g*********r
发帖数: 1443 | 1 New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
深海搏大鱼的畅快淋漓了。
打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
没有。失望之中，只好对Jim说 best of luck fishing， 正要bye bye之时，Jim说，
but 。。。。兄弟你也算是old school hardcore了，我就破个例吧。船上没地方你睡
觉，但是如果你带个睡袋，我船长室的后面有一块避风的地方，虽然说是露天，但是可
以将就一下，如果你不介意就来吧。
这不就是在船上camping吗？咱以前大夏天的在山里也玩过camping，能出海钓鱼还在乎
这个？马上敲定，以最快的速度收拾好渔具，赶到码头，带上我最称手的重装备 – 8
尺长杆，PE8 轮，还有Fallingdeep老兄替我买的150 qt超大cooler，安顿下来，8 PM
到了，船准时出发了。
做好rig，然后穿上棉衣棉裤，带上雷锋帽，钻进睡袋，躺在船上层船长室外面的bench
上，船随着海浪一起一伏，犹如摇篮一般，海风清凉，拂面而过，不到几分钟就睡着了。
船在夜幕中往东疾行，远奔90 mile，7个半小时后到达Cashes ledge。马达声一小，我
很自然就醒了，渔民的本能。这是一片富饶的海域，海底有众多小山脊，rockpile，拖
网渔船无法作业。路途遥远，recreational fishing很少来这里。这一带是pollock冬
季聚集的地方。
首先得找到鱼群。Jim在一个小山脊处抛锚，fish finder上看不到鱼群。鱼群是运动的
，fish finder上没有鱼群并不意味着鱼不在这里，鱼群从一个structure到另一个
structure，只有在鱼群正好经过船底是会被探测到。我们开始jigging，希望能把附近
的鱼群吸引过来。也有人bait fishing，因为天色尚暗，又是新月，400 尺深的海底应
该能见度很低，要靠bait。我用了荧光teaser，16 oz的Norweigian jig，8尺重杆，
PE8
轮，Jerry Brown hollow core 80lb，90lb windon leader， 80lb mono 做的
terminal rig，在jig上方两尺dropper looper 挂荧光teaser。Underhand， up
current抛投，bottom yo yo jigging。
中间换了几次钓点，在不同水层jigging，都没找到鱼群大部队，只有散兵游勇。天亮
之后，约6：30左右，好像谁突然把开关打开似的，一眨眼功夫，所有人都上鱼。每个
人都是double header， big Pollock！鱼群找到我们了。
接下来2个半小时，是毫无技术可言的拉鱼。太容易了，jig入水，不等沉底，鱼就上钩
了，我连续16 杆，不用jigging就有鱼，jig到接近海底时就被pollock大力叼走，jig
和teaser同时中鱼，连续16次double header！
我带的150 qt 超大cooler，到9点左右就装满了。我又甩了两杆，拉上来4条pollock，
用绳子拴在一起，拴好后，突然觉得很荒唐，我这是干嘛呀？拉鱼也拉爽了，cooler里
的鱼少说也有300 磅了，要那么多鱼干嘛？于是就停手了，上楼和水手，船长聊聊天。
Jim笑呵呵的说，钓得爽吧？ fish finder上还有好多鱼，你要是不累就接着钓吧。我
凑过去一看，震惊了！ 从来没见过如此离谱的鱼情！水深400 尺，底部鱼群的厚度有
140尺！ 难怪我躲都躲不开double header Pollock。
拿爱疯照了几张照片，和大家分享一下。 |
g*********r
发帖数: 1443 | 2 这个pose，是学习威力和小芳的经典自拍。不过这鱼太长，只能照到个头。 |
g*********r
发帖数: 1443 | |
g*********r
发帖数: 1443 | 4 Cooler装满后，还有一些渔民觉得意犹未尽，继续战斗，满甲板的鱼。 |
g*********r
发帖数: 1443 | 5 俺决定严格要求自己，向老大们看齐，钓鱼不能老想着留鱼，即使不会飞钓，也要讲点
意境。所以俺一条鱼也没留。
只留肉， 呵呵。 带回来110 lb fillet。 |
g*********r
发帖数: 1443 | 6 昨天开始，在一位朋友的指导下，学做熏鱼。 在网上订了色鱼指导的脱水机，周末开
始尝试做咸干鱼。
学学KV的直播，我也秀一秀熏鱼的加工过程。这只是第一阶段。大家给支支招，呵呵。 |
T****n
发帖数: 71 | |
m***a
发帖数: 1407 | |
g*********r
发帖数: 1443 | 9 去鳞带皮鱼肉fillet 2 脸盆（约40 磅），切成大块 |
g*********r
发帖数: 1443 | 10 花椒 ，拿手抓4 把，
八角3把，
草果2把，
小茴香2把，
桂皮1把，
姜3 大块，切粗丝，
葱2 扎，切段，
料酒1瓶，
生抽1瓶，
白糖2磅
放入大锅，搅拌均匀。 |
|
|
g*********r
发帖数: 1443 | 11 将鱼块分批放入调料中浸泡2分钟，取出放进脸盆。放满后再浇一次调料汁，每盆浇100
毫升。用朔料薄膜封住，放进车库24 小时。 |
j****8
发帖数: 459 | 12 呵呵 怪不得這么大口气要用300磅魚請kv做竿了。 |
g*********r
发帖数: 1443 | 13 然后把鱼块取出，沥干。放在阴凉处 (冬天的车库）24 小时。
明天下班回来接着干。 |
v*******l
发帖数: 5042 | 14 激情燃烧110磅！
40磅要我就不切了，直接上绳电风扇吹了。脱水机太小了，哈哈。 |
g*********r
发帖数: 1443 | 15 脱水机还没寄到，没见到实物，没有大小概念，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 激情燃烧110磅！
: 40磅要我就不切了，直接上绳电风扇吹了。脱水机太小了，哈哈。
|
O******e
发帖数: 2834 | 16 Great, very very great!
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
|
k****n
发帖数: 2499 | |
KV
发帖数: 5728 | 18 赞，太猛了，敬仰，非常怀念pollock。如果能有公鱼的籽我全要了，拿jig找你换。
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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c*c
发帖数: 2397 | 19 怎么都是pollock啊？没有其他的亲戚吗？
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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r**********n
发帖数: 3914 | 20 大钩者的本事太大了！ 300#是信手捏来。 佩服！ 佩服！ |
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c*******s
发帖数: 5839 | |
k**0
发帖数: 19737 | |
m******h
发帖数: 5753 | 23 300？！
超牛体力
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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t*****s
发帖数: 3478 | 24 大钓威武。精彩报告。
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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l**********3
发帖数: 2088 | |
i******k
发帖数: 4625 | 26 赞“鱼群找到我们了”！
这个熏鱼看起来就很不错啊，是不是很多人用鲤鱼草鱼来做的那种熏鱼？ |
m**o
发帖数: 9137 | 27 这也太牛了，哪里见过这场景呀。
300多磅，信手拈来。
这体力，这人品没得说了。 |
j***j
发帖数: 560 | 28 古有陆放翁，今有海放翁。
厉害！不留鱼，只留肉。。。 |
i****r
发帖数: 1797 | |
s*******o
发帖数: 300 | |
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m**o
发帖数: 9137 | 31 亲亲，包邮吗?
【在 i****r 的大作中提到】
: 亲，包邮不？
|
j***j
发帖数: 560 | 32 石碑啊，遇到真神了，还不快拜？
还想黑妹不？
【在 t*****s 的大作中提到】
: 大钓威武。精彩报告。
|
m********n
发帖数: 2995 | |
t*******y
发帖数: 10477 | 34 帽子是买杆时送的吗？
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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i******r
发帖数: 852 | 35 玛雅，鱼头比人头大
【在 g*********r 的大作中提到】
: 这个pose，是学习威力和小芳的经典自拍。不过这鱼太长，只能照到个头。
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s****i
发帖数: 1954 | 36 老大太厉害了，这Cooler怎么弄下船，怎么弄上车的啊！ |
j***j
发帖数: 560 | 37 你怎么说老太太厉害
【在 s****i 的大作中提到】
: 老大太厉害了，这Cooler怎么弄下船，怎么弄上车的啊！
|
t*****s
发帖数: 3478 | 38 啥， 早拜过了，去年还在New Hampshire碰到过呢。大钓你还不知道啊？
不过Boston那么远，怎么去啊？何况，大钓已经是camping了。我们要跟都跟不上了。
呵呵，不知道大钓者是睡在室内还是室外的？室外的话，估计太冷了吧。
这个周末本来想出动的。弄个几条黑鱼其实蛮好。呵呵，（如果能够弄到的话，当然）
。不过我看黑鱼差不多没了吧？不出去的话，就淡水开个竿啥的也可以。
【在 j***j 的大作中提到】
: 石碑啊，遇到真神了，还不快拜？
: 还想黑妹不？
|
j***j
发帖数: 560 | 39 囧，才知道，孤陋寡闻。。。。。唉。。。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 啥， 早拜过了，去年还在New Hampshire碰到过呢。大钓你还不知道啊？
: 不过Boston那么远，怎么去啊？何况，大钓已经是camping了。我们要跟都跟不上了。
: 呵呵，不知道大钓者是睡在室内还是室外的？室外的话，估计太冷了吧。
: 这个周末本来想出动的。弄个几条黑鱼其实蛮好。呵呵，（如果能够弄到的话，当然）
: 。不过我看黑鱼差不多没了吧？不出去的话，就淡水开个竿啥的也可以。
|
t*****s
发帖数: 3478 | 40 下次如果再碰到大钓的话，我就说，飞鱼还不知道啊？呵呵。飞鱼的矿井在岸边，大钓
的矿井在深海。
【在 j***j 的大作中提到】
: 囧，才知道，孤陋寡闻。。。。。唉。。。
|
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A*r
发帖数: 2253 | |
r*********r
发帖数: 1892 | 42 这个鱼头做剁椒鱼头如何？
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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b***y
发帖数: 405 | 43 伟大的安格勒鱼钓的好文章写得也精彩。看着过瘾！
【在 g*********r 的大作中提到】
: 脱水机还没寄到，没见到实物，没有大小概念，呵呵。
|
I***a
发帖数: 13467 | 44 葱白一下，
被留肉的鱼还在海里快活的游着，
😄 |
r********9
发帖数: 18394 | |
N****s
发帖数: 818 | |
S********t
发帖数: 18987 | |
l**********n
发帖数: 5272 | 48 厚度140尺的鱼群, 海洋啊.
河里搞肉,连厚度1.4尺的鱼群都少见. |
w********u
发帖数: 5457 | |
D****R
发帖数: 6053 | 50 版上常常PARTY BOAT船钓有这个超常体力的就是大钓，71 和红肿了。
记得有一个圈外朋友问我， 说你们钓鱼的都长的一个样哈（指的是虎背熊腰），没那
个虎背熊腰能不停地从海底400米拉鱼吗？NND 往下放绳都的好几分种呢？不要提拉鱼
了，练好身体也拉大鱼去：-：）
【在 w********u 的大作中提到】
: 大钓真是牛啊！佩服景仰！
|
|
|
b**s
发帖数: 4571 | 51 haha, 我确切知道你在哪条船的哪个位置camp的。我以前爱在回程的路上，跑到那上边
闲逛或睡觉。
去年11月，我南下去钓tile fish时，船舱里铺满了人，人味，汗味，屁味，柴油味，
混在一起，进去就想吐。我回程也是跑到船上那个位置。坐着或站着，熬了7个小时。
我当时还回忆起在Jim船上钓cod。
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
|
g*********r
发帖数: 1443 | 52 下次带些整鱼回来，看看到底是啥。记得你说这个叫面子，对吧？ 深秋和初冬Pollock
spawn season，雄鱼应该有很多这东西。
【在 KV 的大作中提到】
: 赞，太猛了，敬仰，非常怀念pollock。如果能有公鱼的籽我全要了，拿jig找你换。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 53 开始是有cush， haddock和cod，后来pollock鱼群到后，再也没有别的鱼了，其他与根
本没机会咬钩。
Cashes Ledge在42度线以北，所以cod不能留。
【在 c*c 的大作中提到】
: 怎么都是pollock啊？没有其他的亲戚吗？
|
g*********r
发帖数: 1443 | 54 哪里哪里，呵呵。我还是想找你去钓blackfin和yellowfin。我觉得东北的pollock和你
们哪儿的blackfin有些相似，成群活动，对jig都非常responsive。
【在 r**********n 的大作中提到】
: 大钩者的本事太大了！ 300#是信手捏来。 佩服！ 佩服！
|
g*********r
发帖数: 1443 | 55 你去过Chelmsford那家风水buffet吗？这种熏鱼吃起来和那个一样。我一个朋友google
的做法，自己摸索出来的。上次我送他几条pollock，他回送我他自己做的pollock熏鱼
，味道非常好，所以我就带了这么多fillet回来。
明天第一批熏鱼就该做好了，欢迎你来品尝，可得要有点做guinea pig的准备，我可是
第一次做熏鱼，呵呵。
【在 i******k 的大作中提到】
: 赞“鱼群找到我们了”！
: 这个熏鱼看起来就很不错啊，是不是很多人用鲤鱼草鱼来做的那种熏鱼？
|
g*********r
发帖数: 1443 | 56 这次鱼情这么好，是托了你的福。本打算下周六去，不料KV把你的英雄宴也安排在这一
天。我想着如果能挤进这次的trip，下周就可以腾出时间去NYC了。钓鱼往往是人算不
如天算，没准下周海况就不好，或者鱼群分散了。
【在 m**o 的大作中提到】
: 这也太牛了，哪里见过这场景呀。
: 300多磅，信手拈来。
: 这体力，这人品没得说了。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 57 秀才眼光犀利。买St.Croix 20刀冰钓combo时附带的免费帽子。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 帽子是买杆时送的吗？
|
c*c
发帖数: 2397 | 58 你cooler里没看到haddock啊，要是可以多钓些种类，我也想跟你去爽爽。我总觉得
pollock有点腥。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 开始是有cush， haddock和cod，后来pollock鱼群到后，再也没有别的鱼了，其他与根
: 本没机会咬钩。
: Cashes Ledge在42度线以北，所以cod不能留。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 59 请水手帮忙抬下船，自己拖到车边，再请同船的钓鱼人帮忙抬上SUV的trunk。下船时回
想当年和Bass一起抬cooler下船的情形，后来Bass南下，玩起意境了，于是我连个抬
cooler的伴都没有了。博士顿对海钓如此执着的，就数当年的Bass和几位local的老大
，可惜这次都没有时间同去。
说真的，这样的trip还是有人同去的好。诚征一起抬cooler的钓友！
【在 s****i 的大作中提到】
: 老大太厉害了，这Cooler怎么弄下船，怎么弄上车的啊！
|
i******k
发帖数: 4625 | 60 只去过Natick的风水(在它关门之前)
我提到的熏鱼好像是来自上海人的方子，鱼块油炸后，浸在卤汁里，冷吃
google
【在 g*********r 的大作中提到】
: 你去过Chelmsford那家风水buffet吗？这种熏鱼吃起来和那个一样。我一个朋友google
: 的做法，自己摸索出来的。上次我送他几条pollock，他回送我他自己做的pollock熏鱼
: ，味道非常好，所以我就带了这么多fillet回来。
: 明天第一批熏鱼就该做好了，欢迎你来品尝，可得要有点做guinea pig的准备，我可是
: 第一次做熏鱼，呵呵。
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i******k
发帖数: 4625 | 61 求“St.Croix 20刀冰钓combo”链接
【在 g*********r 的大作中提到】
: 秀才眼光犀利。买St.Croix 20刀冰钓combo时附带的免费帽子。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 62 室外。空气挺新鲜的，呵呵。
等你置办了重装备，过来玩玩这个吧。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 啥， 早拜过了，去年还在New Hampshire碰到过呢。大钓你还不知道啊？
: 不过Boston那么远，怎么去啊？何况，大钓已经是camping了。我们要跟都跟不上了。
: 呵呵，不知道大钓者是睡在室内还是室外的？室外的话，估计太冷了吧。
: 这个周末本来想出动的。弄个几条黑鱼其实蛮好。呵呵，（如果能够弄到的话，当然）
: 。不过我看黑鱼差不多没了吧？不出去的话，就淡水开个竿啥的也可以。
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g*********r
发帖数: 1443 | 63 俺很快就要见识到飞鱼大侠了，周末同去赴Mayo和KV的英雄会。
【在 t*****s 的大作中提到】
: 下次如果再碰到大钓的话，我就说，飞鱼还不知道啊？呵呵。飞鱼的矿井在岸边，大钓
: 的矿井在深海。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 64 估计不好吃，从来没试过。cod的鱼头就不好吃，pollock应该一样。不过个人口味不同
， 厨艺也是个重要因素。
【在 r*********r 的大作中提到】
: 这个鱼头做剁椒鱼头如何？
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g*********r
发帖数: 1443 | 65 今天夏天再试试offshore trip吧，south of Vineyard，tuna。
【在 b***y 的大作中提到】
: 伟大的安格勒鱼钓的好文章写得也精彩。看着过瘾！
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g*********r
发帖数: 1443 | 66 啥时候冰钓啊？
【在 w********u 的大作中提到】
: 大钓真是牛啊！佩服景仰！
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g*********r
发帖数: 1443 | 67 清蒸不好吃。我以前油炸，还不错，不过吃了熏鱼后，觉得这个方法最好。夏天去
Cashes Ledge cod/haddock多。
【在 c*c 的大作中提到】
: 你cooler里没看到haddock啊，要是可以多钓些种类，我也想跟你去爽爽。我总觉得
: pollock有点腥。
|
g*********r
发帖数: 1443 | 68 俺的体型，就是大家所说的中部崛起，呵呵。
【在 D****R 的大作中提到】
: 版上常常PARTY BOAT船钓有这个超常体力的就是大钓，71 和红肿了。
: 记得有一个圈外朋友问我， 说你们钓鱼的都长的一个样哈（指的是虎背熊腰），没那
: 个虎背熊腰能不停地从海底400米拉鱼吗？NND 往下放绳都的好几分种呢？不要提拉鱼
: 了，练好身体也拉大鱼去：-：）
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c*c
发帖数: 2397 | 69 几月份啊？
【在 g*********r 的大作中提到】
: 清蒸不好吃。我以前油炸，还不错，不过吃了熏鱼后，觉得这个方法最好。夏天去
: Cashes Ledge cod/haddock多。
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g*********r
发帖数: 1443 | 70 记得当年咱俩第一次jigging pollock时，下船抬了一cooler的fillet，结果你cooler
的把手都给压断了。现在我有了最大最结实的cooler，可惜没人跟我抬了。
【在 b**s 的大作中提到】
: haha, 我确切知道你在哪条船的哪个位置camp的。我以前爱在回程的路上，跑到那上边
: 闲逛或睡觉。
: 去年11月，我南下去钓tile fish时，船舱里铺满了人，人味，汗味，屁味，柴油味，
: 混在一起，进去就想吐。我回程也是跑到船上那个位置。坐着或站着，熬了7个小时。
: 我当时还回忆起在Jim船上钓cod。
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g*********r
发帖数: 1443 | 71 我也是这种做法，据说是无锡风味。
【在 i******k 的大作中提到】
: 只去过Natick的风水(在它关门之前)
: 我提到的熏鱼好像是来自上海人的方子，鱼块油炸后，浸在卤汁里，冷吃
:
: google
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g*********r
发帖数: 1443 | 72 三年前和Bass一起去Maine冰钓，路过Kittery trading post 时买的。
【在 i******k 的大作中提到】
: 求“St.Croix 20刀冰钓combo”链接
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g*********r
发帖数: 1443 | 73 六，七，八月都不错。天气好，海况一般不错。不是特别累。
【在 c*c 的大作中提到】
: 几月份啊？
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b**s
发帖数: 4571 | 74 当年那个执著地抬cooler的bass已经激情不再了，呵呵。玩过的都知道，太辛苦了。要
不然这几年怎么每次冬季回去都不受你的蛊惑上船去钓这个。cooler是filet前拉坏的
，太沉了。filet后分了三袋，你我各一袋，还有KV一袋。我的那袋好像是怎么吃也吃
不完。pollock包饺子也不错，你试试。
cooler
【在 g*********r 的大作中提到】
: 记得当年咱俩第一次jigging pollock时，下船抬了一cooler的fillet，结果你cooler
: 的把手都给压断了。现在我有了最大最结实的cooler，可惜没人跟我抬了。
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c*c
发帖数: 2397 | 75 6月份我有兴趣，要不到时和你去？7月份以后可以岸钓了，我就会岸钓了，可以带着小
孩玩。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 六，七，八月都不错。天气好，海况一般不错。不是特别累。
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g*********r
发帖数: 1443 | 76 好呀， 如果到那时侯我还是个meat fisherman的话，哈哈。
【在 c*c 的大作中提到】
: 6月份我有兴趣，要不到时和你去？7月份以后可以岸钓了，我就会岸钓了，可以带着小
: 孩玩。
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m******h
发帖数: 5753 | 77 关键词：
“300 磅”“100磅”， “熏鱼”，
没准下次再去会发现不少老中新面孔， 呵呵
【在 g*********r 的大作中提到】
: 好呀， 如果到那时侯我还是个meat fisherman的话，哈哈。
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g*********r
发帖数: 1443 | 78 继续做熏鱼。
Basspro的deep frier， 室外用。 年底on sale时买的，才30刀。 在阳台上set up好。
Costco的大桶油。
把上好味的鱼块油炸一遍。
尝试了不同油温，火候，发现每筐鱼在250 度炸12 分钟最好。
明天最后一道工序，炸好的鱼块加调料汁小火煨1小时，冷却，再煨1小时。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 然后把鱼块取出，沥干。放在阴凉处 (冬天的车库）24 小时。
: 明天下班回来接着干。
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g*********r
发帖数: 1443 | 79 那就有人一起抬cooler了。
【在 m******h 的大作中提到】
: 关键词：
: “300 磅”“100磅”， “熏鱼”，
: 没准下次再去会发现不少老中新面孔， 呵呵
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b**s
发帖数: 4571 | 80 以后预约会越来越难。好不容易上去了，发现一帮老中在那戳来戳去。
不过，玩这个得有意志和体力，也要有技术。我俩第一次上船玩这个的时候，刚找到点
感觉，船上已经满了，船长提前返航了。周围一个人钓的比我俩都多。而现在大钓总是
全船第一个钓满，然后歇息看别人接着在那乱戳。也经常有人跑来问技术。
【在 m******h 的大作中提到】
: 关键词：
: “300 磅”“100磅”， “熏鱼”，
: 没准下次再去会发现不少老中新面孔， 呵呵
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m******h
发帖数: 5753 | 81 第一次合greatangler 去拉这个，很兴奋，体力也好，400＋水深，钓的换不错，每觉
得太累，
去年再去，体力跟不上了，拉了三条就回仓里睡觉了。
5年前出海钓一天，回来还有劲收拾鱼，
现在出去4－5个小时就想往回走，
估计以后上船都发怵了，
【在 b**s 的大作中提到】
: 以后预约会越来越难。好不容易上去了，发现一帮老中在那戳来戳去。
: 不过，玩这个得有意志和体力，也要有技术。我俩第一次上船玩这个的时候，刚找到点
: 感觉，船上已经满了，船长提前返航了。周围一个人钓的比我俩都多。而现在大钓总是
: 全船第一个钓满，然后歇息看别人接着在那乱戳。也经常有人跑来问技术。
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m******h
发帖数: 5753 | 82 炸完后还要脱水是吧？
要不很散
好。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 继续做熏鱼。
: Basspro的deep frier， 室外用。 年底on sale时买的，才30刀。 在阳台上set up好。
: Costco的大桶油。
: 把上好味的鱼块油炸一遍。
: 尝试了不同油温，火候，发现每筐鱼在250 度炸12 分钟最好。
: 明天最后一道工序，炸好的鱼块加调料汁小火煨1小时，冷却，再煨1小时。
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g*********r
发帖数: 1443 | 83 Protocol上没说要脱水。据说是小火收汁，冷却后就硬了。刚油炸过的是很容易散，等
凉下来在翻动就没那么容易散了。
我是摸着石头过河。
【在 m******h 的大作中提到】
: 炸完后还要脱水是吧？
: 要不很散
:
: 好。
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KV
发帖数: 5728 | 84 希望今年tuna的情形好，夏天一起去。sami说去年比我们去的那年更糟糕，今年该是大
年了吧。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 今天夏天再试试offshore trip吧，south of Vineyard，tuna。
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KV
发帖数: 5728 | 85 哈哈，人群中忽然发现了俺的面孔。
【在 m******h 的大作中提到】
: 关键词：
: “300 磅”“100磅”， “熏鱼”，
: 没准下次再去会发现不少老中新面孔， 呵呵
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g*********r
发帖数: 1443 | 86 我LD最近琢磨维生素，微量元素之类的，我被迫喝了很多五颜六色的juice，不过这几
个月真的觉得拉起鱼来，体力比以前强了一大截。
【在 m******h 的大作中提到】
: 第一次合greatangler 去拉这个，很兴奋，体力也好，400＋水深，钓的换不错，每觉
: 得太累，
: 去年再去，体力跟不上了，拉了三条就回仓里睡觉了。
: 5年前出海钓一天，回来还有劲收拾鱼，
: 现在出去4－5个小时就想往回走，
: 估计以后上船都发怵了，
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g*********r
发帖数: 1443 | 87 who knows。。。。
【在 KV 的大作中提到】
: 希望今年tuna的情形好，夏天一起去。sami说去年比我们去的那年更糟糕，今年该是大
: 年了吧。
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m**o
发帖数: 9137 | 88 哪里是我的福，是你自己人品好。
这个看似体力活，实在是技术也很需要的。
我去年钓300多磅三文，就是那种抬也抬不上的感觉。 |
v*******l
发帖数: 5042 | 89 咋回事？是笔误还是这鱼格外特殊？
如果能有公鱼的籽我全要了。
【在 KV 的大作中提到】
: 哈哈，人群中忽然发现了俺的面孔。
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KV
发帖数: 5728 | 90 不是笔误，公鱼的籽叫面子，实际是公鱼的精子吧，炖豆腐相当好吃，很多年没吃到了。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 咋回事？是笔误还是这鱼格外特殊？
:
: 如果能有公鱼的籽我全要了。
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v*******l
发帖数: 5042 | 91 奥，鱼白！我们这里有哥们作过麻婆鱼白（三纹鱼），我是没试过，下次试试。
了。
【在 KV 的大作中提到】
: 不是笔误，公鱼的籽叫面子，实际是公鱼的精子吧，炖豆腐相当好吃，很多年没吃到了。
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KV
发帖数: 5728 | 92 还是老大有学问，鱼白这个词非常好，以前在青岛时候，老一代大概是觉得这种鱼子像
面一样，所以叫面子，呵呵。
【在 v*******l 的大作中提到】
: 奥，鱼白！我们这里有哥们作过麻婆鱼白（三纹鱼），我是没试过，下次试试。
:
: 了。
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t*****s
发帖数: 3478 | 93 睡在室外，没有冻着就好。
我二个星期前刚刚添了根海钓竿（20-50lb 的），是NY71老大推荐的， 本来是打算
用来去钓jumbo seabass的，但是，弄来弄去，现在还没有确定说明时候去。
可惜我离你有点太远了，不然我可以跟你一起钓。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 室外。空气挺新鲜的，呵呵。
: 等你置办了重装备，过来玩玩这个吧。
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x****g
发帖数: 6597 | 94 这个才是搞肉呀！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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j***j
发帖数: 560 | 95 期待与真神见面。与大侠相比，偶那点小把式根本不值一提。。。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 俺很快就要见识到飞鱼大侠了，周末同去赴Mayo和KV的英雄会。
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t******y
发帖数: 5040 | 96 300磅的海鱼啊，太牛了，比一头大野猪都还要重。而反复拉鱼的过程也比一枪放倒一
头大野猪更过瘾。
我准备彻底的皈依钓鱼党了 ：） |
s*******i
发帖数: 12823 | 97 牛仔大哥，你可以玩kayak offshore嘛：）
http://www.youtube.com/watch?v=TVb3eXOIXrM
【在 t******y 的大作中提到】
: 300磅的海鱼啊，太牛了，比一头大野猪都还要重。而反复拉鱼的过程也比一枪放倒一
: 头大野猪更过瘾。
: 我准备彻底的皈依钓鱼党了 ：）
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g*********r
发帖数: 1443 | 98 我党我军又多了一位德才兼备的中坚力量， 呵呵。
【在 t******y 的大作中提到】
: 300磅的海鱼啊，太牛了，比一头大野猪都还要重。而反复拉鱼的过程也比一枪放倒一
: 头大野猪更过瘾。
: 我准备彻底的皈依钓鱼党了 ：）
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g*********r
发帖数: 1443 | 99 今天完成了最后一步。 炸好的鱼块加调料汁小火煨1小时，冷却。装盘。
尝了一下，虽说模样不怎的，味道还真不错！ 自给自足，丰衣足食, 小农日子，自个
儿乐，呵呵。
博士囤local的兄弟们，来我这儿帮忙吃吧，这次做了40lb，不够的话我接着再做。
好。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 继续做熏鱼。
: Basspro的deep frier， 室外用。 年底on sale时买的，才30刀。 在阳台上set up好。
: Costco的大桶油。
: 把上好味的鱼块油炸一遍。
: 尝试了不同油温，火候，发现每筐鱼在250 度炸12 分钟最好。
: 明天最后一道工序，炸好的鱼块加调料汁小火煨1小时，冷却，再煨1小时。
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t*******y
发帖数: 10477 | 100 我还没玩过，只听你说过，就知道太辛苦了，所以激情还没来过，lol
【在 b**s 的大作中提到】
: 当年那个执著地抬cooler的bass已经激情不再了，呵呵。玩过的都知道，太辛苦了。要
: 不然这几年怎么每次冬季回去都不受你的蛊惑上船去钓这个。cooler是filet前拉坏的
: ，太沉了。filet后分了三袋，你我各一袋，还有KV一袋。我的那袋好像是怎么吃也吃
: 不完。pollock包饺子也不错，你试试。
:
: cooler
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t*******y
发帖数: 10477 | 101 呵呵，我是听见别人上船，自己都发怵， lol
【在 m******h 的大作中提到】
: 第一次合greatangler 去拉这个，很兴奋，体力也好，400＋水深，钓的换不错，每觉
: 得太累，
: 去年再去，体力跟不上了，拉了三条就回仓里睡觉了。
: 5年前出海钓一天，回来还有劲收拾鱼，
: 现在出去4－5个小时就想往回走，
: 估计以后上船都发怵了，
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t*******y
发帖数: 10477 | 102 坐着或站着，熬了7个小时太猛了，我估计70分钟都熬不了。。。
【在 b**s 的大作中提到】
: haha, 我确切知道你在哪条船的哪个位置camp的。我以前爱在回程的路上，跑到那上边
: 闲逛或睡觉。
: 去年11月，我南下去钓tile fish时，船舱里铺满了人，人味，汗味，屁味，柴油味，
: 混在一起，进去就想吐。我回程也是跑到船上那个位置。坐着或站着，熬了7个小时。
: 我当时还回忆起在Jim船上钓cod。
|
p**e
发帖数: 335 | 103 支持COOLER照
【在 g*********r 的大作中提到】
: Cooler照，自己都觉的没品位，呵呵。
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w******0
发帖数: 3908 | 104 太厉害了.真是专业的渔民呀.一切都很霸气的有木有! |
m**o
发帖数: 9137 | 105 老大，明天可以带点过来尝尝，呵呵。
让你说的流4口水了。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 今天完成了最后一步。 炸好的鱼块加调料汁小火煨1小时，冷却。装盘。
: 尝了一下，虽说模样不怎的，味道还真不错！ 自给自足，丰衣足食, 小农日子，自个
: 儿乐，呵呵。
: 博士囤local的兄弟们，来我这儿帮忙吃吧，这次做了40lb，不够的话我接着再做。
:
: 好。
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S******s
发帖数: 5376 | 106 赞！
老大，有jig和teaser的特写吗？来一张吧！
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
|
c*********e
发帖数: 875 | |
g*********r
发帖数: 1443 | 108 Plain old Norweigian jig.
http://www.kitterytradingpost.com/product.php/prodid/16579
4" or 6" glo-in-dark curly tail grub teaser
http://www.seastriker.com/styled-11/index.html
【在 S******s 的大作中提到】
: 赞！
: 老大，有jig和teaser的特写吗？来一张吧！
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g*********r
发帖数: 1443 | 109 如果明天能成行的话，一定带去。今天开车犯了一个低级错误，车右前方给撞坏了，轮
胎破了，不知还有没有别的问题。现在连夜去修车。
【在 m**o 的大作中提到】
: 老大，明天可以带点过来尝尝，呵呵。
: 让你说的流4口水了。
|
m*********n
发帖数: 2507 | 110 威猛！
【在 g*********r 的大作中提到】
: New England的冬天说到就到，striper南下迁徙，tautog和sea bass也往offshore去了
: ，大多数人都已收杆过冬。不过真正的渔民是没有off season的。一般人可能不知道，
: 在New England，天气最冷的时候，其实是cod/pollock等冷水鱼鱼情最好的时候。
: 屈指一算，已经整整一个月没出海了，难怪最近总有点缺失感。当年陆放翁，孤独地躺
: 在荒凉的乡村里，还能回想少壮时的金戈铁马，咱区区一介渔民，入梦而来的当然就是
: 深海搏大鱼的畅快淋漓了。
: 打电话给American Classic的Capt. Jim，想去overnight jigging trip，已经sold
: out了。现在Jim的名声越来越大，冬天offshore jigging已经是一票难求了。 几年前
: 我开始冬天jigging的时候，提前两三天打电话就行了，现在不提前一周根本没戏。周
: 六下午，在开船前2小时，再次给Jim打电话，希望有last minute cancelation。 当然
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S******s
发帖数: 5376 | 111 谢谢！
再问一个问题，这个teaser是直接挂在三角钩上吗？还是绑在上面split ring的地方？
【在 g*********r 的大作中提到】
: Plain old Norweigian jig.
: http://www.kitterytradingpost.com/product.php/prodid/16579
: 4" or 6" glo-in-dark curly tail grub teaser
: http://www.seastriker.com/styled-11/index.html
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g*********r
发帖数: 1443 | 112 teaser 不在jig上。jig上方两尺处打个dropper loop，穿6号钩， teaser穿在钩上。
随便抓了张图，google “cod teaser”
【在 S******s 的大作中提到】
: 谢谢！
: 再问一个问题，这个teaser是直接挂在三角钩上吗？还是绑在上面split ring的地方？
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S******s
发帖数: 5376 | 113 非常感谢, 又学习到了!
【在 g*********r 的大作中提到】
: teaser 不在jig上。jig上方两尺处打个dropper loop，穿6号钩， teaser穿在钩上。
: 随便抓了张图，google “cod teaser”
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f*****y
发帖数: 444 | |
J**K
发帖数: 1407 | |
