A******n
发帖数: 2976 | 1 早上钓皮皮未果，朋友给了一个猫鱼，看起来不像Channel Cat，上面黑下面黄，也不
知道能不能食用，大家给点建议。不能吃的话，明天再放回湖里！ |
t*******y
发帖数: 10477 | 2 bullhead
【在 A******n 的大作中提到】
: 早上钓皮皮未果，朋友给了一个猫鱼，看起来不像Channel Cat，上面黑下面黄，也不
: 知道能不能食用，大家给点建议。不能吃的话，明天再放回湖里！
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p**********8
发帖数: 1709 | 3 这是猫鱼中味道最好的，猫鱼豆腐汤，酸菜鱼，都好！ |
W*******s
发帖数: 18705 | |
A******n
发帖数: 2976 | 5 谢谢大家，（包括秀才，第一次没有开我的玩笑），找个菜谱，试一试！
【在 p**********8 的大作中提到】
: 这是猫鱼中味道最好的，猫鱼豆腐汤，酸菜鱼，都好！
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W*******s
发帖数: 18705 | 6 先放油里煎一下，拿出来，用剩余的油炒香炒红郫县辣椒豆瓣酱，加大蒜，姜片，白胡
椒粉一起煸，然后加热水烧开，放入猫鱼，（水不要太多），大火烧10来分钟，加豆腐
，酱油/盐，再烧滚，放入小葱。翠花，上菜。。。就绛紫啦。
【在 A******n 的大作中提到】
: 谢谢大家，（包括秀才，第一次没有开我的玩笑），找个菜谱，试一试！
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A******n
发帖数: 2976 | 7 钓鱼吃鱼你都是行家呀，又学习了，呵呵
【在 W*******s 的大作中提到】
: 先放油里煎一下，拿出来，用剩余的油炒香炒红郫县辣椒豆瓣酱，加大蒜，姜片，白胡
: 椒粉一起煸，然后加热水烧开，放入猫鱼，（水不要太多），大火烧10来分钟，加豆腐
: ，酱油/盐，再烧滚，放入小葱。翠花，上菜。。。就绛紫啦。
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c****s
发帖数: 59 | 8 请问这个bullhead就是国内说的黄腊丁, 黄骨鱼吗? |
s****0
发帖数: 2532 | 9 不是。
这边还没有见过黄腊丁。Bullhead倒不少见。哈哈
【在 c****s 的大作中提到】
: 请问这个bullhead就是国内说的黄腊丁, 黄骨鱼吗?
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c*c
发帖数: 2397 | 10 黄腊丁英语怎么叫？我当年刚出来的时候钓到猫鱼很兴奋，以为是黄腊丁。
【在 s****0 的大作中提到】
: 不是。
: 这边还没有见过黄腊丁。Bullhead倒不少见。哈哈
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m**o
发帖数: 9137 | 11 真的假的？
我就没有吃过这个鱼，据说巨腥。
我们这里MALL 边上有个小池塘，以前有个板上兄弟趁LD 逛商场功夫搞了一桶，全是这
个，有个照片在班上，一群鱼嘴，谁有印象？
【在 p**********8 的大作中提到】
: 这是猫鱼中味道最好的，猫鱼豆腐汤，酸菜鱼，都好！
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c****s
发帖数: 59 | 12 我们这边的小河里, 全是黄腊丁. 基本上1,2小时能钓到30-50条, 用猪肝基本上下去就
咬, 普遍是5-8寸大小. 我keep过一回, 后来觉得这鱼啥都吃, 怕脏就不再拿了. 请问
这鱼能经常吃吗? |
t*******y
发帖数: 10477 | 13 啊油Ｓｕｒｅ？ｌｏｌ
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31274211.html
【在 A******n 的大作中提到】
: 谢谢大家，（包括秀才，第一次没有开我的玩笑），找个菜谱，试一试！
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g********n
发帖数: 4054 | |
m*********e
发帖数: 94 | 15 广东人叫糖虱鱼,去网上找Receipt,很多的!
【在 g********n 的大作中提到】
: 我还真的去重温了那个旧帖子。
: 不错，
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l*******e
发帖数: 6436 | 16 不细分的话就叫yellow catfish，整个这个科的猫鱼美洲都没有
【在 c*c 的大作中提到】
: 黄腊丁英语怎么叫？我当年刚出来的时候钓到猫鱼很兴奋，以为是黄腊丁。
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