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Fishing版 - 久违的槐树花包子
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1 (共1页)
m*********a
发帖数: 2000
1
春天钓了有3,400条的crappie, 累的要命, memorial day哪里都不去了, 在家里休息
, 不去钓鱼。在Canada有个会议, 也让学生去了。 钓鱼荒废了好多东西, 比如好
久都没打篮球了。
记得在老家, 当地人有用槐树花做菜的习惯, 比如槐树花和海鱼放在一起的包子。
我小时候吃过, 但有10多年没有再碰过了。 后院里正好有几棵大大小小的槐树,周
五的傍晚花了20分钟, 摘了4,5斤的槐树花,请人做成了槐树花包子, 整个周末都在
吃这个了, 本来想包一些crappie肉进去, 后来就放了猪肉, 虾米, 蚬子, 和韭菜(
M送), 就已经鲜味无敌了。
I***a
发帖数: 13467
2
第一次见这样的包子。
J**********7
发帖数: 2619
3
我们这里也有,不过只有一棵,凑不成一顿包子。

菜(

【在 m*********a 的大作中提到】
: 春天钓了有3,400条的crappie, 累的要命, memorial day哪里都不去了, 在家里休息
: , 不去钓鱼。在Canada有个会议, 也让学生去了。 钓鱼荒废了好多东西, 比如好
: 久都没打篮球了。
: 记得在老家, 当地人有用槐树花做菜的习惯, 比如槐树花和海鱼放在一起的包子。
: 我小时候吃过, 但有10多年没有再碰过了。 后院里正好有几棵大大小小的槐树,周
: 五的傍晚花了20分钟, 摘了4,5斤的槐树花,请人做成了槐树花包子, 整个周末都在
: 吃这个了, 本来想包一些crappie肉进去, 后来就放了猪肉, 虾米, 蚬子, 和韭菜(
: M送), 就已经鲜味无敌了。

m*********a
发帖数: 2000
4
一棵足够了, 通常有很多花. 这个花不缩水

【在 J**********7 的大作中提到】
: 我们这里也有,不过只有一棵,凑不成一顿包子。
:
: 菜(

l**6
发帖数: 1146
5
这算包子还是大饺子?
还是死面儿的。
p**********8
发帖数: 1709
6
关键词:3500条! 可爱皮王!
m*********a
发帖数: 2000
7
sorry, should be 300 or 400 , not 3400, hehe

【在 p**********8 的大作中提到】
: 关键词:3500条! 可爱皮王!
p**********8
发帖数: 1709
8
老大,我晕倒。。。
还琢磨呢,怎么习惯美式标准,非要加个逗号 :)

【在 m*********a 的大作中提到】
: sorry, should be 300 or 400 , not 3400, hehe
D****e
发帖数: 670
9
确认是包子?不是饺子?
b*****e
发帖数: 853
10
槐树花和鸡蛋炒的话,是不是不能多吃?
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y***n
发帖数: 2806
11
这看着啥都不像啊,就是感觉量很足,馅很多,估计吃着挺爽。如果厨艺好点,搞成饺
子,或者真正包子估计更好吃。
3400 crappie,你太狠了,你家冰箱能放下吗?我上周去钓鱼,清早钓了3个小时,一
桶鱼,回家清点下,也才20来条。这3400条,想想就恐怖。
m*********a
发帖数: 2000
12
Just revised it. 300 or 400 :)

【在 y***n 的大作中提到】
: 这看着啥都不像啊,就是感觉量很足,馅很多,估计吃着挺爽。如果厨艺好点,搞成饺
: 子,或者真正包子估计更好吃。
: 3400 crappie,你太狠了,你家冰箱能放下吗?我上周去钓鱼,清早钓了3个小时,一
: 桶鱼,回家清点下,也才20来条。这3400条,想想就恐怖。

m*********a
发帖数: 2000
13
should be fine, as long as flowers are preprocessed using boiling water.
we also cooked huai shuhua pie.

【在 b*****e 的大作中提到】
: 槐树花和鸡蛋炒的话,是不是不能多吃?
i******k
发帖数: 4625
14
在北京读书时,有一回摘了槐树花来炒鸡蛋,吃了两口就不想吃了,太闷人了
是不是事先要过水或者杀盐挤水啊?
M*********r
发帖数: 148
15
包子饺子无所谓,楼主吃的是乡愁!
m*********a
发帖数: 2000
16
过一遍开水就好
炒鸡蛋太腻, 太香, 我 一般不吃

【在 i******k 的大作中提到】
: 在北京读书时,有一回摘了槐树花来炒鸡蛋,吃了两口就不想吃了,太闷人了
: 是不是事先要过水或者杀盐挤水啊?

h***a
发帖数: 1775
17

re

【在 M*********r 的大作中提到】
: 包子饺子无所谓,楼主吃的是乡愁!
n*******s
发帖数: 135
18
这个叫烫面包子,三分之一的面用热水烫,剩下的用凉水和,不用发面。我猜LZ是胶东
人。

【在 l**6 的大作中提到】
: 这算包子还是大饺子?
: 还是死面儿的。

r********9
发帖数: 18394
19
第一次见这样的包子
1 (共1页)
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