃蟹不少,有红有绿,浑身长草。摸出个锅,煮煮就咬,绿的不错,红的不好
随手拿了一块石头当坠子,竟然有人报了警,警爷打着哈欠来嘱咐了两句,说是用完石
头还回去,怕大伙都这么干拆了码头是小,把海给填了是大。咱说那必须的,于是警民
合作愉快
继续北上,一通侉开,加油时打听阿卡迪亚能干点啥。
油站的白姐说蓝莓有名,白哥说过季了,
姐说红叶很拽,哥说得等等,
姐说有鹰可看,哥说飞走了,
姐说龙虾不错,哥说不便宜
。。。。。。
。。。。。。
良久,哥转过诚实的脸,蜗牛和他目光一碰,黯然伤神,
真不知道我干啥来的,更觉人生乏味。
琢么琢么,也就能吃吃龙虾了
大半天到了八哈勃(bar harbor),
码头不大,镇子更小,一条主街,两百步到头,一百八到海
有家店门口坐着一吃冰激凌的傻龙虾,除了几家狗食馆子就这儿最热闹
LD进去要了个蓝莓冰激凌,当真不错,
我应应景儿要了个龙虾的,有点咸,吃不惯
心不在焉的嚼着,觉得人生真得很乏味 |
L****M 发帖数: 3673 | |
c*******s 发帖数: 5839 | 3 二,尿煮龙虾,闻名天下
话说没鱼可钓,也就能吃吃龙虾了
晚上就近去了家有名的船蹲不睿智老不死的胖子(Trenton bridge lobster pounds),
挑了两个虾煮上等着。这馆子顾客盈门,生意灰常火爆,原来果然有独到之处。
自己家里吃龙虾都是要捅菊放尿的,人家不然,一兜装上直接扔大锅里煮,虾在扎酷贼
(jacuzzi)里面自然一边升天一边嘘嘘,所以也不用添水,也不见换汤,和咱们的陈
年老汤有异曲同工之妙,沸出的汤汁在炉子上结出晶莹的黄茧子,颇具文化感。夜风呼
啸仍有大批福来(fly)恋恋不舍,也难怪众多各地食客趋之若鹜。
当然我什么也没说。热气腾腾的端上来,LD吃得挺开心,我忍辱负重的嚼着,还是觉得
有点咸。原来人生竟能如此乏味
后面几天还得吃饭啊,于是买活虾拿回来自己捅菊,哗啦完了摸出个锅来煮煮,不那么
咸了。
其间学了些挑虾的替普(tips)分享一下,钳子上伤痕累累的是硬壳,漂漂亮亮的是软
壳,尤其是反面。钳子小的是母的,壳轻还有黄子, 挑伤痕累累的母的下手准没错。
另外从来没人告诉我吃这个上火,原来还真上火,侉吃几天下来嘴角一溜泡,结果只好
弄两个螃蟹中和。 |
i******k 发帖数: 4625 | |
l*******e 发帖数: 6436 | |
p****u 发帖数: 22764 | 6 赞老不死的胖子!十年前在博士屯吃过龙虾,中餐馆的姜葱龙虾和大船上煮出来的各有
风味。
【在 c*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 二,尿煮龙虾,闻名天下 : 话说没鱼可钓,也就能吃吃龙虾了 : 晚上就近去了家有名的船蹲不睿智老不死的胖子(Trenton bridge lobster pounds), : 挑了两个虾煮上等着。这馆子顾客盈门,生意灰常火爆,原来果然有独到之处。 : 自己家里吃龙虾都是要捅菊放尿的,人家不然,一兜装上直接扔大锅里煮,虾在扎酷贼 : (jacuzzi)里面自然一边升天一边嘘嘘,所以也不用添水,也不见换汤,和咱们的陈 : 年老汤有异曲同工之妙,沸出的汤汁在炉子上结出晶莹的黄茧子,颇具文化感。夜风呼 : 啸仍有大批福来(fly)恋恋不舍,也难怪众多各地食客趋之若鹜。 : 当然我什么也没说。热气腾腾的端上来,LD吃得挺开心,我忍辱负重的嚼着,还是觉得 : 有点咸。原来人生竟能如此乏味
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v*******l 发帖数: 5042 | |
b*****e 发帖数: 853 | |
c*******s 发帖数: 5839 | 9 博士炖的中餐馆还是不错滴,大船上的没试过
曾经在秦皇岛的渔船上现捞现煮皮皮虾
就用海水煮,很鲜美,吃完了,晕船的人当时都没事了
这东西也不知道美国哪里有
【在 p****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞老不死的胖子!十年前在博士屯吃过龙虾,中餐馆的姜葱龙虾和大船上煮出来的各有 : 风味。
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k****n 发帖数: 2499 | |
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t*****s 发帖数: 3478 | 11 Acadia是东北地区的摄影圣地。你玩得吃得很不错啊。一般人都吃龙虾,你好像还多了
样螃蟹。真是会玩。Acadia秋色大概是10月的第二个星期红叶红了,最佳。
不好
【在 c*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蜗牛我脚痒痒了,于是8日出发去新英格兰玩了一圈, : 一路遇山登之,遇水钓之,有景观之,有朋友扰之 : 16日,回到吃加喝,良心发现,发几个小文聊表谢意。 : 杂记三:阿卡迪亚(Acadia National Park),山小海大(这段有点多,没写完,先发 : 一半) : 一,螃蟹挺小,浑身长草 : 末日年九月初十,告别NH北上ME : 前路无友可扰,一天无鱼可钓,顿觉人生乏味。于是沿途找了个码头钓小螃蟹解闷 : 鸡腿挺大,螃蟹不少,有红有绿,浑身长草。摸出个锅,煮煮就咬,绿的不错,红的不好 : 随手拿了一块石头当坠子,竟然有人报了警,警爷打着哈欠来嘱咐了两句,说是用完石
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s****0 发帖数: 2532 | 12 玩的真爽,羡慕ing
我也特喜欢皮皮虾,就是不知道美国哪儿有。
【在 c*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 博士炖的中餐馆还是不错滴,大船上的没试过 : 曾经在秦皇岛的渔船上现捞现煮皮皮虾 : 就用海水煮,很鲜美,吃完了,晕船的人当时都没事了 : 这东西也不知道美国哪里有
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m******h 发帖数: 5753 | 13 Boston 的C-mart 经常卖活的,好像 $17 / lb,
【在 s****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 玩的真爽,羡慕ing : 我也特喜欢皮皮虾,就是不知道美国哪儿有。
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D*******h 发帖数: 323 | 14 “挑伤痕累累的母的下手准没错”
好像很符合道理啊--挑抢手的那个;)
赞龙虾冰激淋。 |
m**o 发帖数: 9137 | |
c******2 发帖数: 3170 | |
s****0 发帖数: 2532 | 17 那也太贵了些,还是回国吃吧
【在 m******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Boston 的C-mart 经常卖活的,好像 $17 / lb,
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w*******9 发帖数: 1433 | |
L*******9 发帖数: 3534 | 19 皮皮虾,俺的最爱啊!我们去北戴河每次都要皮皮虾和烤鱿鱼,那皮皮虾背上一整条黄
,过瘾啊!
【在 c*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 博士炖的中餐馆还是不错滴,大船上的没试过 : 曾经在秦皇岛的渔船上现捞现煮皮皮虾 : 就用海水煮,很鲜美,吃完了,晕船的人当时都没事了 : 这东西也不知道美国哪里有
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L*******9 发帖数: 3534 | 20 这比龙虾还贵。。。
【在 m******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Boston 的C-mart 经常卖活的,好像 $17 / lb,
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c*******s 发帖数: 5839 | 21
这个小螃蟹就是个好玩,味道不如篮蟹
acadia附近凡是卖龙虾的都有大螃蟹卖,品种就像黄道蟹。
贵的两块五一磅,便宜的两块一只,大的有两磅多,根土豆一个价
抓母的违法,所以只有公的,我买时渔民正在卸车,很鲜,推荐
活的clam一般四块一磅,一磅八九个,
自己弄我不建议,我是没弄好,还不如吃现成的
红叶咱是没赶上,基本啥都没赶上,人生乏味阿
还是海边好,吃加喝这土地方啥都没有。
麻大明天去练蓝鳍吗?天气如何?也没有你们的消息
嗨丫嗨丫,每当嘴馋的时候就想念祖国母亲阿
蓬莱的巨蚌,狮岛的活虾,威海的加吉,福州的花蟹,
还有天津卫的肥鳎目,小黄鱼,大明虾,海乖子
kao,馋死我算了。
买cook的
两磅以上软壳6。99,硬壳9.99
两磅以下软壳5。99,硬壳8.99
店里买活的
两磅以上软壳5。99,硬壳8.99
两磅以下软壳3。99,硬壳7.99
替普:还是硬的好!
【在 t*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Acadia是东北地区的摄影圣地。你玩得吃得很不错啊。一般人都吃龙虾,你好像还多了 : 样螃蟹。真是会玩。Acadia秋色大概是10月的第二个星期红叶红了,最佳。 : : 不好
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f*******6 发帖数: 2330 | |
q******2 发帖数: 868 | |
c*******s 发帖数: 5839 | 24 咱跟那种钱多了烧的难受的货还是截然不同地
咱就是想表达一下没鱼钓无聊和有朋友才快乐的简单道理
你懂的
【在 q******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就像有钱人钱太多,发愁怎么花一样
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s*******n 发帖数: 4748 | 25 Zan
【在 c*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咱跟那种钱多了烧的难受的货还是截然不同地 : 咱就是想表达一下没鱼钓无聊和有朋友才快乐的简单道理 : 你懂的
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J**K 发帖数: 1407 | |
l**********n 发帖数: 5272 | 27 不放尿直接下锅的百年老汤,还常有黄色结晶, 忍辱负重地吃到嘴里有点咸. 若让这家
经营砂锅肥肠可爽大发了, 哈哈. |
m********n 发帖数: 2995 | |